2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ja jūs izvairāties no pākšaugiem, jums pietrūkst daudz. Tie satur ļoti dažādas barības vielas. Tie ir īpaši noderīgi tiem, kuriem ir augsts holesterīna līmenis un kuriem ir aizliegts lietot dzīvnieku taukus.
Pākšaugu raksturojums?
Pākšaugi ir:
- pupiņas;
- lēcas;
- zirņi
- aunazirņi;
- sojas pupas;
- zemesrieksti.
Visu šo augu augļi nogatavojas pākstis. Pēc ražas novākšanas augļi tiek novākti, dažos gadījumos žāvēti, izņemti no pākstīm un atkal žāvēti. Pākšaugi ir ļoti veselīgi. Tajos ir daudz olbaltumvielu, šķīstošo un nešķīstošo šķiedrvielu, kā arī antioksidantu, dzelzs, kālija, magnija, cinka, selēna un folskābes.
Lielais pākšaugu priekšrocība ir tas, ka tajos ir maz tauku un pilnīgi bez holesterīna. Tomēr tos visus cilvēka ķermenis absorbē dažādos veidos.
Daži cilvēki izvairieties no pākšaugiem no bailēm no iespējamām gremošanas problēmām. Galu galā ir zināms, ka dažreiz šie pārtikas produkti var izraisīt meteorisms, īpaši, ja tos patērē pārāk daudz uzreiz.
Pākšaugi tiek sagremoti ilgu laiku, tāpēc nevajadzētu ēst daudzus no tiem uzreiz.
Jūs varat sākt rakstīt pākšaugi jūsu uzturā ar 2-3 ēdamkarotēm produkta, kas vairākas reizes nedēļā pievienota salātiem vai rotā. Lai izvairītos no gremošanas problēmām, pākšaugus vajadzētu iemērc pirms vārīšanas ilgu laiku ūdenī.
Kāpēc pākšaugi izraisa meteorismu?
Parunāsim nedaudz un pākšaugu trūkumi. Pupās, zirņos, pupās un citos līdzīgos pārtikas produktos ir daudz cukura vai oligosaharīdu, kurus cilvēka ķermenis nevar apstrādāt. Oligosaharīdi ir lielas, apjomīgas molekulas. Tievā zarnā parasti ir fermenti, kas palīdz metabolizēt cukurus, kas tajā nonāk, pirms pārtika nonāk resnās zarnās.
Ar pākšaugiem viss ir daudz savādāk. Tā kā pākšaugi netiek apstrādāti kuņģī un tievajās zarnās, tie pilnīgi nesagremoti nonāk resnās zarnās ar visām tajās esošajām uzturvielām. Un tad tās gaida izsalkušās baktērijas, kuras beidzot var barot ar cukuru. Gāze ir baktēriju sagremošanas blakusprodukts.
Neskatoties uz dažiem pākšaugu sagremošanas grūtības no ķermeņa, tie joprojām ir jāpatērē, vismaz nelielos daudzumos, lai organismam nodrošinātu nepieciešamās uzturvielas.
Ieteicams:
Pieci Pārtikas Produkti, Kas Izraisa Badu
Vai zinājāt, ka ir pārtikas produkti, kas tā vietā, lai mūs piesātinātu, mūs vairāk izsalkuši? Nākamie 5 pārtikas produkti jālieto citu līdzsvarojošu produktu klātbūtnē. Žāvēti augļi Žāvēti augļi paaugstina cukura līmeni asinīs, kas padarīs jūs izsalkušu, tiklīdz jūs tos ēdat.
Pārtika, Kas Izraisa Grēmas
Skābes ir raksturīgas ar dedzinošu sajūtu kuņģī un barības vadā. Lai pasargātu sevi no šīs nepatīkamās sajūtas, jums jāzina pārtikas produkti, kas to izraisa, un jāizvairās no tiem. Ēdot lielas porcijas pārtikas, kas satur skābes ķīmiskajā sastāvā, šīs skābes tiek izvadītas lielos daudzumos, kurus nevar pilnībā apstrādāt kuņģī un izraisīt nepatīkamu dedzinošu sajūtu.
Rīsi Un Pākšaugi Ir Obligāti Pārtikas Produkti Bērniem
Katra māte grūtniecības laikā zina, ka viņas bērns ēd to, ko viņa viņam deva. Kamēr bērns aug dzemdē, viss ir kārtībā - tam nav pretenziju. Bet pavisam cita situācija ir tad, kad tā sāk augt, pāriet utt. Lai bērna ķermenis būtu vesels un dubļains, viņa ēdienam jābūt daudzveidīgam un pilnīgam.
Vai Pupiņas Un Pākšaugi Ir Noderīgi?
Pupas un pākšaugi ir ļoti noderīgi, īpaši cilvēkiem, kuri ēd galvenokārt veģetāros ēdienus. Pākšaugi satur vērtīgus vitamīnus. Tie ir vitamīni A, B1, B2, B6, C, PP, kā arī svarīgi minerāli, piemēram, fosfors un dzelzs. Pākšaugi satur vērtīgas aminoskābes.
Kāpēc Un Kā Alkohols Izraisa Dehidratāciju
Viens no visbiežāk uzdotajiem jautājumiem ir, vai alkohols var dehidrēt tevi ? Īsā atbilde ir jā! Tagad mēs paskaidrosim, kāpēc: Alkohols ir diurētiķis, tas ir, daudz ātrāk nekā citi šķidrumi no šķidruma no asinīm izvelk caur nieru sistēmu.
