2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Vīģes ir ļoti sulīgi un saldi augļi. Viņu sulīgums ir saistīts ar augsto ūdens saturu, kas ir no 60 līdz 80 procentiem, kad augļi ir svaigi. Mēs varam droši teikt, ka vīģes kūst mutē. Viņu saldums ir saistīts ar augstu cukura saturu. Tas ir no 15 līdz 20%, un to galvenokārt veido glikoze un fruktoze.
Svaigi augļi nav izturīgi, bet tos var žāvēt. Arī kaltētas vīģes ir ļoti garšīgas un ilgstoši kalpo. Vīģēs ir daudz šķiedrvielu, un 100 gramos svaigu augļu ir 3 grami šķiedrvielu. Žāvētu šķiedru saturs ir 15 grami uz 100 gramiem augļu.
Papildus tam, ka vīģes ir ļoti garšīgas, tās ir arī ļoti noderīgas. Tie satur vairākus svarīgus mikroelementus, piemēram, kāliju, kalciju, magniju, fosforu, mangānu, dzelzi, varu. Saldos augļos ir daudz vitamīnu, tostarp A, C, E, K, B1 un B2. Vīģes satur arī olbaltumvielas un organiskās skābes.
Vīģēm ir vairākas priekšrocības veselībai un tās ir plaši pielietojamas. Ieteicams lietot anēmijas, sirds un asinsvadu slimību, paaugstināta asinsspiediena gadījumā. Vīģes palīdz arī normalizēt sirds ritmu, tās ir noderīgas arī asins recekļu veidošanai. Tie ir līdzeklis cukura līmeņa normalizēšanai asinīs, jo tie satur šķiedrvielas, kas palēnina glikozes uzsūkšanos.
Tie ir bagāti ar pektīniem, kas palīdz atbrīvoties no taukiem un holesterīna. Cilvēkiem ar augstu holesterīna līmeni jāēd vīģes, jo tās palīdz to pazemināt. To lietošana ir ieteicama arī liesas, žults un aknu slimībām. Turklāt pektīni saistās ar tādu smago metālu joniem kā svins, dzīvsudrabs, kadmijs.
Vīģes ir pazīstamas ar vieglu caurejas efektu, kas padara tās piemērotas ēšanai ar aizcietējumiem. Pateicoties lielajam šķiedrvielu saturam, tie ir labi gremošanai. Un mazie vīģes graudi iegūst gāzi no kuņģa un zarnām.
Garšīgiem augļiem ir detoksikācijas efekts un tie neitralizē stresa sekas. Viņi palīdz arī cīņā pret lieko svaru, jo rada sāta sajūtu.
Noderīgi ir ne tikai augļi. Vīģes lapām ir antibakteriāla, pretiekaisuma un pretsēnīšu iedarbība, un lapu un zaru baltā sula tiek izmantota pret kārpas.
Ieteicams:
Banānu Derīgās īpašības - Tas, Kas Mums Jāzina
Banāni ir vieni no izplatītākajiem un patērētākajiem tropiskajiem augļiem pasaulē. Tie ir apmierinošs un veselīgs ēdiens, kas nodrošina mūs ar brīnišķīgām uzturvielām, vitamīniem un minerālvielām un nodrošina lielu enerģijas devu. Banānos ir maz kaloriju, tauku, nātrija un holesterīna, tāpēc tie ir piemēroti jebkurai maltītei.
Puravu Derīgās īpašības
Sīpolu un ķiploku tuvs radinieks, puravi atrod savu vietu daudzos ēdienos, kas bagātina ne tikai to garšu, bet arī uzturvērtību. Puravs ir arī iecienīts rudens un ziemas galda produkts. Tas tika novērtēts senajā Ēģiptē. Leģenda vēsta, ka labākie Ēģiptes karotāji tika apbalvoti ar puravu saišķi.
Pasifloras Derīgās īpašības
Kādreiz Amerikā pasifloru izmantoja brūču un dažādu sasitumu un ievainojumu ārstēšanai. Tomēr šodien zāļu speciālisti to stingri iesaka lietot kā spēcīgu toniku pret stresu, nervozitāti un bezmiegu. To veiksmīgi lieto arī sievietēm, kuras cīnās ar menopauzes simptomiem.
Nezināmais Garšaugs: Derīgās īpašības Un Zāļu Novārījumi
Zālītei ar dīvaino nosaukumu podubiche ir lieliska hemostatiska iedarbība, kas ir viena no svarīgākajām īpašībām, ko izmanto tautas medicīnā. Tas ir pazīstams kā balts vai sarkans, sīpols, kalnu pelni. Ārstēšanai to var izmantot, iegūstot zemes daļu, ko var savākt ziedēšanas laikā.
Zāļu ābolu Derīgās īpašības
Daudzi ir dzirdējuši par ārstniecības augu ārstnieciskajām īpašībām, īpaši par Bulgārijā sastopamajām. Tos plaši izmanto farmācijā un kosmētikā, taču ir arī tādi, par kuriem zina tikai pieredzējuši augu speciālisti, kuri zina ne tikai to, kad tos izvēlēties, kā tos žāvēt, bet arī to, kā tos lietot.
