Vienkārši Salāti Diabēta Slimniekiem

Video: Vienkārši Salāti Diabēta Slimniekiem

Video: Vienkārši Salāti Diabēta Slimniekiem
Video: Cukura diabēts un diēta. 2024, Novembris
Vienkārši Salāti Diabēta Slimniekiem
Vienkārši Salāti Diabēta Slimniekiem
Anonim

Jūs varat ātri un viegli pagatavot salātus, kas piemēroti cilvēkiem ar cukura diabētu. Tādi ir sarkano kāpostu un sarkano biešu salāti ar kaperiem.

Jums vajag pusi mazas sarkano kāpostu galvas, 500 gramus vārītu sarkano biešu, 8 marinētus gurķus, 2 ēdamkarotes marinētu kaperu, 3 ēdamkarotes olīveļļas, 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa, sāli, piparus un dilles pēc garšas.

Smalki sagrieziet kāpostus lielā traukā. Bietes sagrieziet plānās sloksnēs vai sarīvējiet uz lielas rīves, pievienojiet kāpostiem kopā ar sagrieztiem gurķiem vai kaperiem.

Maisiet, pievienojiet salātu mērci, kas sagatavota no iepriekš sajauktas olīveļļas, etiķa un dillēm, kurai esat pievienojis melnos piparus un sāli.

Vienkārši salāti diabēta slimniekiem
Vienkārši salāti diabēta slimniekiem

Garšīgi un viegli pagatavojami ir franču salāti diabēta slimniekiem. Jums vajag 200 gramus kartupeļu, 1 burkānu, pusi bietes galvas, 2 marinētus gurķus, 50 gramus skābētu kāpostu, pusi galvas sīpolu, 50 mililitrus eļļas, 70 mililitrus etiķa, 1 tējkaroti sinepju, sāli un zaļās garšvielas. garša.

Vāriet burkānus, kartupeļus un bietes. Sagrieziet gurķus sloksnēs vai apļos, pievienojiet smalki sagrieztus skābētos kāpostus. Sajauciet ar kubiņos sagrieztiem kartupeļiem, burkāniem un bietēm.

Sajauciet, pievienojiet mērci, kas sagatavots no sinepēm, cukura, eļļas, etiķa un zaļajām garšvielām. Pārlejiet salātus un samaisiet, izrotājiet ar zaļajiem sīpoliem vai tomātu šķēlītēm.

Burkānu un zirņu salāti ir piemēroti arī diabēta slimniekiem. Pēc garšas vajag 200 gramus konservētu zirņu, 1 lielu burkānu, 50 gramus majonēzes, dilles un sāli.

Burkānu nomazgā un nomizo, sarīvē uz smalkas rīves, sajauc ar zirņiem un sasmalcinātām dillēm, pievieno majonēzi un sāli un pasniedz.

Ieteicams: