Pārsteidzošie Zirņu ēšanas Ieguvumi

Video: Pārsteidzošie Zirņu ēšanas Ieguvumi

Video: Pārsteidzošie Zirņu ēšanas Ieguvumi
Video: Baklažāns ar turku zirņiem Āziešu gaumē | Ārsts virtuvē #5 2024, Novembris
Pārsteidzošie Zirņu ēšanas Ieguvumi
Pārsteidzošie Zirņu ēšanas Ieguvumi
Anonim

Zaļais augs kopš seniem laikiem ir pazīstams ar uzturvērtību un faktu, ka tas darbojas kā afrodiziaks. Patiesībā daudzi mūsdienu zinātnieki arī ir apstiprinājuši, ka zirņi palielina dzimumtieksmi.

Ir labi zināms, ka zirņu ēdieni ir labi vispārējam ķermeņa stāvoklim, jo tajos ir daudz olbaltumvielu, mikroelementu, dažādu vitamīnu.

Zirņi ir vieni no nedaudzajiem pākšaugu dzimtas pārstāvjiem, kurus pārdod svaigus, taču tie ir tikai aptuveni 5% no audzētajiem zirņiem, pārējie tiek piedāvāti saldēti vai konservēti.

Saldēti zirņi ir vairāk ieteicami nekā konservēti, jo tie saglabā savu garšu un ir ar zemāku nātrija saturu.

Zaļie zirņi nodrošina barības vielas, kas ir svarīgas kaulu izturības uzturēšanai. Tas ir K vitamīna avots, kura daļas mūsu ķermenis pārvērš K2, kas aktivizē osteokalcīnu - galveno kaulu olbaltumvielu, kas atbrīvo kalcija molekulas kaula iekšienē.

Zirņu biezenis
Zirņu biezenis

Ēdot zirņus, jūs varat apturēt vēdera uzpūšanos, paātrināt vielmaiņu un viegli zaudēt svaru. Zirņu ēdieni, regulāri lietojot, samazina vēža, sirds un asinsvadu slimību risku.

Zirņi ir labs šķiedrvielu avots, kas satur vairāk nekā 4 gramus uz pusi tases. Pietiekama šķiedrvielu uzņemšana ir izšķiroša ne tikai labai gremošanai, bet arī resnās zarnas veselībai. Tie arī palīdz samazināt daudzu hronisku slimību risku.

Zaļie zirnīši kalpo arī kā ļoti labs folijskābes un B6 vitamīna avots. Tie palīdz samazināt vielmaiņas blakusprodukta, ko sauc par homocisteīnu, pieaugumu, kas var novērst kolagēna šķērssaistīšanos, kas noved pie sliktas starpšūnu vielas kaulos un osteoporozes.

Zaļie zirnīši satur dzelzi un minerālvielas, kas nepieciešamas normālai asins šūnu veidošanai, kuru trūkums izraisa anēmiju, nogurumu un samazina imūnsistēmu.

Pēc ekspertu domām, pusglāzē zirņu ir tikpat daudz olbaltumvielu kā ēdamkarotē zemesriekstu sviesta, bez taukiem.

Ieteicams: