2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Sirni Zagovezni ir viens no cienījamajiem kristīgajiem svētkiem. Šajā dienā tiek meklēta piedošana. Jaunieši dodas apciemot vecākos un lūdz piedošanu, pēc tam pieaugušie lūdz piedošanu jaunajiem. Sirni Zagovezni ir pēdējā diena pirms Lieldienu gavēņa. Tāpēc pēdējo reizi uz galda liekam piena produktus, piemēram, olas, sieru, jogurtu, dzelteno sieru. Šeit kas tiek gatavots Sirni Zagovezni:
Rīsu pudiņš
Nepieciešamie produkti:
Svaigs piens - 1 litrs
Rīsi - 1 tējkarote.
Cukurs - 1/2 tējk. kristālisks
Kanēlis - kaisīšanai
Sagatavošanas metode:
Katliņā ielej pienu, cukuru un rīsus. Ielieciet uz plīts un vāriet, līdz rīsi mīkstina. Tad ielej mazos traukos un atstāj atdzist. Apkaisa ar kanēli. Pasniedziet tālāk galds Sirni Zagovezni.
Cepts ķirbis
Nepieciešamie produkti:
Ķirbis - 1 kg
Sviests
Cukurs - kristālisks
Sagatavošanas metode:
Nomizojiet ķirbi, sarīvējiet un izspiediet sēklas. Izgrieziet kubiņos un sakārtojiet lielā pannā (nav nepieciešams ielej ūdeni, ķirbis izdalās), uz katra gabala ielieciet nelielu sviesta šķēli, apkaisa ar cukuru. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 200 grādos apmēram pusotru stundu. Pasniedz grauzdēto ķirbi atdzesētu. Tas kļūst par garšīgu desertu no ēdienkarte Sirni Zagovezni.
Siers shopski stilā
Nepieciešamie produkti:
Siers - 500 g
Olas - 3 gab.
Tomāti - 2 gab.
Sviests
Pipari
Sagatavošanas metode:
Sirni Zagovezni vēlamā izvēle ir arī katli bez gaļas. Kastrolis ielieciet sviesta gabalu, tomātu šķēles, rīvētu sieru, apkaisa ar melnajiem pipariem, uzlieciet vākus un cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 20 minūtes. Tad mēs izņemam un katrā katlā iesitam vienu olu. Atgriezieties cepeškrāsnī, līdz ola ir pagatavota.
Pildītas olas
Nepieciešamie produkti:
Olas -6 gab.
Krējuma siers - 200 g
Sīpols - 2 kātiņi
Pipari
Sagatavošanas metode:
Vāra olas, tām jābūt ļoti cietām. Kad olas ir atdzisušas, nomizojiet tās un pārgrieziet uz pusēm. Atdaliet dzeltenumus. Sajauciet krējuma sieru, olu dzeltenumus, smalki sagrieztus sīpolus un melnos piparus un sasmalciniet tos. Piepildiet olbaltumvielas ar sagatavoto maisījumu.
Banitsa ar sieru
Nepieciešamie produkti:
Corey - 1 iepakojums
Siers - 300 g
Olas - 4 gab.
Jogurts - 300 g
Sviests
Cepamā soda - 1 tējkarote.
Sagatavošanas metode:
Bļodā sajauciet visus produktus, izņemot sviestu un divas olas. Katrā garozā mēs ievietojam daļu pildījuma. Ritiniet garozu un kārtojiet ietaukotā pannā, atkārtojiet procedūru, līdz pīrāga garozas ir izsmeltas. Sakuliet pārējās divas olas un ielejiet pīrāgu, dažas stundas pirms cepšanas to ātri atstāj.
Tad ielieciet dažas sviesta šķēles un cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz tas ir gatavs.
Mēs beigsim savus ierosinājumus ar ēdieni Sirni Zagovezni un ar vienu pamatēdienu.
Skumbrija krāsnī
Nepieciešamie produkti:
Skumbrija - 3 gab.
Tomāti - 1,5 kg
Sīpoli - 4 gab.
Eļļa - 1/2 tējk.
Lauru lapa
Sol
Pipari
Sagatavošanas metode:
Mēs sagriež zivis uz pusēm un notīra, sāli. Šajā laikā tomātus nomizo un sarīvē. Ielieciet visus produktus pannā un labi samaisiet. Ielieciet zivis uz tām, pārklājiet pannu ar foliju. Cepiet makreli ar tomātu mērci 200 grādu temperatūrā apmēram 30 minūtes. Pēc tam noņem foliju un cep.
Skatiet citas mūsu idejas par Sirni Zagovezni galdu.
Ieteicams:
Šādi Spānijā Tiek Gatavots šķiņķis
Spānijas šķiņķis, saukts par Džamonu, ir nacionāla delikatese Spānijai, bet arī daudzām citām valstīm. Tas ir sagatavots no īpašām cūku šķirnēm un atkarībā no to šķirnes un uztura ir sadalīts divos veidos - Iberico un Serrano. Šī delikatese tiek piedāvāta gandrīz visos labajos restorānos.
Tā Tiek Gatavots Pūkains Omlete
Neskatoties uz popularitāti un sagatavošanas vieglumu, ne visi to zina kā pagatavot pūkainu omleti . Garšīgs un maigs gaisa omlete, pieejams visiem! To ir daudz un dažādu omlete receptes : ar pienu, kefīru, miltiem, desu, sieru, dārzeņiem utt.
Šādi Tiek Gatavots Ideāls Vistas Souvlaki
Šie grieķu vistas iesmiņi ir pilni ar olbaltumvielām, ļoti garšīgi un viegli pagatavojami. Jā, tas ir par mūsu iecienītāko Suvlaki ! Nepalaidiet garām šīs receptes tomātus - tie ir pilni ar antioksidantiem, ieskaitot likopēnu un luteīnu, kas palīdz aizsargāt jūsu acis no gaismas radītiem bojājumiem.
Kā Tiek Gatavots Medus
Kā tiek gatavots medus? Sākumā medus ziedos ir nektāra formā, ko bites savāc un pēc tam pārvēršas par medu. Nektārs ir ar cukuru bagāts šķidrums, kas satur apmēram 80% ūdens, kas sajaukts ar sarežģītiem cukuriem, un ko augos ražo nektāra dziedzeri.
Kas Tiek Gatavots Babindenam
Kaut arī Babindens ir viens no skaistākajiem sieviešu svētkiem, mēs labi zinām, ka liela daļa bulgāru tradīciju un paražu laika gaitā pakāpeniski tiek zaudētas. Mēs esam pārliecināti, ka ne visi bērni zina, kas tieši tiek svinēts Babindens un uzskatiet to par visu vecmāmiņu svētkiem.
