2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kļavu sīrupu gatavo no cukura kļavas sulas, kas aug tikai Ziemeļamerikā. Kanādas Kvebekas province ir lielākā kļavu sīrupa ražotāja.
Kļavu sīrups ir ļoti noderīgs. Kaitīgas saharozes vietā tā satur ekoglikozi un lielu daudzumu mikroelementu. Kļavu sīrupam nepievieno cukuru. Tāpēc tas ir dabīgs saldinātājs.
Saskaņā ar kļavu sīrupa ražošanas sākotnējo recepti krāsvielas, konservantus un aromatizētājus nepievieno. Sīrups ir ārkārtīgi bagāts ar kalciju, tiamīnu, dzelzi un kāliju, satur vairāk nekā 20 antioksidantus un tam piemīt antibakteriālas īpašības.
Kļavu sīrupa pagatavošanai izmantotā tehnoloģija ir ļoti interesanta. Koka stumbrā tiek izurbtas mazas bedrītes ar dziļumu 5 cm, tajās ievietotas caurules, caur kurām īpašās tvertnēs tiek savākta koka sula. No 40 litriem sulas iegūst apmēram 1 litru sīrupa.
Kļavu sīrups ir efektīvs līdzeklis cīņā pret aptaukošanos. Un tas uzlabo vielmaiņu. Tas ir efektīvs arī cīņā pret vēža šūnu augšanu plaušās, to ieteicams lietot arī diabēta profilaksei.
Kļavu diēta 10 dienu laikā zaudē no 5 līdz 10 mārciņām. Papildus tauku kausēšanai, kļavu sīrupa lietošana no organisma iznīcinās arī kaitīgās vielas. Diēta labvēlīgi ietekmēs arī gremošanas traktu.
Kļavu sīrupu var izmantot kā saldinātāju tējai, kafijai, makaroniem, krēmiem, un to pievieno sāļiem gaļas un dārzeņu ēdieniem.
Saskaņā ar dažiem vēsturiskiem ierakstiem kļavu sula tika izmantota jau indiāņu laikos, pirms Kolumbs atklāja Ameriku. 18. gadsimtā kļavu cukura ražošana samazinājās, jo pēc tam sākās masveida niedru audzēšana, kuru cukuru ir vieglāk ražot un lētāk.
Ieteicams:
Kļavu Sīrups
Kļavu sīrups ir 100% alternatīva cukuram, ko droši var lietot cilvēki, kas cieš no diabēta. Lai arī kļavu sīrups mūsu valstī nav populārs, to uzskata par vienu no veselīgākajiem dabiskajiem produktiem, kas var dot daudz labumu cilvēku veselībai.
Pārtika, Kas Cīnās Pret Aptaukošanos
Ikviens zina, ka diēta un vingrinājumi kopā palīdz zaudēt svaru. Bieži vien par bada cenu mēs cenšamies saglabāt noteiktu vidukli. Tomēr tā vietā, lai palīdzētu mums zaudēt svaru, bads palēnina vielmaiņu. Kāpēc jūs vienkārši neēdat tā sauktos tauku cīnītājus.
Interesanti Fakti Par Kļavu Koku, Kļavu Sulu Un Kļavu Sīrupu
Kļavu koksnei jāatbilst noteiktiem nosacījumiem, lai to varētu izmantot kļavu sīrupa iegūšanai. Ir sešas kļavu koku sugas, bet no kļavu sīrupa pagatavošanai izmanto vienu sugu, ko sauc par Cukura kļavu. No šī koka, ko sauc arī par cieto kļavu, iegūst kļavu sīrupu, kuram ir vislabākā kvalitāte.
Kļavu Sīrups: Veselīgs Vai Nē?
kļavu sīrups ir populārs dabīgs saldinātājs, kas, kā teikts, ir veselīgāks un barojošāks par cukuru. Tomēr ir svarīgi aplūkot zinātni, kas slēpjas dažos no šiem apgalvojumiem. Šajā rakstā ir paskaidrots, vai kļavu sīrups ir veselīgs. Kas ir kļavu sīrups?
Kļavu Sīrups - Piliens Kanādas Zelta
kļavu sīrups iegūst, koncentrējot kļavu sulu, un ir dzidrs, viskozs šķidrums ar patīkamu aromātu un ļoti saldu garšu. Saskaņā ar Kanādas standartiem kļavu sīrupā jābūt vismaz 66% cukura, un jāņem vērā tikai cukurs, kas paliek sīrupā pēc kļavas sulas iztvaicēšanas.
