2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kvinoja ir ēdams augs ar platām lapām. Viņa dzimtene tiek uzskatīta par Dienvidameriku.
Kvinoja ir definēts kā labība. No otras puses, tas ir tuvs spinātu, biešu un kvinojas radinieks. Pateicoties izcilajām uzturvērtības īpašībām, šis augs iegūst arvien lielāku popularitāti. Tas galvenokārt saistīts ar priekšrocību, ka tas ir pilnīgi ēdams - tiek ēst ne tikai kvinojas sēklas, bet arī lapas. Daži viņu sauc par "graudaugu karalieni".
Kvinoja ir bagātīgs uztura sastāvs un viegla riekstu garša. Jaunās un kuskusam līdzīgās sēklas ir veģetāriešu un neapstrādātu pārtikas produktu iecienīts ēdiens. Patēriņš ir labs veselīga un sabalansēta uztura priekšnoteikums.
Audzēšana kvinoja datējamas ar vairāk nekā 5000 gadiem. Tā stādīšana sākās ar cilts priekšnieka sēklu sēšanu.
Tūkstošgades kvinoja ir redzams visā Dienvidamerikā, galvenokārt Bolīvijā un Peru, kur koncentrējas 97% pasaules produkcijas. Ar Dalailamas svētību, piemēram, Tibetā un Himalajos sākās audzēšana. Augs vislabāk aug 3000-4000 metru augstumā virs jūras līmeņa - apgabalos ar sliktu augsni un skarbiem klimatiskajiem apstākļiem.
Kvinoja ir apbrīnojama spēja ziedēt un izmest sēklas katrā augšanas posmā. Kad kaut kur noķerts, pat ja augsne nav labvēlīga, tā kļūst par ražotāju, ko ieskauj pēcnācēji. Viss, kas tam nepieciešams, ir nezāļu trūkums ap to.
Lielākā daļa šķirņu kvinoja aug no 1 līdz 3 metriem augstumā un ir majestātiski augi. Viņu klātbūtne izstaro spožumu katrā dārzā. Kvinojai ir arī unikāli krāsu toņi, kas galvenokārt plūst ap rītausmu un krēslu.
Augsne. Kvinoja labi reaģē uz slāpekli un fosforu. Bagātīgā augsnē audzēti augi var sasniegt vairāk nekā 3 metrus augstu. Optimāla augsne ir labi nosusināta, bet augs labi darbojas visos apstākļos.
Šķirnes. Nosauciet sēklu uzņēmumu piedāvātās kvinojas šķirnes. Ir grūti aprakstīt smalkās garšas atšķirības starp tām.
Stādīšana. Kvinoja vislabāk aug, ja maksimālā temperatūra nepārsniedz 32 ° C. Labākais stādīšanas laiks ir no aprīļa beigām līdz maija beigām. Kad augsnes temperatūra ir aptuveni 15 ° C, augi parādās trīs līdz četru dienu laikā.
Sēja. Sēklas jāsēj ne vairāk kā 15 cm. Stādīšanu var veikt ar rokām vai ar sējmašīnu. Augi jāatšķaida 15-45 cm attālumā viens no otra. Vienā dekā būs vajadzīgs kilograms sēklu.
Atbalsts. Sēšana rindās palīdz ravēšanai, kas ir obligāta. Augsnes mitrums, iespējams, būs pietiekams līdz jūnija sākumam, lai dīgtu.
Ražas novākšana. Kvinoja ir gatava novākšanai, kad tās lapas ir nokritušas. Sēklas var viegli savākt ar rokām. Ir svarīgi vērot laiku, kad jūs nolemjat novākt kvinoju, jo, ja līst lietus, sausās sēklas dīgst. Labākais laiks ražas novākšanai ir sauss laiks, agri no rīta, pēc pirmā sala.
Kulšana. Kvinoja ir pārklāta ar rūgtu vielu, ko sauc par saponīnu. Pateicoties tam, pirms gatavošanas kvinoja ir rūpīgi jāizskalo. Viens veids ir graudus ievietot blenderī ar remdenu ūdeni ar mazāko ātrumu, ar ziepēm un mainīt ūdeni, līdz tas vairs nav ziepjūdens. Lai sasniegtu vēlamo efektu, nepieciešamas apmēram piecas ūdens izmaiņas.
Ienes. Parastā komerciālā raža kvinoja ir 500–900 kg. par decare. Lauksaimniecības kombaini joprojām pielāgojas sēklu vieglumam.
Ieteicams:
Karpas Ap Sv. Nikolaja Dienu Pieaug Par BGN 2
Uz šī gada Svētā Nikolaja dienu tradicionālā karpa cenu paaugstinās par 2 BGN, un zivis svētku dienā veikalos tiks piedāvātas no 6 līdz 8 BGN, raksta Standart. Blagoevgradas apkārtnes zivju dīķos līdz šim nav paredzētas izmaiņas zivju cenās.
Ja Paaugstinās Elektrības Cena, Pieaug Arī Maizes Cena
Ja elektrības cena pieaugs, arī maize un makaroni pieaugs par aptuveni 10 procentiem, saka ražotāji. Nozare saka, ka dzīves dārdzība ir no 5 līdz 12 procentiem no tās galīgās vērtības. Ja viņi nepaceļas maizes cena maizes nozari apdraud bankroti un masveida atlaišana.
Piena Produktu Cenas Pieaug Visā Pasaulē! Kāpēc?
Vērtības piena produkti saskaņā ar ANO Pārtikas un lauksaimniecības organizācijas (FAO) analīzi globāli pieaugs. Aug arī graudaugu cenas. Saskaņā ar apsekojumiem graudaugu un eļļas augu, piena un gaļas produktu indekss salīdzinājumā ar maiju pieauga par 1,4% līdz 175,2 punktiem, un salīdzinājumā ar 2016.
Olīveļļas Cena Pieaug Sliktas Ražas Dēļ
Šogad Grieķijā viņi reģistrēja zemu olīvu ražu, un saskaņā ar prognozēm tas paaugstinās olīveļļas cenu vismaz līdz nākamās ražas novākšanai, vēsta btv. Olīveļļas importētāji mūsu valstī brīdina, ka olīveļļai Bulgārijas tirgos var būt augstākas cenas neilgi pēc Jaunā gada.
Piena Produktu Cenas Pieaug
Pēdējās divās nedēļās strauji pieauga piena produktu cenas. Pirmie signāli ir straujš mūsu siera pārdošanas cenu lēciens, un dzeltenais siers nāca no Plovdivas. Pēc Plovdivas iedzīvotāju teiktā, parastā govs siera cenas, kuru līdz septembra vidum tirgoja par 5,5 BGN / kg, tagad tiek piedāvātas par 7 BGN / kg.
