2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Cyclantera vairs nav tik nezināma un mūsu valstī zālaugu liana, kas pieder pie Ķirbju dzimtas. Tās izcelsme ir Dienvidamerika un Centrālamerika. Augam ir daudz zaru, un tam ir stipri sadalītas lapas, kas tam piešķir ļoti skaistu un apjomīgu izskatu.
Tās augļi ir gari, dobi un ar mīkstām sienām, kas atrodas lapu padusēs. Tie ir ēdami un izskatās kā mazi pipari.
Viņu garša ir grauzdētu pupiņu un gurķu maisījums. Tos izmanto kā piedevas ēdieniem ar gaļu, sieru, zivīm un citiem.
Nogatavojušos augļus ēd grauzdētus, un nenogatavojušos pievieno trifelēm, salātiem utt. Tās augļus var cept pannā, panēt, kā arī izmantot ziemas ēdienu pagatavošanai.
Apstākļos, ko Bulgārija piedāvā kā klimatu, šim augam vajadzētu labi augt. Tas aug galvenokārt kalnainos apgabalos, un pēdējos gados to pat mēģināts audzēt.
No eksperimentiem, kas veikti ar to audzēšanai Bulgārijā, var teikt, ka augs dod augļus 2 mēnešus pēc sēšanas un ilgst līdz vēlam rudenim, bagātīgi dzemdējot.
Rūpes par to ir kā gurķi. Augļi plkst Ciklantera sākas pēc karstuma beigām, ti. negaidiet augļus vasarā.
Ieteicams:
Kulinārijas Triki Pupiņu Gatavošanā
Ja mums ir jāklasificē bulgāru ēdieni, pupiņas noteikti atradīsies vienā no vadošajām vietām. Gandrīz nav mājas, kurā pupas nebūtu pie galda dažādos veidos. Neatkarīgi no sezonas, pupas ir ēdiens, kas vienmēr ir aktuāls un mīlēts. Tradicionāli to var pagatavot pupiņu zupas, ceptu pupiņu, pupiņu salātu veidā.
Mūks Ir Jaunais Cukura Aizstājējs
Pēdējā laikā tirgu pārpludināja cukura aizstājēji. To lietošana ir laba mūsu veselībai un maina mūsu kopējo attieksmi pret to, ko mēs ēdam. Tomēr mākslīgie saldinātāji bieži ir saistīti ar daudzām slimībām un dažiem vēža veidiem. Tāpēc bija jāmeklē dabiski.
Lupīns - Pilnīgs Dzīvnieku Tauku Aizstājējs
Lielākā daļa cilvēku, kas audzē ziedus, ir dzirdējuši par augu mizu . Tas ir viens no skaistākajiem ziediem, ko var iestādīt dārzā vai izrotāt ietves viņa mājas priekšā. Tas ir maz zināms fakts, ka papildus dekorēšanai lupīna tiek izmantota arī kulinārijā.
Kokum - Kakao Sviesta Aizstājējs
Kokum ir koks, kura augļus plaši izmanto kulinārijā, kā arī farmaceitiskos un rūpnieciskos nolūkos. To audzē Dienvidindijas rietumu piekrastes reģionos un reti sastopams ārpus šīs teritorijas. Satur B kompleksu, tādus vitamīnus kā niacīns, tiamīns un folskābe.
Pupiņu Un Zaļo Pupiņu Uzturvērtība
Ar vārdu pupiņas mūsu valstī ir izraudzīta visa grupa pākšaugi , bet, kad tiek izmantots nosaukums, tas vienmēr ir par pupiņas un Zaļās pupiņas . Nogatavojušās pupiņas ir augu sēklu nosaukums, kuras izmanto pārtikā, un zaļās pupiņas saprot kā zaļās sēklas un zaļo pupiņu pākstis.
