2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Lasis ir zivju veids, kas vēl nesen nebija ļoti labi pazīstams Bulgārijas tirgū. Bet pēdējā laikā to var atrast gandrīz visur. Tā kā tas nav ļoti izplatīts Bulgārijas platuma grādos, tā sagatavošanas receptes bulgāru saimniekiem nav ļoti pazīstamas.
Lūk, kā pagatavot lasi krāsnī?
Kā pagatavojiet lasi krāsnībet nekļūstot sausam? Pagatavojiet to folijā. Tādā veidā jūs turēsiet mērces tajā. Jums vajag sāli, piparus un olīveļļu, tad vienkārši labi iesaiņojiet to folijā. Katrs gabals atsevišķi. Pirms ievietošanas cepeškrāsnī, pievienojiet pannai nedaudz ūdens.
Lai tas būtu jauks un sulīgs lasis krāsnī, ielieciet katrā zivī dažas citrona šķēles. Pievienojiet citrona šķēles un uz ādas lasis. Tad labi iesaiņojiet to folijā, lai to varētu tvaicēt.
Lasis ar sojas mērci un ingveru krāsnī
Jums nepieciešama sojas mērce, citronu sula, ingvera pulveris, šķipsna kanēļa, šķipsna melno piparu. Sajauciet sojas mērci un garšvielas traukā un pārlejiet maisījumu ar zivīm. Cep 25 minūtes iepriekš uzkarsētā 160 grādu krāsnī.
Kraukšķīgs lasis krāsnī
Par šo recepti lasis krāsnī jums vajag izkausētu sviestu, sāli, piparus, rīvmaizi, parmezānu, 1 citrona miziņu, šķipsniņu žāvētu timiānu. Šajā gadījumā izmantojiet nevis foliju, bet gan virtuves papīru. Katru fileju apsmērē ar izkausēto sviestu. Sajauciet rīvmaizi, parmezānu, citrona miziņu un timiānu. Pievienojiet atlikušo kausēto sviestu, kuru jūs neizmantojāt, izkaisot zivis. Rullējiet zivis rīvmaizes un garšvielu maisījumā, viegli nospiežot fileju, lai drupatas labi pieliptu. Cep 15-25 minūtes iepriekš uzkarsētā 160 grādu krāsnī.
Lasis ar krējumu
Lai iegūtu šo recepti, zivis iepriekš jāvāra 2-3 minūtes vārošā sālsūdenī. Tad izkārtojiet to pannā, kurā jūs to cepsiet cepeškrāsnī. Iepriekš apcep eļļā 1-2 ēd.k. miltus, pievienojot šķidru krējumu. Bieziniet maisījumu uz plīts, nepārtraukti maisot. Sagatavoto maisījumu pārlej ar verdošā ūdenī jau applaucētiem zivju gabaliņiem. Atliek to cept krāsnī 10-20 minūtes.
Ieteicams:
Ko Pagatavot Mikroviļņu Krāsnī
Mūsdienu sievietēm īsā laikā ir jādara daudzas lietas. Viņi vienlaikus strādā un rūpējas par savu ģimeni. Un bieži laika trūkuma dēļ viņiem neizdodas sagatavot pusdienas un vakariņas. Tomēr to var izdarīt ļoti viegli un ātri tikai ar miera krāsns palīdzību.
Lūk, Kā Pagatavot Perfektus Steikus Krāsnī
Steiks ir lielisks ēdiens, ja to pareizi sagatavo. Steiki, kas pagatavoti cepeškrāsnī uz īpaša "grila", ir lieliski, ja vēlaties iegūt perfektu gaļas gabalu, it īpaši, ja pagalmā nav pieejams grils. Grils ļauj ēdienam atrasties virs pannas, lai tauki varētu notecēt pannā un neuzkrātos ap gaļu.
Kā žāvēt Zaļās Garšvielas Krāsnī Un Mikroviļņu Krāsnī
Zaļās garšvielas ir zināmas un jau ilgu laiku atrodas uz mūsu galda. Atšķirībā no eksotiskām garšvielām, kas piegādātas no tālām zemēm, tās auga apkārt - dārzos, mežos, pļavās. Viņiem bija arī ārstnieciskas īpašības. Viduslaikos tos izmantoja mūki un dziednieki.
Kā Pagatavot Gardu Lasi
Ģimenē lasis ienāk arī forele. Lasis ir ne tikai garšīgs, bet arī barojošs ēdiens, kas ir vērtīgs galvenokārt Omega-3 taukskābju dēļ, kas aizsargā ķermeni no dažādu iekaisuma procesu attīstības, kas izraisa lielāko daļu slimību. Šīs taukskābes novērš asins recekļu veidošanos, kas ir galvenais miokarda infarkta cēlonis.
Kā Pagatavot Lasi Nikolaja Dienai
Kas var būt labāks par garšīgu un veselīgu lasi Nikolaja dienā? Šī zivs ir lielisks barības vielu avots, ieskaitot omega-3 taukskābes, vitamīnus un minerālvielas. Turklāt lasis ir viens no visvairāk ieteicamajiem vakariņu produktiem, jo tas paaugstina hormona melatonīna līmeni, kas ir atbildīgs par miega kvalitātes regulēšanu.
