Pagatavosim Sojas Malto Gaļu Un Kotletes

Video: Pagatavosim Sojas Malto Gaļu Un Kotletes

Video: Pagatavosim Sojas Malto Gaļu Un Kotletes
Video: НАКОНЕЦ ТО Я НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ!!! ☆ Сочные и Нежные КОТЛЕТЫ ☆ Дастархан 2024, Novembris
Pagatavosim Sojas Malto Gaļu Un Kotletes
Pagatavosim Sojas Malto Gaļu Un Kotletes
Anonim

Ja esat veģetārietis vai vēlaties vienkārši izmēģināt sojas malto gaļu vai kotletes, ņemiet vērā, ka soja ir ļoti noderīga un satur daudzas derīgas vielas, kas atrodas gaļā.

Tu vari izmantot gatava sojas malta gaļa, un to var pagatavot pats. Porcijai no piecpadsmit vidēja lieluma kotletēm nepieciešams pusotra tase sojas, 3 plānas baltmaizes šķēles, 1 tase piena, 1 sīpols, puse ķekara pētersīļu, melnie pipari, sāls, paprika, garšvielas pēc garšas., rīvmaize, eļļa.

Mērcē sojas pupas nakti aukstā ūdenī. No rīta nomazgājiet sojas pupas un vāriet pusotru stundu, pēc tam pievienojiet sāli. Atdzesējiet sojas pupiņas un sasmalciniet tās, līdz tās izskatās kā malta gaļa.

Sojas produkti
Sojas produkti

Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet to. Iemērciet pienā šķēles, uz kurām esat noņemis mizu. Sojas maltajā gaļā pievienojiet sīpolu, maizi ar pienu, smalki sagrieztus pētersīļus, sāli, sarkanos un melnos piparus, garšvielas.

Visu samaisa un veido kotletes. Katrs no tiem tiek velmēts rīvmaizē un karstā taukā tiek apcepts līdz zeltainam. Jūs varat cept kotletes cepeškrāsnī, ieziest pannu un uz katras kotletes apkaisīt dažus pilienus eļļas.

Kotletes tiek ceptas četrdesmit minūtes 200 grādu temperatūrā, pēc divdesmit minūšu cepšanas pagriežot uz otru pusi.

Jūs varat sagatavot sojas kotletes ar dārzeņiem. Un šai receptei varat izmantot gan gatavu sojas malto gaļu, gan mājās gatavotu sojas malto gaļu.

Sojas gaļa
Sojas gaļa

Jums vajag 250 gramus sojas malto gaļu, 1 lielu kartupeli, 1 burkānu, 3 ēdamkarotes miltu, pētersīļus, sāli, piparus un garšvielas pēc garšas, pusi tases piena.

Nomizo un sarīvē burkānus un kartupeļus, sajauc ar pienu un, ja nepieciešams, pievieno nedaudz miltu, lai sabiezētu.

Veido kotletes, pēc vēlēšanās apkaisa ar miltiem vai rīvmaizi un apcep no katras puses līdz zeltainai krāsai.

Ieteicams: