Dažādu Veidu Riekstu Uzglabāšana

Video: Dažādu Veidu Riekstu Uzglabāšana

Video: Dažādu Veidu Riekstu Uzglabāšana
Video: Labākā mantu uzglabāšanas sistēma pasaulē elfa 2024, Novembris
Dažādu Veidu Riekstu Uzglabāšana
Dažādu Veidu Riekstu Uzglabāšana
Anonim

Zinātne ir pierādījusi, ka rieksti ir ļoti noderīgi cilvēka ķermenim. Tie satur olbaltumvielas, šķiedrvielas un "labos" taukus, un ir pierādījuši savu lielo spēju pazemināt sliktā holesterīna līmeni, mazināt iekaisumu un uzlabot sirds veselību.

Daudzi cilvēki pieņem, ka riekstus var uzglabāt kaut kur vai kaut kur, jo tie izskatās diezgan nepastāvīgi. Izrādās, ka viņi var sabojāt noteiktos apstākļos, kas ietekmē viņu garšu.

Daudzi cilvēki ir pieraduši, ka rieksti vienmēr ir pie rokas, neatkarīgi no tā, vai viņi tos izmanto ēdiena gatavošanai, cepšanai vai tikai uzkodas pagatavošanai. Tomēr bieži nepareizas uzglabāšanas dēļ izrādās, ka daži no tiem ir sasmalcināti vai sabojāti.

Tā kā riekstos ir liels tauku saturs, tie ir ļoti uzņēmīgi pret sasmakumu. Gaisma, siltums, mitrums un metāla klātbūtne ļoti bieži veicina šī procesa paātrināšanos. Tāpēc riekstus ieteicams uzglabāt labi noslēgtos plastmasas vai stikla traukos vēsā, sausā un tumšā vietā.

Rieksti arī ātri absorbē apkārtējās vides smakas, kas ir labs iemesls, lai tos uzglabātu labi izolētos piemērotos traukos.

Zemesrieksti un valrieksti ir visvairāk pakļauti bojāšanai, savukārt mandeles un Indijas rieksti ir vieni no visizturīgākajiem. Rieksti, kuriem ir apvalks, kalpo apmēram divreiz ilgāk, nekā tad, ja tos nomizo.

Rieksti
Rieksti

Istabas temperatūrā rieksti kalpo apmēram mēnesi, bet pēc tam tie ir jāatdzesē hermētiskā traukā, lai saglabātu to svaigumu. Ja jūs tos uzglabājat ledusskapī, to derīguma termiņš tiek pagarināts par apmēram 6 mēnešiem un saldētavā - līdz vienam gadam.

Zema ūdens satura dēļ tie nesasals ledusskapī vai saldētavā, tāpēc arī pēc neliela atkusšanas nezaudēs tajos esošās uzturvielas.

Svaigi valrieksti saglabājas apmēram četrus mēnešus, ja tos uzglabā ledusskapī, un apmēram astoņus mēnešus, ja tos uzglabā saldētavā. Saldētava ir ideāla vieta, kurai varat uzticēties, lai novērstu riekstu bojāšanos.

Ieteicams: