2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Tipiskas irāņu brokastis ietver maizi ar sviestu un ievārījumu, halim un omlete irāņu versija.
Halim ir kviešu, kanēļa, sviesta un cukura maisījums, kas gatavots ar sasmalcinātu gaļu milzīgās plāksnēs. To var lietot karstu vai aukstu.
Irānas omlete ļoti atšķiras no mums zināmā. Tas satur liellopu gaļu, tomātus, papriku, eļļu, etiķi, sāli, piparus un cukuru.
Virtuve katrā Irānas daļā ir diezgan atšķirīga. Tas ir saistīts ar faktu, ka līdz 1934. gadam valsts bija pazīstama kā Persija un līdz šai dienai pat Irānas virtuvi sauc par persiešu.
Piemēram, ja dodaties uz Azerbaidžānu, jums tiks pasniegts savvaļas medus un nuga, pilsētā Kom - sohan (kūka veids), Kermanā - pistācijas, dienvidos - datumi, Jazdas provincē - baklava. un kotabs (halva tips), Horasanā - safrāns (saukts par "sarkano zeltu"), Isfahānā - gyaz (ēdiens, kas līdzīgs baltajai halvai) un pulaki (sava veida kūka), Save - milzīgi granātāboli.
Irānā īpaši tiek cienīta maize Irānā, kas tiek pasniegta gan brokastīs, gan ar katru ēdienu dienas laikā. Ir četri galvenie maizes veidi - sangaks, barbari, tafts un lavašs, bet daudzviet Irānā tiek cepta maize, kas raksturīga apkārtnei.
Papildus brokastīm uz katra irāņa galda ir tēja, tradicionālais irāņu dzēriens. Tas tiek pasniegts mazās stikla tasītēs un tiek dzerts ar cukura gabaliņu - "gandu", kas tiek novietots zem mēles.
Citi tradicionālie Irānas dzērieni, kurus varat atrast, ir "doug" un "šerbets". "Doug" ir dzēriens, kura pamatā ir jogurts, kuru bieži lieto gāzētu un aromatizētu ar piparmētru lapām. "Šerbets" ir limonādes veids, kas izgatavots no augļu sulas, cukura un ūdens.
Irānas labvēlīgais klimats ļauj ik mēnesi savākt vairākus augļus, kas vienmēr ir klāt pie galda. Plato ar tiem satur ne tikai dažāda veida augļus, bet arī ķirbjus.
Pasniedzot brokastis, irāņiem ir tradīcija, kā tieši to izdarīt. To atkārto pusdienās un vakariņās. Pirmā daļa ir galdauts ar nosaukumu "mīksts". Viņa gavēja uz galda vai persiešu paklāja.
Galvenie ēdieni ir novietoti centrā, un ap tiem ir mazāki ēdieni, uzkodas un maize. Pēc ēdiena pasniegšanas viesiem tiek dots īpašs uzaicinājums pasūtīt pie galda, un tas netiek atteikts.
Ieteicams:
Brokastis Vakariņās - Jauna Uztura Tendence
Dažu pēdējo gadu laikā arvien vairāk cilvēku sāk interesēties par veselīgas ēšanas tēmu un par to, ka ir moderni ēst mūsdienīgi un gudri. Un tas ir pilnīgi normāli, ņemot vērā lielo skaitu cilvēku, kuri cieš no vairākām veselības problēmām, no kurām daudzas ir saistītas ar nepareizu uzturu.
Meganas Mārklas Detox Brokastis
Megana Mārkla lepojas ar lielisku izskatu, ko, protams, ietekmē veselīgs uzturs. Nesen bijusī aktrise atklāja sava veselīgā izskata noslēpumu, daloties ar savu iecienīto detoksikācijas brokastu recepti. Intervijā vietnei EyeSwoon 2015. gada aprīlī bijušā nepārvaramas varas zvaigzne un tagad Lielbritānijas prinča sieva izgaismoja to, ko viņa dod priekšroku brokastīs:
Viņi Atrada Ideālas Brokastis
Amerikāņu zinātnieki saka, ka labākais veids, kā sākt savu dienu, ir apēst divas olas uz acīm. Pēc detalizētas olu uzturvērtības analīzes viņi nonāca pie šāda secinājuma. Pēc ekspertu domām, regulāra olu ēšana palīdz uzturēt labu fizisko formu un uzturēt veselību un garīgās spējas ideālā stāvoklī.
Ko ēst Brokastīs Īrijā Un Skotijā
Īrijai un Skotijai raksturīgās uzkodas ir diezgan tuvu, gan tuvu viena otrai, gan tuvu tipiskajām angļu brokastīm. Skotijā brokastis ir ļoti līdzīgas sātīgām angļu brokastīm, izņemot Haggis ēdienkarti. Parastais - bekons, olas, pupas, desas, bekons, sēnes, tomāti un ceptas šķēles ir selektīvās kombinācijās.
Ko ēst Brokastīs Dānijā
Brokastis Dānijā ir veselīgu un pilnvērtīgu brokastu piemērs. Pasūtot restorānā vai apmeklējot dāņu ģimeni, visbiežāk uz jūsu šķīvja atradīsit rupjmaizes, siera, salami, šķiņķa, pastēti, medus, ievārījuma un dažreiz mazu šokolādes tāfelīšu kombināciju.
