2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Mēs nenogurstam atkārtot, ka brokastis ir vissvarīgākā maltīte dienā, jo tā tas ir. Pareizi izvēlētas brokastis ir maltīte, kas uzturēs mūs sātīgus visas dienas garumā. Nesenā pagātnē daudzi no mums savu dienu ir sākuši ar gardu putru, taču pamazām šīs veselīgās brokastis ir aizstājušas sviestmaizes, tā dažādi musli veidi un kas ne.
Patiesība ir tāda putras ir lieliska iespēja brokastīs, piemērots gan maziem, gan pieaugušiem bērniem.
Šeit ir trīs no labākā putra brokastīsar kuru rūpēties par visas ģimenes veselību
Auzu pārslas
Neapstrīdams līderis starp putra brokastīs ir auzu pārslas, kas katru nedēļas dienu var būt pie jūsu galda. Neatkarīgi no tā, ka to ir ļoti viegli pagatavot, tas ļauj to pielāgot ikviena mājas gaumei.
Pietiek ar auzu vārīšanu līdz gatavībai un ļaut katram ģimenes loceklim to izrotāt, kā viņam patīk - ar augļiem, krējumu, pienu, čia, riekstiem vai visu, kas viņam patīk.
Auzu pārslās ir ļoti daudz šķiedrvielu, kas ir lielisks līdzeklis holesterīna līmeņa pazemināšanai. Turklāt to raksturo apskaužami zems tauku saturs, kā arī t.s. Lēni cukuri, kas ilgāk uztur mūs sātīgus, jo tie kontrolē insulīna līmeni organismā.
Lai auzu pārslu brokastis būtu pēc iespējas noderīgākas, nekad nepievienojiet tām papildu cukuru.
Griķu biezputra
Viens no produktiem, kuru popularitāte pieaug, ir griķi. Agrāk to bieži sajauca ar graudaugu saimi, kā rezultātā cilvēki to izvairījās no cilvēkiem, kuri cieš no lipekļa nepanesības.
Patiesība ir tāda, ka griķi pieder doku ģimenei, tie nesatur lipekli, bet, no otras puses, tie ir ārkārtīgi bagāti ar antioksidantiem, šķiedrvielām un minerālvielām.
Tas ir maz zināms fakts, ka griķi satur daudz vairāk olbaltumvielu nekā dzīvsudrabs un, atšķirībā no tā, ir bagāti ar lizīnu.
Mēs iesakām sākt dienu ar griķu biezputru, lai mazinātu stresu, palīdzētu ārstēt depresiju un atvieglotu dažas panikas lēkmju izpausmes.
Kombinācijā ar pienu jūs agri no rīta atsvaidzināsiet smadzenes, palielināsiet glutationa līmeni - ārkārtīgi svarīgu enzīmu smadzeņu veselībai, kas aizsargā smadzeņu audus no dažādiem vielmaiņas toksīniem.
Prosas putra
Foto: Iliana Parvanova
Prosa ir viena no tradicionālajām labībām, kas raksturīgas mūsu reģionam. Mūsdienās prosa cilvēkiem parasti asociējas ar lolojumdzīvnieku barību, piemēram, putniem, papagaiļiem, taču patiesība ir tāda, ka šim graudaugam ir ārkārtīgi bagāta vēsture, kas meklējama jau pagātnē.
Tiek uzskatīts, ka prosa ir bijusi galvenā pārtika cilvēkiem, kuri apdzīvoja Āfriku un Ziemeļāziju. Pat šodien gandrīz trešdaļa pasaules iedzīvotāju vienā vai otrā veidā patērē prosu.
Vēl viens iemesls, kāpēc brokastīs dod priekšroku prosas biezputrai, ir tas, ka tā nesatur lipekli. Turklāt pat tā daļa piegādās jūsu ķermenim cietas silīcija, magnija, vara un citas devas.
Vārītai prosai ir pūkaina tekstūra, kas to atšķir no citiem pilngraudiem, tā atgādina kartupeļu biezeni ar izteiktu riekstu garšu. Būtu lieliska ideja pievienot tam dateles bez kauliņiem, kanēli, kardamonu vai apelsīnu sulu.
Ieteicams:
Putra
Smalki aromatizēts putra ir iecienīta uzkoda starp ēdienreizēm, ko var atrast gandrīz katrā veikalā. Tas padara lielisku sviestu un ir piemērots piedeva salātiem un ceptiem ēdieniem. Koks putra cēlies no mūsdienu Brazīlijas zemēm un, pretēji izplatītajam uzskatam, ir tuvāk mango nekā zemesriekstiem.
Skaistuma Putra, Ar Kuru Jūs Zaudēsiet Svaru Un Atjaunosities
Pērļu mieži ir atvasināts no miežu kodola, kas ir vairākas reizes nomizots, un tā nosaukums radies pēc līdzības ar saldūdens pērlēm. Miežu putra tagad tas ir nepelnīti aizmirsts, un tomēr tas ir zināms kopš senatnes. Ilgu laiku to uzskatīja par karalisku ēdienu un parastiem cilvēkiem tas nebija pieejams.
Brokastis čempioniem: Visvairāk Patērētā Putra Pasaulē
Attiecībā uz graudaugiem nav ierobežojumu. Gandrīz katrai valstij ir sava šo brokastu versija, un tās popularitāte ar katru dienu pieaug. Kādreiz uzskatīja par ciemata un darba cilvēku brokastīm, auzu pārslas tagad ir gandrīz katras ģimenes izvēle, kurai patīk veselīgs dzīvesveids un mājās gatavots komforts.
Vai Putra Ir Noderīga Un Kā To Pagatavot?
Putra ir noderīgs ēdiens, jo tajā ir daudz A vitamīna, B vitamīnu, C vitamīna un PP vitamīna. Auzu pārslas palīdz izvadīt toksīnus no organisma un satur divas neaizvietojamās aminoskābes - lizīnu un triptofānu. Lai sagatavotu putra nepieciešams pods ar biezām sienām un dibenu - šim nolūkam vispiemērotākais ir čuguna katls, kas vienmērīgi sadala siltumu.
Putra Dažādās Bulgārijas Daļās
Putra ir tradicionāls ēdiens Rumānijā, Bulgārijā, Serbijā, Melnkalnē, Maķedonijā un Turcijā. Itāļiem ir savs analogais ar nosaukumu polenta. Tas tika uzlikts Bulgārijā 18. gadsimtā, pateicoties ātrai sagatavošanai. Bulgārietei šāda veida maizes pagatavošana ar kukurūzas miltiem ir pestīšana.
