Trīs Neatvairāmu Garneļu Receptes

Satura rādītājs:

Video: Trīs Neatvairāmu Garneļu Receptes

Video: Trīs Neatvairāmu Garneļu Receptes
Video: Sautēta mencas fileja 2024, Novembris
Trīs Neatvairāmu Garneļu Receptes
Trīs Neatvairāmu Garneļu Receptes
Anonim

Neapšaubāmi, garneles ieņem galveno vietu starp jūras velšu delikatesēm, it īpaši Vidusjūras reģiona valstu virtuvē. Neatkarīgi no tā, vai tie ir cepti, blanšēti, panēti vai ne, tie ir vieni no iecienītākajiem ēdieniem, kad mēs vēlamies sarīkot paši savu mielastu.

Dārgākas cenas dēļ tomēr ir labi nekavējoties neiesaistīties improvizācijās ar šo jūras velšu delikatesi, bet vispirms uzzināt, kā tās pagatavot. Tāpēc mēs esam izvēlējušies trīs patiešām neatvairāmas garneļu receptes, kuras pēc izmēģināšanas jūs varat viegli dažādot ar dažādām garšvielām un produktiem:

Vitamīnu salāti ar garnelēm

Garneles salāti
Garneles salāti

Nepieciešamie produkti: 1 mazs aisbergs, 1 burkāns, 1 sarkanais sīpols, 8-10 blanšētas un nomizotas garneles, 1 tējkarote citrona sulas, 1 ēdamkarote olīveļļas, daži zariņi dilles un svaiga raudene, sāls pēc garšas, krutoni.

Sagatavošanas metode: Aisbergs tiek saplēsts un ievietots traukā kopā ar ēvelēto burkānu un vasaras raibo sīpolu. Viņiem pievieno divās daļās sagrieztas garneles un pēc garšas izveido olīveļļas, citronu sulas, oregano, dilles un sāls mērci. Pārlejiet to ar salātiem, samaisiet un pasniedziet ar grauzdiņiem.

Garneles uz iesmiem

Garneles iesmi
Garneles iesmi

Nepieciešamie produkti: 20 neapstrādātas karaliskās garneles, 40 g sviesta, daži svaigu pētersīļu, oregano un timiāna zariņi, 2 citroni, 1 sarkanais un 1 zaļais pipars, sāls un pipari pēc garšas.

Sagatavošanas metode: Lielā bļodā sajauciet izkausēto sviestu, smalki sagrieztas svaigas garšvielas, sāli un piparus pēc garšas un ievietojiet garneles šajā marinādē. Viņi šādi uzturas apmēram 12 stundas vēsā vietā. Tad tos sadur uz iesmiem, starp katrām garnelēm ievietojot piparu un citrona šķēli. Tos grilē, grilē vai cepeškrāsnī un pasniedz ar svaigiem salātiem.

Kokosriekstu garneles
Kokosriekstu garneles

Aromātiskas panētas garneles ar kokosriekstu

Nepieciešamie produkti: 25 karoti nomizotas garneles, 150 g miltu, 1 tējk. asie pipari, 60 g rīvmaizes, 130 g rīvēta kokosrieksta, 3 sakultas olas, sāls pēc garšas, tauki.

Sagatavošanas metode: Maisojiet miltus ar sāli un pipariem un rīvmaizi ar kokosriekstu. Nomazgātas un kaltētas garneles iemērc miltu maisījumā, pēc tam sakultās olās un visbeidzot rīvmaizē ar kokosriekstu. Cep karstā eļļā vai olīveļļā un pasniedz vēl siltu.

Ieteicams: