Kļavu Sīrups - Piliens Kanādas Zelta

Video: Kļavu Sīrups - Piliens Kanādas Zelta

Video: Kļavu Sīrups - Piliens Kanādas Zelta
Video: TRAVEL VLOG Чем заняться в Торонто, Канада - День 1: Центр Торонто 2024, Septembris
Kļavu Sīrups - Piliens Kanādas Zelta
Kļavu Sīrups - Piliens Kanādas Zelta
Anonim

kļavu sīrups iegūst, koncentrējot kļavu sulu, un ir dzidrs, viskozs šķidrums ar patīkamu aromātu un ļoti saldu garšu.

Saskaņā ar Kanādas standartiem kļavu sīrupā jābūt vismaz 66% cukura, un jāņem vērā tikai cukurs, kas paliek sīrupā pēc kļavas sulas iztvaicēšanas. Lai pagatavotu 1 litru šāda sīrupa, tiek izmantoti apmēram 40 litri sulas, kas padara to par ārkārtīgi kaloriju šķidrumu.

Gandrīz visu kļavu sīrupu ražo galvenokārt Kanādā un Amerikas Savienotajās Valstīs, un tas papildus cukura saturam ir barības vielu kalns, no kuriem daži ir tik unikāli, ka to nav nevienā citā pārtikā.

Saskaņā ar neseno pētījumu, ko amerikāņu zinātnieki veica Rodas salā, Kanādas štatā kļavu sīrups satur 54 minerālu komponentus, un zinātnieki nesen ir pārliecinājušies, ka cilvēka organismā tos var absorbēt ne vairāk kā 20.

Viens no šiem 54 elementiem ir abscīnskābe, kas stimulē aizkuņģa dziedzeri, kas noved pie ātrākas insulīna izdalīšanās un tādējādi ievērojami atvieglotu diabēta slimnieku dzīvi. Šī viela attiecas arī uz kļavu sīrupu uz produktiem ar zemu glikēmisko indeksu.

Citi tā ieguvumi ir tas, ka tas veiksmīgi palīdz vīriešiem tikt galā ar iekaisuma procesiem, attīra un stiprina asinsrites sistēmu, vīriešiem darbojas kā afrodiziaks un aizsargā prostatu.

Kļavu sīrups kulinārijā ir lielisks visu veidu sīrupu un ievārījumu aizstājējs.

Amerikāņu pankūkas
Amerikāņu pankūkas

Katru dienu tūkstošiem kanādiešu un amerikāņu lieto sīrupu pankūkām, vafelēm un smalkmaizītēm. To bieži izmanto kā dabīgu saldinātāju dzērienos, maizē, saldos desertos, mērcēs, dārzeņos un pat gaļas ēdienos.

Izvēloties, ir daudz kritēriju kļavu sīrups, bet vissvarīgākie ir:

- sīrupam jābūt ražotam Kanādā, kur īpaša valsts komisija ir atbildīga par tā tīrības un autentiskuma kontroli;

-izvēlieties sīrupu ar gaišu dzintara krāsu, tā garša un aromāts ir izsmalcinātāks;

-Uzticiet reģistrētus zīmolus, kas sīrupu pārdod ievērojami dārgāk, bet to kvalitāte ir augsta, sīrups, kura cenas vērtība ir mazāka par 70 dolāriem par litru, nav ieteicams.

Ieteicams: