Ko Darīt Ar Veciem Produktiem

Video: Ko Darīt Ar Veciem Produktiem

Video: Ko Darīt Ar Veciem Produktiem
Video: Ņujorka! Kur ēst, ko darīt? 2024, Novembris
Ko Darīt Ar Veciem Produktiem
Ko Darīt Ar Veciem Produktiem
Anonim

Kad ledusskapī ir palikuši produkti, vispirms jāpārbauda, vai tie ir ēdami. Veselībai bīstami mikroorganismi palēnina to attīstību ledusskapī, bet ne uz ilgu laiku.

Ir acīmredzamas pazīmes, ka pārtika nav piemērota patēriņam, piemēram, pelējums. Atšķirībā no daudzām patogēnām baktērijām pelējums var izaugt auksts, tāpēc dažreiz pārtikas pelējums veidojas ledusskapī.

Nav saprātīgi sagriezt sapelējušo daļu un ēst produktu, tomēr pelējums ir zīme, ka produkts vairs nav ēdams un tajā var būt attīstījušās patogēnās baktērijas.

Pārtikas atlikumi jāēd divās dienās. Mājās gatavotu pārtiku pēc vārīšanas var uzglabāt ne ilgāk kā 72 stundas.

ēdiens ar pelējumu
ēdiens ar pelējumu

Dažus vecos produktus, kas nav sabojājušies, bet no tiem paliek tikai ļoti maza daļa, var saprātīgi izmantot, nevis gulēt ledusskapī, kamēr tie sabojājas.

Pusi desas vai nelielu salami gabalu sagriež ļoti mazos gabaliņos, sajauc ar smalki sagrieztiem tomātiem, uzliek maizes šķēles un cep cepeškrāsnī.

Palikušo mazo bekona gabalu ir grūti plāni sagriezt, lai tas būtu garšīgs. Tāpēc sarīvē to uz lielas rīves un pasniedz uz šķēles, kas iesmērēta ar lyutenitsa.

Olas ar salami
Olas ar salami

Mazos salami gabaliņus sajauc ar olām un iegūst lielisku omleti. Ja ir palikuši kauli, uz kuriem ir nedaudz grauzdētas gaļas, saspringtajā buljonā kaulus sasit, vāra, filtrē un vāra kartupeļus. Pievieno buljona kubu, uzvāra un pasniedz kā zupu, kurā pievieno grauzdiņus.

Vienu ledusskapī atstātu vārītu kartupeli izmanto spāņu omletes pagatavošanai - kartupeļus sagriež gabaliņos, viegli apcep un pārklāj ar sakultām olām.

Vārītus kartupeļus var sarīvēt uz smalkas rīves un pievienot mīklai virtuļiem, maizītēm vai kūkām.

Vārītus makaronus, kurus dabiskajā formā vairs neēd, apcep eļļā ar nelielu daudzumu sīpolu, pievieno krējumu - divas vai trīs karotes - un sautē zem vāka.

Ieteicams: