2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Tērzēt masala ir tipiska indiešu garšvielu kombinācija, kas piešķir garšu salātiem, pākšaugiem, augļiem, grilētām zivīm un gaļai, kartupeļiem un citiem dārzeņiem.
To var droši lietot pirms vai pēc vārīšanas, kā arī sāls aizstājēju. Tērzēšanas masala ir nekas cits kā gudra ikdienas garšvielu kombinācija: ķimenes, melnie pipari, sarkano aso piparu pulveris, tatri vai mango pulveris, melnais sāls utt.
Patiesībā ir desmitiem recepšu čats masalabet galvenās sastāvdaļas ir žāvēts mango un melnais sāls. Tie tiek kombinēti ar dažādām sēklām un garšvielām, lai radītu perfektu maltītes piedevu. Viens šī Indijas brīnuma variants ir šāds:
Sastāvdaļas:
1 ēdamkarote ķimeņu sēklas
1 1/2 tējkarotes fenheļa sēklu
1/4 tējkarotes asafetida
1/2 ēdamkarotes garam masala
1/2 ēdamkarotes amokora (žāvēta mango) pulvera
1/2 ēdamkarotes melnā sāls
1/2 tējkarotes kajēnas
1/8 tējkarotes zaļā ingvera
Instrukcijas:
Žāvējiet ķimenes un fenheļa sēklas nelielā pannā uz nelielas uguns apmēram 5 minūtes vai līdz ķimenes sēklas kļūst tumšākas par dažiem toņiem. Pievieno asafetīdu un dažas minūtes maisa.
Pēc tam panna tiek noņemta no plīts un maisījums tiek sasmalcināts elektriskajā kafijas automātā, līdz iegūst pulveri. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un samaisiet. Uzglabāt hermētiskā traukā prom no karstuma un gaismas līdz 2 mēnešiem.
Izmantojot šo apbrīnojamo Indijas garšvielu, jūs iegūsit jaunu garšu katram no jūsu kulinārijas veidojumiem, un labākais ir tas, ka jūs varat eksperimentēt ar tā sagatavošanu, līdz iegūstat sev perfektu versiju.
Ieteicams:
Šādi Tiek Gatavotas Visvieglāk Un Garšīgāk Kartupeļu Biezeni
Kartupeļi ir viens no iecienītākajiem ēdieniem mūsu valstī, un no tiem tiek gatavoti daudzi ēdieni, sākot no sulīgiem sautētiem kārdinājumiem un beidzot ar mūsu iecienītākajiem frī kartupeļiem ar sieru. Ja jums patīk šis dārzenis, tad jūs tas interesēs vienkārša recepte garšīgai kartupeļu biezeniņai .
Šādi Spānijā Tiek Gatavots šķiņķis
Spānijas šķiņķis, saukts par Džamonu, ir nacionāla delikatese Spānijai, bet arī daudzām citām valstīm. Tas ir sagatavots no īpašām cūku šķirnēm un atkarībā no to šķirnes un uztura ir sadalīts divos veidos - Iberico un Serrano. Šī delikatese tiek piedāvāta gandrīz visos labajos restorānos.
Oriģināls: Šādi Tiek Pagatavoti Visgaršīgākie Cepti Rīsi ķīniešu Valodā
Tiek uzskatīts, ka klasiskā recepte cepti ķīniešu rīsi cēlies no Jandžou pilsētas Jiangsu austrumu provincē. Gatavi ar cūkgaļu, garnelēm un svaigiem sīpoliem, cepti Jandžou rīsi joprojām ir standarts, pēc kura tiek vērtēti visi pārējie cepti rīsu ēdieni.
Šādi Itālijā Tiek Gatavoti Dārzeņi
Dārzeņu sagatavošana Itālijā ir ļoti atšķirīga no mūsu valsts. Tur, gatavojot dārzeņus, netiek izmantots ūdens un milti, bet gan tvaiks. Vislabākie dārzeņi, pēc itāļu pavāru domām, ir nedaudz cietie, kas tvaicēti tikai īsu laiku. Sāls tiek uzskatīta par vienīgo viņiem piemēroto garšvielu.
Šādi Tiek Pagatavots Ideāls Pankūku Maisījums
Katrs var pagatavot pankūkas, bet ne visi tās var pagatavot ideālas pankūkas . Lai arī pankūku pagatavošana izskatās ar kaut ko, ko pat mazs bērns var apstrādāt, tam ir savi smalkumi. Vienai no pārbaudītajām pankūku receptēm jums nepieciešams: