2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ziedkāposti ir ārkārtīgi veselīgs dārzenis ar vairākiem ieguvumiem veselībai.
Skatīt 8. punktu ziedkāpostu patēriņa priekšrocības:
1. Satur daudz barības vielu
Ziedkāpostiem ir ļoti maz kaloriju, bet daudz vitamīnu. Patiesība ir tāda, ka tajā ir gandrīz visi vitamīni un minerālvielas, kas nepieciešami mūsu ķermenim.
128 g neapstrādāta ziedkāposti ir:
- Kalorijas: 25
- šķiedra: 3 g
- C vitamīns: 77% no ieteicamās dienas devas
- K vitamīns: 20% no ieteicamās dienas devas
- B6 vitamīns: 11% no ieteicamās dienas devas
- Folijskābe: 14% no ieteicamās dienas devas
- pantotēnskābe: 7% no ieteicamās dienas devas
- kālijs: 9% no ieteicamās dienas devas
- mangāns: 8% no ieteicamās dienas devas
- magnijs: 4% no ieteicamās dienas devas
- Fosfors: 4% no ieteicamās dienas devas
2. Tam ir augsts šķiedrvielu saturs
Foto: Mariana Petrova Ivanova
Ziedkāposti satur liels šķiedrvielu daudzums, kas ir svarīgi, lai mazinātu iekaisumu un palīdzētu gremošanai. Diēta ar augstu šķiedrvielu saturu ir saistīta ar zemāku sirds un asinsvadu slimību, vēža un diabēta risku.
3. Labs antioksidantu avots
Ziedkāposti ir ļoti bagāti ar antioksidantiem glikozinolātiem un izotiocianātiem, kas ir pierādījuši, ka tie palēnina vēža šūnu augšanu. Tas satur arī karotinoīdus, flavonoīdus un C vitamīnu, kas samazina sirds un asinsvadu slimību risku un stimulē imūnsistēmu.
4. Tas var palīdzēt svara zaudēšanā
Ziedkāpostiem ir daudz šķiedrvielu un ūdens. Patiesībā ūdens saturs ir iespaidīgs 92%. Visas šīs īpašības var būt noderīgas svara zaudēšanai.
5. Tas ir bagāts ar B4 vitamīnu (holīnu)
Holīns ir svarīga uzturviela, kuru daudziem cilvēkiem neizdodas iegūt. Viena glāze ziedkāpostu satur 45 mg holīna, kas ir aptuveni 11% no ieteicamās devas sievietēm un 8% vīriešiem. Holīns ir iesaistīts daudzos ķermeņa procesos, piemēram, šūnu membrānu integritātes uzturēšanā, DNS sintezēšanā un vielmaiņas uzturēšanā. Tas arī novērš aknu, sirds un neiroloģisko slimību risku.
6. Bagāts ar sulforafānu
Ziedkāposti satur antioksidantu sulforafānu. Sulforafāns ir augu savienojums ar daudzām labvēlīgām sekām. Tas samazina vēža, sirds un asinsvadu slimību un diabēta risku.
7. Zema ogļhidrātu līmeņa alternatīva graudaugiem un pākšaugiem
Ziedkāpostu patēriņš ir fantastisks veids, kā palielināt dārzeņu daudzumu un ievērot diētu ar zemu ogļhidrātu saturu. Vienā tasē ziedkāpostu ir 5 g ogļhidrātu, un vienā tasē rīsu ir 45 g ogļhidrātu - deviņas reizes vairāk nekā ziedkāpostos.
8. Viegli piemērojams diētai
Ziedkāposti ir ļoti viegli pievienot ēdienkartei. Jūs to varat ēst neapstrādātu, vārītu, sautētu vai ceptu. Turklāt to var izmantot daudzās receptēs un kombinēt ar dažādiem ēdieniem.
Ieteicams:
Garšīgas Idejas Ar Ziedkāpostu
Ziedkāposti ir noderīgi, un tos var izmantot, lai pagatavotu visdažādākos gardumus, nevis slēgtu tradicionālās maizes ietvaros. Ziedkāposti ir garšīgi un pagatavoti dažādos veidos. Cepts ziedkāposti Vāra ziedkāpostu galvu, saplēstu ziedkopās.
Kā Pagatavot Ziedkāpostu
Lai saglabātu skaisto balto ziedkāpostu krāsu, to vajadzētu vārīt bez vāka un ūdenim pievienot nedaudz svaiga piena - 300 mililitrus piena uz 2 litriem ūdens. Piena vietā jūs varat pievienot 1 tējkaroti citrona sulas vai nedaudz limontozu, un varbūt nedaudz etiķa.
Rudens Diēta Ar Ziedkāpostu
Dažiem tas var likties neticami, bet ziedkāposti izrādās pārsteidzoša dabas dāvana. Ziedkāposti ir dārzeņi, kuriem ir viszemākais ogļhidrātu saturs. Tajā ir tikai 4% ogļhidrātu. Ziedkāposti ir tik populāri, ka tā ir līdzīga kartupeļu tekstūrai, bet bez visiem ogļhidrātiem.
9 Labākie Rieksti Labākai Veselībai
Rieksti ir veselīgi un ir ērts veids, kā jebkurā laikā saņemt veselīgas brokastis. Lai gan tajos parasti ir daudz tauku, tie ir izdevīgi un veselīgi. Rieksti ir arī labs šķiedrvielu un olbaltumvielu avots. Daudzi pētījumi rāda, ka rieksti sniedz dažādus ieguvumus veselībai - īpaši attiecībā uz sirds slimību riska faktoru samazināšanu.
Ķīniešu Medicīnas Labākie Padomi Veselībai Un Ilgmūžībai
Pēc seno ķīniešu ārstu domām, veselība ir atkarīga no līdzsvara uzturēšanas starp iņ un jaņ. Ir svarīgi ievērot regulāru dzīvi, izvairīties no daudz ēšanas, kā arī no dzeršanas. Tradicionālā ķīniešu medicīna apraksta vairākus padomus ilgai un pilnvērtīgai dzīvei, kas joprojām ir aktuāli.
