2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Žāvētas plūmes ir neticami noderīga dabas dāvana. Tie satur daudz vitamīnu (B1, B2, PP, C), A provitamīnu, kā arī minerālvielas, mikroelementus, piemēram, nātriju, kāliju, magniju, fosforu, dzelzi.
Ir labi zināms, ka žāvētas plūmes tiek patērētas papildus svaigai, ievārījumam, marmelādei, kompotam un žāvētām. Ja jūs domājat, ka žāvētas plūmes ir mazāk noderīgas nekā svaigi, svaigi noplūkti augļi - jūs kļūdāties.
Žāvētas plūmes absolūti saglabā uzturvielu sastāvu, ar nelielu atšķirību, ka tās ir bagātākas ar cukuriem un organiskām skābēm.
Tajā pašā laikā žāvētām plūmēm ir ievērojami augstāka enerģētiskā vērtība nekā svaigām - 264 cal uz 100 gramiem, bet vitamīnu un mikroelementu tajās ir daudz.
Žāvētas plūmes (Prunus domestica) tiek izmantotas ļoti plaši, jo tās var labi saglabāt visu gadu. Tajos cukura saturs sasniedz 50 procentus.
Ogļhidrāti paliek glikoze un fruktoze, un saharoze praktiski pazūd. Nokļūstot kuņģa-zarnu traktā, žāvētas plūmes palielina to tilpumu 6-8 reizes un pārsniedz 5-6 reizes svaigu augļu kaloriju daudzumu.
Svaigām plūmēm, žāvētām plūmēm un plūmēm ir daudz ieguvumu veselībai. Tos lieto diētas terapijā, lai uzlabotu apetīti un gremošanu, palielinātu pārtikas kaloriju saturu un ziemā piegādātu vitamīnus. Kā zāļu izejvielas tiek izmantoti svaigi un žāvēti augļi un lapas.
Plūmes ir ieteicamas hroniska aizcietējuma gadījumā. Caurejas efekts izpaužas, apēdot 10-20 žāvētas plūmes pirms gulētiešanas, kā arī izmantojot to tinktūru vai kompotu.
To darbību nosaka ne tikai zarnu gļotādas ķīmiskais kairinājums ar celulozi un cukuriem, bet arī peristaltikas mehāniskā stimulēšana, palielinoties augļa tilpumam.
Plūmes ir arī labs dziednieks hipertensijas un nieru patoloģijās. Diurētiskais efekts rodas, pateicoties lielajam kālija saturam plūmēs, kas palīdz izvadīt sāli un ūdeni no ķermeņa.
Plūmju kompots palīdz pret aknu, nieru un sirds slimībām. Žāvētas plūmes ir spēcīgs līdzeklis pret multiplo sklerozi, jo tās no organisma izdala holesterīnu.
Ieteicams:
Žāvētas Plūmes
Žāvētas plūmes pārstāv augļu kultūru Prunus domestica augļus, kas pieder Rosaceae dzimtas Prunoidae apakšdzimtai. Parasti koku suga sasniedz trīs līdz astoņu metru augstumu. Auga ziedi ir balti, un koks ar tiem tiek dekorēts pat pirms lapu parādīšanās.
7 Ieguvumi Veselībai, ēdot Svaigus Un žāvētas Plūmes
Papildus tam, ka tas ir ļoti garšīgs, žāvētas plūmes ir ārkārtīgi barojoša un veselīga pārtika. Tie ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām, šķiedrvielām un antioksidantiem, kas var samazināt dažu hronisku slimību risku. Jūs varat ēst tos svaigus vai žāvētus.
Ēdiet žāvētas Plūmes, Lai Jūs Būtu Liesa
Žāvētas plūmes ir mūsu labākie sabiedrotie cīņā pret lieko svaru, jo novērš izsalkuma sajūtu, ziņo Daily Mail. Dietologi cilvēkiem parasti iesaka ievērot diētu, lai izvairītos no žāvētiem augļiem, jo tajos ir daudz cukura. Bet Liverpūles universitātes pētnieku veiktais eksperiments faktiski parāda, ka žāvētu plūmju lietošana zaudē svaru vieglāk nekā tie, kuri tās neiekļauj diētā.
Katru Dienu Apēdiet 5 žāvētas Plūmes! Tāpēc
Daba turpina mūs lutināt ar saviem augļiem, īpaši plūmju nogatavošanās sezonā vai ziemā, kad tie ir pieejami žāvēti. Ikviens zina par plūmju tīrīšanas īpašībām, taču tas nav vienīgais ieguvums, ko šis auglis var dot organismam. Plūme ir vitamīnu A, C, B, PP, kālija, magnija un dzelzs avots.
Žāvētas Plūmes Atjauno Un Uzmundrina
Ikviens zina žāvētu augļu priekšrocības. Mūsdienās žāvētas plūmes nav viesi uz mūsu galda tikai Ziemassvētku brīvdienās, bet tās var iegādāties visu gadu. Žāvētas plūmes ir visvairāk patērētās no visiem žāvētajiem augļiem. Lai plūmes kļūtu sulīgas, tās vispirms blanšē verdošā ūdenī un pēc tam žāvē īpašās tvaika žāvētājās.
