2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Bulgāri patīk un atzīst saulespuķu sēklu garšu. Kā gatavā produkta pagatavošanas un izplatīšanas trūkums tirgū ir tas, ka tie ir garšoti ar lielu daudzumu sāls.
Uzturvērtība ir aptuveni 28,3 / unce / gramā saulespuķu sēklu, kas ceptas bez sāls:
Kalorijas - 164; olbaltumvielas - 5,4 g; uztura šķiedras - 3,1 g.
Minerālu saturs: fosfors - 327 mg. kālijs - 241 mg. magnijs - 37 mg. kalcijs - 20 mg. dzelzs - 1,08 mg. cinks - 1,5 mg. nātrijs - 1 mg; selēns - 22,5 mikrogrami; mangāns - 0,598 mg; medus - 0,519 mg.
Vitamīnu saturs: E vitamīns - 7,4 mg. vitamīns B5- 1,99 mg; C vitamīns - 0,4 mg.; B6 vitamīns - 0,22 mg.
Ķirbju sēklas - bieži izmanto salātu rotāšanā, mūsu valstī to vēlams cept un sālīt. Lai gan tai ir nedaudz specifiskāka garša, tā patīk, jo sēklas ir vieglāk mizojamas un tās unikālais zaļais dekoratīvais izskats. Viena unce / 28,3 grami / grauzdētas ķirbju sēklas satur šādu sastāvu:
Kalorijas-163; olbaltumvielas - 8,4 g; uztura šķiedras - 1,8 g.
Minerālu saturs: fosfors - 333 mg. kālijs - 223 mg; magnijs - 156 mg. kalcijs - 15 mg; nātrijs - 5 mg; dzelzs - 2,2 mg. cinks - 2,17 mg. mangāns - 1,2 mg.
Vitamīnu saturs: B3 vitamīns - 1,2 mg. C vitamīns - 0,5 mg. B5 vitamīns - 0,16 mg.
sezama sēklas ir plašs lietojumu klāsts. To var pievienot gandrīz visam: makaroniem dekorēšanai, salātos un pat desertos. Vienā ēdamkarotē, kas piepildīta ar sezama sēklām, kura nav nekādā veidā apstrādāta, ir šādi elementi:
Kalorijas: 52; olbaltumvielas - 1,6 g; uztura šķiedras - 1,1 g.
Minerālu saturs: kalcijs - 88 mg; fosfors - 57 mg. kālijs - 42 mg. magnijs - 32 mg. dzelzs - 1,3 mg. nātrijs - 1 mg; cinks - 0,7 mg. medus - 0,36 mg. mangāns - 0,22 mg.
Vitamīnu saturs: B3 vitamīns - 0,4 mg; B6 vitamīns - 0,07 mg. vitamīns B1-0,07 mg.
Linu sēklas ir miniatūrs dabisks līdzeklis. Mums pat novēlē Hipokrāta vārdus, kurš to izrakstīja sāpēm vēderā. Tas tiek uzņemts malā vai labi sasmalcināts, lai tā aktīvās vielas varētu absorbēt. Viena ēdamkarote no tā satur:
Kalorijas - 55; olbaltumvielas - 1,8 g; uztura šķiedras - 2,8 g.
Minerālu saturs: kālijs-84 mg. fosfors - 66 mg. magnijs - 40 mg. kalcijs - 26 mg; nātrijs - 3 mg. dzelzs - 0,59 mg. cinks - 0,45 mg; mangāns - 0,25 mg; medus - 0,12 mg.
Vitamīnu saturs: B3 vitamīns - 0,31 mg. B1 - 0,16 mg; C vitamīns - 0,1 mg.
Diētai draudzīgā diētā šie četri sēklu veidi var būt neaizstājama sastāvdaļa ikdienas ēdienkartē. Sezamam un linu sēklām ir viszemākā kaloriju vērtība. Vislabākie uztura šķiedrvielu rādītāji, kas aprēķināti par tādu pašu daudzumu sēklu, ir linšķiedra, kam seko saulespuķe.
Vairāk šķiedrvielu klātbūtne katra produkta sastāvā norāda, cik lielā mērā mūs ietekmēs īpašības, ar kurām tās ir zināmas. Šķiedra atbalsta labu zarnu peristaltiku un toksīnu attīrīšanu. Turklāt viņu ikdienas patēriņš liek mums ātrāk justies sātīgiem un patērēt mazāk pārtikas.
Ieteicams:
Cik Ilgi Dažādu Veidu Gaļa Marinējas
Marinēšana ir ļoti izplatīta ēdiena gatavošanas sastāvdaļa, un tā vienā vai otrā veidā ir katrā virtuvē. Mūsu valstī tas ir lieliskas pieredzes rezultāts, pateicoties mūsu apskaužamajai darbībai mājas konservu jomā. Marinēšana agrāk tika izmantota galvenokārt zivīm, un to sauca par ūdens jahtu piestātni - jūras ūdeni.
Dažādu Veidu Riekstu Uzglabāšana
Zinātne ir pierādījusi, ka rieksti ir ļoti noderīgi cilvēka ķermenim. Tie satur olbaltumvielas, šķiedrvielas un "labos" taukus, un ir pierādījuši savu lielo spēju pazemināt sliktā holesterīna līmeni, mazināt iekaisumu un uzlabot sirds veselību.
Kalorijas Dažādu Veidu Maizēs
Miltu veids, no kura mīca maizi, ir galvenais kritērijs, kas nosaka tā kvalitāti un to, kā to absorbē cilvēka ķermenis. Galīgais maizes kaloriju saturs ir atkarīgs arī no šī rādītāja, un šī vērtība ir īpaši svarīga cilvēkiem, kuri rūpīgi uzrauga papildu mārciņu uzkrāšanos.
Dažādu Gaļas Veidu Glikēmiskais Indekss
Glikēmiskais indekss ir rādītājs, kas parāda, cik ātri produkts tiek pārvērsts glikozē. Glikoze ir galvenais enerģijas avots organismā. Pēc dažādu pārtikas produktu lietošanas parāda, cik daudz cukura līmenis asinīs palielinās. Augsts glikēmiskais indekss norāda, ka produkts tiek pārvērsts ātrāk.
Dažādu Veidu Mīklām Un To Uzklāšanai
Ir divi veida mīklas : no maija un bez maija. Mīkla bez rauga Mīklu bez rauga tiek gatavots dažādos veidos, izmantojot cepamo pulveri vai soda. Ar viņu palīdzību tiek gatavotas kūkas, piparkūkas, vafeles, neraudzēta mīkla un citi.
