Desmit Iemesli ēst Mangoldus! Kāda Ir Biešu Māsas Izmantošana?

Video: Desmit Iemesli ēst Mangoldus! Kāda Ir Biešu Māsas Izmantošana?

Video: Desmit Iemesli ēst Mangoldus! Kāda Ir Biešu Māsas Izmantošana?
Video: What’s the difference between beets and Swiss chard? 2024, Novembris
Desmit Iemesli ēst Mangoldus! Kāda Ir Biešu Māsas Izmantošana?
Desmit Iemesli ēst Mangoldus! Kāda Ir Biešu Māsas Izmantošana?
Anonim

Mangolds ir lapu augs, kuru daudzi pielīdzina bietēm, spinātiem, salātiem. Šis pārtikas produkts ir raksturīgs Eiropas centrālo un rietumu reģionu valstu virtuvei.

Tur to plaši izmanto salātu, zupu, sautējumu pagatavošanā. Kaut arī mangolds nav starp populārākajiem pārtikas produktiem Bulgārijā, pēdējā laikā to var redzēt mūsu valsts mazumtirdzniecības tīklos.

Un, ja jūs joprojām vilcināties izmēģināt, šeit ir 10 nenovērtējami augu ieguvumi, kas pazīstami kā spinātu māsīca un biešu māsa.

1. Mangolds tiek uzskatīts par superēdienu. Kopā ar lapu augiem, piemēram, doks, nātru, skābenēm, portulakiem, tas ir ārkārtīgi noderīgs.

2. Mangoldā ir daudz šķiedrvielu, bet maz kaloriju. 100 g auga satur mazāk nekā 18 kalorijas.

3. Augs ir ļoti nepieciešamā K vitamīna, C vitamīna, E vitamīna, A vitamīna avots. Tā sastāvā atradīsit arī kalciju, varu, magniju un citas uzturvielas.

Desmit iemesli ēst mangoldus! Kāda ir biešu māsas izmantošana?
Desmit iemesli ēst mangoldus! Kāda ir biešu māsas izmantošana?

4. Mangoldu ieteicams lietot veģetāriešiem un vegāniem, jo tas ir augu dzelzs avots.

5. Eksotisko lapu dārzeņu darbība stiprina ķermeni kopumā, cīnās ar iekaisumu un palēnina novecošanos.

6. Mangolds veicina labu gremošanu un normālu sirds darbību. Normalizē asinsspiedienu.

7. Stimulē smadzeņu darbību.

8. Mangolds veicina matu un ādas skaistumu un veselību. Ieteicams sausai ādai, herpes, dažādām ekzēmām.

9. A vitamīna sastāva dēļ mangoldi tiek uzskatīti par svarīgiem labas redzes nodrošināšanai.

10. Mangolds normalizē cukura līmeni asinīs, tāpēc tas ir noderīgs arī diabēta kontrolē.

Ieteicams: