2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Piens, ko neregulētās iestādēs pārdod, piemēram, kā automašīnas bagāžnieku, nav piemērots patēriņam, jo tajā ir daudz bīstamo mikroorganismu.
Tas tika pierādīts pēc eksperimenta Nova TV. Izrādās, ka piens, ko mēs pērkam no neregulējamām vietām, līdz 60 reizēm pārsniedz pieļaujamo mikroorganismu normu.
Iemesls tam ir nepareiza piena produkta uzglabāšana. Piens jāuzglabā temperatūrā no 2 līdz 6 grādiem pēc Celsija, kas ir diezgan tālu no temperatūras automašīnas bagāžniekā, īpaši augustā.
Pārbaude parāda, ka nav grūti atrast svaigu pienu, kas pārdots ārpus veikaliem. Tās zemā cena un pašmāju un īstā piena reklāma piesaista lielāko daļu klientu.
Pienu pārdod ledus tējas un bezalkoholisko dzērienu pudelēs, par kurām nav precīzi zināms, cik daudz tās sterilizē, pirms tajās ielej šķidrumu.
Divu šādu piena ekspertīze liecina, ka mikroorganismu norma tajos ir pārsniegta 40 līdz 60 reizes, jo tie tiek uzglabāti neatbilstošā temperatūrā.
Tikai vienas stundas laikā bīstamie mikroorganismi pienā dubultojas, ja uzglabāšanas temperatūra pārsniedz 6 grādus pēc Celsija.
Laboratorijā papildus mikroorganismu skaitam tika pārbaudītas arī somatiskās šūnas, kas parāda to dzīvnieku veselības stāvokli, no kuriem tika iegūts piens.
Somatiskās šūnas ir divreiz virs normas, kas parāda, ka piens noteikti nav piemērots lietošanai pārtikā, jo tas nelabvēlīgi ietekmēs cilvēka ķermeni. Tomēr kādas būs sekas, ir atkarīgs no katra cilvēka individuālās imunitātes.
Tomēr tirgotāji, kuri pārdod šos pienus, neredz problēmu uzglabāt pienu automašīnas bagāžniekā, paskaidrojot, ka viņi atstāj piena produktus apmēram stundu augstā temperatūrā un šajā laikā viņi nevar sabojāt.
Daži klienti viņiem saka, ka viņi neuztraucas pirkt no saviem produktiem, neskatoties uz biedējošajiem rezultātiem.
Tomēr Pārtikas drošības aģentūra iesaka mums pienu pirkt tikai no piemērotām vietām, piemēram, veikaliem un slaukšanas saloniem, kur piens ir no izvēlētām un kontrolētām saimniecībām.
Ieteicams:
Eksperti: Olām Uz Ledusskapja Durvīm Nav Vietas
Eksperti saka, ka olas turēt ledusskapī ir pilnīgi neloģiski. Bet pat tad, ja mēs to darām, ierīces durvis ir vispiemērotākā vieta olu uzglabāšanai. Katrā tirgū esošajā ledusskapī ir paredzēta īpaša vieta olu uzglabāšanai, taču patiesība ir tāda, ka neviens nevar izskaidrot, kāpēc šī vieta atrodas tieši uz ledusskapja durvīm.
Govs Piens Ir Bagātāks Ar D Vitamīnu Nekā Aitas Piens
Dažādi faktori aizvien vairāk cilvēku ir gatavi lietot citu pienu, nevis govs pienu - kazas, aitas, mandeļu, kas izgatavots no sojas un citiem. Iemesli bieži ir laktozes nepanesība govs pienā vai vēlme pēc citu piedāvāto piena produktu garšas.
Eksperti: Neļaujiet Sevi Apmānīt, Nav Organisku Lieldienu Kūku
Lieldienu kūku ar bioloģisko marķējumu pārdošana ir tīra krāpšana, laikrakstam Trud sacīja Maiznieku un konditoru nodaļas apvienības priekšsēdētāja Mariana Kukuševa. Eksperts apgalvo, ka nav neviena sertificēta uzņēmuma, kas ražotu šādas Lieldienu kūkas, un tāpēc mūsu tirgos nav iespēju atrast Lieldienu kūkas ar garantētu bioloģisko kvalitāti.
Alkohols, Kas Piemērots Lietošanai ēdiena Gatavošanā
Daži ēdieni vairāk nekā labi apvieno ar alkoholu. Gandrīz visi zina, kurš alkohols tiek pasniegts kopā ar kādu ēdienu. Tomēr pastāv iespēja, ka vārīšanas laikā var izmantot daudzu veidu alkoholu, kas uzlabo produktu garšu vai saīsina gatavošanas laiku.
Pārtika, Kas Ir Droša Lietošanai Pēc Derīguma Termiņa Beigām
Ir iemesls, kāpēc ir etiķete ar pārtikas produktu derīguma termiņš , bet šis iemesls ne vienmēr ir tas, ko jūs domājat. Lai gan daži datumi ir iespiesti tā, lai patērētājs zinātu, kad konkrētais pārtikas produkts ir jāizmet, citos gadījumos produkta etiķete drīzāk ir svaiguma marķieris, nevis derīguma termiņš.
