2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ne tik populārs mūsu valstī mango faktiski ir visvairāk patērētais auglis pasaulē. Ir pierādīts, ka augļi tiek patērēti pat desmit reizes vairāk nekā āboli un trīs reizes vairāk nekā banāni. Bulgārijā tā zemo patēriņu pamato informācijas trūkums par tās derīgajām īpašībām.
Mango ir mango koka auglis, tropu augu ģints. Tas nāk no Indijas, kur to kultivēja IV-V gadsimtā pirms mūsu ēras. Gadu gaitā tas pamazām iesakņojās Āfrikā, pēc tam Amerikā un visbeidzot Eiropā.
Mango koks sasniedz 35-45 metru augstumu. Augļi nogatavojas lēni, līdz 6 mēnešiem. Zaļās krāsās tie paliek nevienmērīgi krāsoti. Ir daudz mango šķirņu. Visplašāk patērētā ir Mangifera indica.
Bez izcilās garšas, mango piesaista ar bagātīgu vitamīnu un minerālvielu daudzumu. Tajā var atrast gandrīz visus vitamīnus. Augstākais C vitamīna un A provitamīna (beta-karotīna) līmenis. Augļi satur arī lielu daudzumu kālija un vara, kā arī nelielas gandrīz visu minerālvielu devas. Karotinoīdi, polifenoli, flavonoīdi, ketahīni, tanīni utt. - Tajā var atrast visus šos antioksidantus.
Vislabākais patēriņam ir svaigs mango. To var lietot arī konservētos, žāvētos, desertos un ievārījumos, sulā vai nektārā, kā arī kā piedevu gaļai un zivīm. 100 gramos produkta ir 66 kcal, 0,6 g olbaltumvielu, 0,4 nepiesātinātie tauki, 15 g ogļhidrātu un 2 g šķiedrvielu.
Daudzi cilvēki domā, kā faktiski ēst šo eksotisko augli. Tas ir ļoti vienkārši. Augļi ir labi mazgāti. Izgrieziet trīs daļās, lai vidējā daļa būtu kā apmēram centimetru plata sloksne. Ir labi sagriezt precīzi un tuvu akmenim.
Pārējie divi gaļīgie gabali ir vissvarīgākie, jo tajos ir visvairāk gaļas. Izmantojiet naža galu, lai veiktu vairākus šķērsgriezumus, uzmanieties, lai negrieztu mizu. Tad viņi pagriežas un izplatās kā ventilators. Viena centimetra sloksne ir arī rūpīgi nomizota. Un - ir laiks ēst.
Par mango ieguvumiem veselībai ir maz zināms. Un viņu ir daudz. Tas palīdz uzturēt normālu asinsspiediena līmeni un uzlabo nieru un kuņģa-zarnu trakta darbību.
Turklāt tas stiprina asinsvadu sienas, tādējādi pasargājot no sirds un asinsvadu slimībām. Mango arī aizsargā ādu no kaitīgām ārējām ietekmēm un uztur to svaigu un gludu.
Tā kā tas nesatur piesātinātos taukus un holesterīnu, tas ir ideāla sastāvdaļa lielākajai daļai diētu, protams, nepārspīlējot daudzumu, jo tajā ir daudz ogļhidrātu.
Ieteicams:
Ko Mēs Nezinām Par Raugu
Kvalitāte rauga mīkla vai nepieciešamība sagatavot fermentētus dzērienus ir zinātne. Iepazīsimies ar detaļām par to, kas ietekmē kvalitāti raugs un fermentācija. Svarīgi faktori, kas nosaka rauga fermentācijas spēju, ir šūnu biosintētiskā aktivitāte un spēja pielāgoties fermentācijas laikā pastāvīgi mainīgajiem vides apstākļiem.
Šokējoši Fakti, Kurus Mēs Nezinām Par McDonald's Burgeriem
Nav šaubu, ka Big Mac ir populārākās ātrās ēdināšanas ķēdes visvairāk kultiskais un visvairāk pārdotais produkts. Kārdinošs ar divām taukainām un grauzdētām liellopa gaļas kotletēm, kas savāktas trīsslāņu sviestmaizē un ar garšvielām garšvielām ar lipīgu garšu, papildinātas ar amerikāņu sieru, salātu šķēlītēm, kubiņos sagrieztiem sīpoliem, marinētiem gurķiem un balto sezama maizi, 5 Lielajā ķēvē ir 10 grami piesātināto tauku - aptuveni 51% no ieteicamās individuālās dienas deva
Ko Mēs Nezinām Par Kalciju?
Nav pārsteigums, ka kalcijs ir viens no svarīgākajiem minerālvielām mūsu ķermenī. Starp viņa galvenajām lomām ir: - Veido veselus kaulus un zobus un stiprina tos ar vecumu; - būtiska nervu impulsu pārnešanai; - Palīdz asins recēšanu;
Pārsteigums! Ko Mēs Nezinām Par āboliem?
Āboli ir vieni no visnoderīgākajiem ēdieniem, ko daba mums ir devusi. Tie ir vitamīnu A, C, E un D avots. Tie satur arī B kompleksa vitamīnus (B1, B2, B5, B6). To sastāvā ir atrasti tādi minerāli kā varš, magnijs, dzelzs, kalcijs, kālijs, mangāns, fluors, fosfors, cinks un citi.
Ko Mēs Nezinām Par Medu?
Medus ēšanas garšu un priekšrocības var lasīt daudz un visur. Šis vecais dabīgais saldinātājs ir ārkārtīgi veselīgs, un tā lietošana uzlabo daudzu ķermeņa orgānu un sistēmu darbību. Vai zinājāt, ka medus dod vairāk enerģijas nekā kafija?
