Garšvielu ārstnieciskās īpašības

Video: Garšvielu ārstnieciskās īpašības

Video: Garšvielu ārstnieciskās īpašības
Video: Dārzeņu ārstnieciskās īpašības 2024, Novembris
Garšvielu ārstnieciskās īpašības
Garšvielu ārstnieciskās īpašības
Anonim

Garšvielām, kuras mēs ikdienā lietojam mājsaimniecībā, piemīt ārstnieciskas īpašības. Viņi piepilda ķermeni ar barības vielām.

Ar magnija deficītu cilvēks jūtas noguris un viegli aizkaitināms. Pirkstu un kāju pirkstos ir sajūta. Viņš cieš no iekšējas trauksmes, sirds ritma traucējumiem, attīstās migrēnas simptomi, var notikt matu izkrišana. Lielākais magnija daudzums ir dillēs, ķimenēs, sinepju sēklās un koriandrā.

Kālija deficīta gadījumā cilvēkam ir atmiņas traucējumi, viņa brūces

to ir grūti izārstēt, rodas ādas niezes sajūta, it kā tā nebūtu jauka, attīstās kariess, sasalst ekstremitātes un rodas pašapziņas efekts. Čili ir daudz kālija.

Kalcija trūkums izraisa zobu un kaulu slimības. Šis elements ir nepieciešams, lai nesabojātu nervu sistēmu un muskuļus. Kalciju var iegūt, izmantojot garšvielas - ķimenes, koriandru un krustnagliņas.

Dzelzs deficīts izraisa raksturīgu vājumu un bālumu. Tās ir anēmijas pazīmes. Lielākais dzelzs daudzums ir ķimenēs, kurkumā, safrānā, kanēlī.

Garšvielu priekšrocības
Garšvielu priekšrocības

Joda deficīts noved pie vairogdziedzera slimībām. Lai izvairītos no šādām komplikācijām, uzturā varam lietot vairāk kurkumas. To lieto, lai novērstu šāda veida slimības.

C vitamīna deficīts pasliktina veiktspēju un noved pie asiņošanas un zobu zaudēšanas. Čili satur divas līdz piecas reizes vairāk C vitamīna nekā citrons. Vitamīnu daudzuma un koncentrācijas ziņā konkurēt ar čili var tikai krustnagliņas un ingvers.

B1 vitamīna deficīts noved pie nervu traucējumiem. Šis vitamīns ir ļoti svarīgs pareizai ogļhidrātu absorbcijai. Vislielākā tā koncentrācija ir sinepju sēklās.

B2 vitamīna deficīts izraisa gļotādu un acu iekaisumu. Asins ražošanas procesi ir traucēti. Lielu daudzumu satur safrāns, čili un dilles.

A vitamīna deficīts izpaužas kā sausas acis un redzes pasliktināšanās. Šis vitamīns ir svarīgs augšanas un fiziskās attīstības procesam. Vislielākais tā saturs ir krustnagliņās un kanēlī.

Ieteicams: