Pārsteidzošie Sēņu ēšanas Ieguvumi

Pārsteidzošie Sēņu ēšanas Ieguvumi
Pārsteidzošie Sēņu ēšanas Ieguvumi
Anonim

Sēnes satur dažus no spēcīgākajiem dabas līdzekļiem uz planētas. Aptuveni 100 sugu veselība ir pētīta, un daudzas patiešām izceļas ar spēju sniegt milzīgu atbalstu jūsu imūnsistēmai.

Jaunākie sēņu pētījumi atklāj ļoti daudzveidīgu ieguvumu veselībai, tostarp svara regulēšanu, uzlabotu uzturu, paaugstinātu D vitamīna līmeni un uzlabotu imūnsistēmu.

Viena no sēnēs esošajām vielām ir identificēta kā potenciāla vēža zāles.

Jaunākie pētījumi arī parāda, ka sēnēm ir spēcīgas pretiekaisuma īpašības, kas var būt noderīgas tiem, kas cieš no tādām slimībām kā astma, reimatoīdais artrīts, nieru mazspēja un insulta bojājumi.

Ir svarīgi ēst tikai bioloģiski audzētas sēnes. Ir zināms, ka sēnes koncentrē smagos metālus, kā arī gaisa un ūdens piesārņotājus, tāpēc veselīgi augšanas apstākļi ir kritisks faktors.

Lai aizsargātos pret baktēriju invāziju, sēnītes ir izstrādājušas spēcīgas antibiotikas, kas ir efektīvas arī mums. Penicilīns, streptomicīns un tetraciklīns nāk no sēnīšu ekstraktiem.

Sarkanās gaļas aizstāšana ar baltām sēnēm var palīdzēt uzlabot svara zudumu.

Viens pētījums atklāja, ka, pievienojot vienu vai divas porcijas kaltētu sēņu, bija labvēlīga, modulējoša ietekme uz imūnsistēmas darbību.

Cits pētījums ar pelēm atklāja, ka baltās sēnes palielina adaptīvo imūnreakciju pret salmonellām.

Tradicionālajai ķīniešu sēnei ir iespējama antidepresanta iedarbība, tā aizsargā aknas un nieres, palielina asins plūsmu, palīdz normalizēt holesterīna līmeni un tiek izmantota B hepatīta ārstēšanai.

No līdz šim teiktā ir skaidrs, ka sēnes ir vieni no visnoderīgākajiem pārtikas produktiem, un ir labi tās biežāk iekļaut savā uzturā. Pirms tam pārliecinieties, vai tie ir bioloģiski audzēti, lai izvairītos no kaitīgiem piesārņotājiem, kurus tie absorbē no vides. Izvairieties arī no sēņu savākšanas savvaļā, ja neesat ar tām pazīstams.

Ieteicams: