2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Vasarā Bulgārijas tirgū ir ārkārtīgi liela augļu izvēle - sezonas laikā vispiemērotākie ir arbūzi un melones. Nedaudz atdzesēti šie augļi ir lielisks veids, kā vismaz nedaudz ietaupīt sevi no vasaras karstuma.
Arbūzu derīgās īpašības nav noliedzamas - tas remdēs slāpes un atvieglos urinēšanu. Augļi arī uzlabo asinsriti. Garšīgi sarkanie augļi palīdz attīrīt mūsu ķermeni un justies sātīgi karstās dienās, nejūtot, ka pārēdamies.
Arbūzs ir īpaši piemērots citiem apstākļiem - to var ēst nervozitātes, svīšanas vai drudža gadījumā, ko izraisa vasaras saaukstēšanās. Vairāk nekā 90 procenti no arbūzu svara ir ūdens, bet noderīgs ir ne tikai serdes.
Var izmantot sēklas un mizu - piemēram, sēklās ir liels daudzums olbaltumvielu un tauku, no kuriem sagatavo augu eļļu.
Ķīnā arbūzu sēklas ēd arī kā riekstus - viegli grilētus. Mizu izmanto tējas pagatavošanai, un dažviet pasaulē to ēd kā salātus, kas sajaukti ar sezama eļļu, cukuru, etiķi un šķipsniņu sāls. Miza arī uzlabo urinēšanu, kā arī šķidruma sekrēciju cilvēka ķermenī.
Arbūza sirds satur daudzas organismam noderīgas vielas - tajā ir daudz šķiedrvielu, dzelzs, magnija un kālija. Augļi satur arī lielu daudzumu C vitamīna, A, kā arī B vitamīnu.
To ieteicams lietot cilvēkiem, kuriem ir anēmija, podagra, reimatisms, artrīts. Eksperti saka, ka tas ir noderīgi arī cilvēkiem, kuri cieš no sirds slimībām, paaugstināta asinsspiediena (hipertensijas), kuņģa čūlām, aknu problēmām un citiem.
Sarkano ūdeņaino augļu sula attīra aknas un nieres - palīdz izšķīdināt sāļus, novērš nierakmeņu veidošanos aizcietējumā.
Melone, kaut arī ne tik nopietns ūdens saturs, tas ir arī viens no visvairāk mīļotajiem augļiem vasarā. Mēs varam atrast tirgū dažādas šķirnes, kurām ir atšķirīga garša, forma un pat krāsa.
Smaržīgo vasaras augļu mīkstajā daļā ir olbaltumvielas, ogļhidrāti, cukuri, ciete - melone ir bagāta arī ar kāliju, dzelzi, folijskābi, fosforu, varu un daudz ko citu. Melone ir arī ārkārtīgi bagāta ar dažāda veida B grupas vitamīniem - B1 un B2, PP vitamīnu, C vitamīnu.
Faktiski melone satur vairāk C vitamīna nekā arbūzs - dzeltenā augļa mīkstums ļoti labi ietekmē kuņģa floru. Melone palīdz atbrīvoties no holesterīna, kas pazīstams kā slikts, un regulāra lietošana var ievērojami uzlabot gremošanu. Silīcijs, ko satur augļi, ir nepieciešams zarnu un nervu labai darbībai.
Tas pozitīvi ietekmē arī smadzeņu garozu - iespējams, lielā silīcija satura dēļ zinātnieki stingri iesaka meloni ēst stresa apstākļos. Francijas eksperti ir atklājuši, ka svaigi spiesta melones sula samazina noguruma sajūtu un veiksmīgi novērš stresu.
Pēdējais bet ne sliktākais, melone ir īpaši noderīga sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, ir ieteicama aterosklerozes profilaksē un ārstēšanā. To var lietot arī nieru un aknu problēmu gadījumā. Melonu ieteicams lietot aizcietējumu gadījumā, un, ja jums ir smiltis vai nierakmeņi, vislabāk ir sagatavot tā sēklu novārījumu.
Ēšana arbūzs un melones vasarā palīdzēs attīrīt ķermeni, turklāt to regulāra lietošana uzturā palīdzēs zaudēt svaru. Šie divi augļi ir vieni no labākajiem pārtikas produktiem karstām vasaras dienām - tie satur pietiekami daudz vitamīnu, lai ķermenim piešķirtu enerģiju siltumam.
Ieteicams:
Uzsveriet Zīda Matu Proteīnus
Ir daudz vitamīnu un uzturvielu, kas ķermenim nepieciešami, lai barotu un stiprinātu matus. Ja kāds no svarīgākajiem produktiem nav jūsu uzturā, matu cirtas var kļūt vājas, viegli saplēstas, kā rezultātā palielinās matu izkrišana. Ir vairāki produkti, kuriem ir pierādīta laba ietekme uz zīdainiem matiem.
Vai Jūs Ciešat No Diabēta? Uzsveriet šos ēdienus Dzērienos
Diabēts ir problēma, kas prasa mainīt dzīvesveidu un uzturu. Ja tiek veiktas nepieciešamās izmaiņas, var pārtraukt gan tablešu, gan insulīna lietošanu. Pārmaiņas sākas, samazinot olbaltumvielu un ogļhidrātu daudzumu uzturā uz laiku, lai aizkuņģa dziedzeris varētu atpūsties.
Uzsveriet Ogļhidrātus Aknu Un Sirds Problēmu Gadījumā
Ogļhidrāti ir ļoti noderīgi racionālā dziedinošā diētā. Tas ir saistīts ar to unikālajām veselības īpašībām. Pirmkārt, ogļhidrāti tiek ļoti viegli oksidēti un ātri atbrīvo enerģiju. Tie saglabā tauku un olbaltumvielu rezerves celtniecības vajadzībām.
Uzsveriet Aprikozes Nieru Problēmu Gadījumā
Ir pierādīts, ka regulārs svaigu aprikožu patēriņš labi ietekmē vairākas nieru slimības. Sakarā ar tā sastāvu sulīgajiem augļiem ir spēja uzlabot aknu un žults stāvokli un funkcijas. Tas ir saistīts ar augstu sārmainā elementu saturu, kas ir efektīvs līdzeklis pret reimatismu un podagru.
Mēs ēdām Lētākus Arbūzus Un Dārgākus Citronus
Augustā Bulgārijā vislētākās preces bija arbūzi un melones, liecina Nacionālā statistikas institūta pētījums. Tajā pašā laikā citroni ir sasnieguši rekordaugstas cenas. NSI ziņojums liecina, ka, salīdzinot ar 2014. gada jūliju, arbūzu un meloņu cena augustā samazinājās par 16,6%.
