2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Pēdējā laikā tirgu pārpludināja cukura aizstājēji. To lietošana ir laba mūsu veselībai un maina mūsu kopējo attieksmi pret to, ko mēs ēdam. Tomēr mākslīgie saldinātāji bieži ir saistīti ar daudzām slimībām un dažiem vēža veidiem. Tāpēc bija jāmeklē dabiski.
Vienu no salīdzinoši nezināmajiem cukura aizstājējiem sauc par mūku un tas ir garšīgs auglis. Viņa fani to definē kā labāko alternatīvu. Paredzams, ka viņš drīz sēdēs blakus stēvijai.
Mūka auglis nāk no Ķīnas dienvidiem un ir zaļa, ovāla bumba, kas atgādina meloni. Viņa dzimtenē to plaši izmanto tautas medicīnā. To lieto kakla sāpēm, klepus, gripai un citiem.
Augļa nosaukums nāk no angļu valodas un nozīmē "mūks". Tas ir tāpēc, ka augļus pirmie ķīniešu mūki izmantoja 13. gadsimtā. Tas ir saistīts arī ar ilgmūžību, jo mūks cēlies no apgabala ar ievērojamu skaitu 100 gadu vecuma un izdzīvošanas.
Vietējie iedzīvotāji apgalvo, ka augļi ir noderīgi tikai tad, ja tie ir neapstrādāti.
Ir grūti, bet tomēr iespējams atrast mūka ekstraktu. Tomēr tajā ir atrodamas citas vielas - cukurs, melase, cukura spirts un citas. Sakarā ar pieaugošo interesi tiek pieņemts, ka drīz mēs varēsim viegli iegūt tīru mūku.
Saldināšana ar mūku ir laba ideja, taču tā nav piemērota visiem. Dažiem cilvēkiem tas nepatīk, jo pēc uzņemšanas viņiem šķiet nedaudz rūgta un nepatīkama pēcgarša. Tas, iespējams, ir saistīts ar atsevišķām garšas kārpiņām, jo otrs mūks uzreiz kļūst par iecienītāko saldinātāju. Paziņas saka, ka augļi var pilnībā aizstāt saldo.
Saldinātāji ar mūka ekstraktu, kas šodien atrodami, nav dabiskākais un tīrākais variants. Ja jūs joprojām interesē dabiskie aizstājēji, neapstājieties, lai informētu sevi šajā sakarā.
Ieteicams:
Cyclantera - Grauzdētu Pupiņu Aizstājējs
Cyclantera vairs nav tik nezināma un mūsu valstī zālaugu liana, kas pieder pie Ķirbju dzimtas. Tās izcelsme ir Dienvidamerika un Centrālamerika. Augam ir daudz zaru, un tam ir stipri sadalītas lapas, kas tam piešķir ļoti skaistu un apjomīgu izskatu.
Lupīns - Pilnīgs Dzīvnieku Tauku Aizstājējs
Lielākā daļa cilvēku, kas audzē ziedus, ir dzirdējuši par augu mizu . Tas ir viens no skaistākajiem ziediem, ko var iestādīt dārzā vai izrotāt ietves viņa mājas priekšā. Tas ir maz zināms fakts, ka papildus dekorēšanai lupīna tiek izmantota arī kulinārijā.
Kokum - Kakao Sviesta Aizstājējs
Kokum ir koks, kura augļus plaši izmanto kulinārijā, kā arī farmaceitiskos un rūpnieciskos nolūkos. To audzē Dienvidindijas rietumu piekrastes reģionos un reti sastopams ārpus šīs teritorijas. Satur B kompleksu, tādus vitamīnus kā niacīns, tiamīns un folskābe.
Mūks
Mūks ir salīdzinoši jauns dabīgais saldinātājs, kas pēdējā laikā ir kļuvis par īstu hitu kulinārijas pasaulē. Tomēr, pirms mēs skatāmies uz mūku, iepazīsimies ar rūpnīcu, kas iesaistīta tās ražošanā. Siraitia grosvenorii ir Ķirbju dzimtas / Cucurbitaceae / kāpelēšanas augs, kas izplatīts Ķīnas dienvidos un Taizemes ziemeļos.
Augļu Mūks Luo Han Guo Sniedz Jums Ilgmūžību
Luo Han Guo (augļu mūks) ir zālaugu daudzgadīgs augs, ko audzē galvenokārt Ķīnas dienvidos un Taizemes ziemeļos. Tiek uzskatīts, ka tā augļi ir apmēram 300 reizes saldāki par cukuru. Augļiem ir apaļa forma un tie var būt dzelteni vai zaļi brūni.
