Šādi Tiek Gatavots Ideāls Vistas Souvlaki

Satura rādītājs:

Šādi Tiek Gatavots Ideāls Vistas Souvlaki
Šādi Tiek Gatavots Ideāls Vistas Souvlaki
Anonim

Šie grieķu vistas iesmiņi ir pilni ar olbaltumvielām, ļoti garšīgi un viegli pagatavojami. Jā, tas ir par mūsu iecienītāko Suvlaki!

Nepalaidiet garām šīs receptes tomātus - tie ir pilni ar antioksidantiem, ieskaitot likopēnu un luteīnu, kas palīdz aizsargāt jūsu acis no gaismas radītiem bojājumiem. Noteikti izrotājiet šo grilēto Vistas Souvlaki ar svaigiem dārza tomātiem.

Grilēta Souvlaki vistas gaļa

4 porcijas

Pagatavošanas laiks: 25 min

Sastāvdaļas:

Vistas krūtis
Vistas krūtis

500 g atkaulotas vistas krūtiņas bez ādas, sagrieztas gabaliņos apmēram 3 cm.

3 ēd.k. olīvju eļļa

1/2 tējk koriandrs

1/2 tējk žāvēts oregano

jūras sāls un pipari - ¼ tējk.

200 g ķiršu tomātu

2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas

3 ēd.k. svaiga citrona sula

1/2 salātu, smalki sagriezti

1/2 ēd.k. svaigi dilles, rupji sasmalcinātas

4 gab. plakanas kūkas

grieķu jogurts ar zemu tauku saturu pasniegšanai

8 koka iesmiņi

Sagatavošanas metode:

Sildiet grilu līdz vidējai ugunij. Lielā bļodā ielieciet vistas gabaliņus, pievienojiet 1 ēdamkaroti sviesta, tad koriandru, oregano un 1/4 tējk sāls un piparus. Maisiet un ieduriet iesmus.

Novietojiet tomātus un ķiplokus uz liela alumīnija folijas gabala. Apkaisa ar 1 ēd.k. sviestu un sezonu ar sāli un pipariem. Salieciet un aiztaisiet foliju, izveidojot maisu.

Novietojiet maisu un iesmus uz grila un pagatavojiet, kratot maisu un dažreiz pagriežot vistu, līdz tā ir pagatavota, 8-10 minūtes.

Tieši pirms tā izņemšanas no grila vienmērīgi ielejiet vistu ar 1 ēdamkaroti citrona sulas.

Tikmēr lielā traukā ielej sasmalcinātus salātus un dilles ar atlikušajām 2 ēdamkarotēm citrona sulas un ēdamkarotes. sviesta, garšvielas ar nedaudz sāls un pipariem. Samaisiet.

Pēc izvēles maizes cep apmēram 1 minūti katrā pusē.

Pasniedziet kūkas ar jogurtu, vistu, tomātiem un salātiem atsevišķi vai apvienojiet kā sviestmaizi.

Labu apetīti!

Ieteicams: