Salāti Ar Majonēzi No Krievu Virtuves

Video: Salāti Ar Majonēzi No Krievu Virtuves

Video: Salāti Ar Majonēzi No Krievu Virtuves
Video: SALĀTI AR SKĀBU KRĒJUMU UN OLU 2024, Novembris
Salāti Ar Majonēzi No Krievu Virtuves
Salāti Ar Majonēzi No Krievu Virtuves
Anonim

Salāti ar majonēzi parasti ir diezgan smagi uz vēdera, un mūsu galds drīzāk to uztver kā galveno ēdienu. Mēs piedāvājam jums trīs interesantas krievu virtuves salātu receptes ar majonēzi, kas ir ideāls uzkodas brendijam vai degvīnam.

Bērzu salāti ir ļoti interesanti un bagāti ar produktiem - interesanti ir tas, ka tiem ir žāvētas plūmes. Lai to pagatavotu, jāvāra apmēram 200 g vistas, citā traukā vāra divas olas. Cepiet 6-7 sēnes pannā, pēc tam noņemiet tās ar karoti ar rievu un tajā pašā pannā apcepiet vienu sīpolu.

Kad sīpols kļūst brūns, izņem no pannas. Žāvētām plūmēm (7-8 gab.) Vajadzētu uzbriest - ielieciet tos ceturtdaļai stundas karstā ūdenī. Kad fileja ir pagatavota, atdzesējiet to un sagrieziet sloksnēs - gurķi sagriež juliennes. Olas sarīvē uz rīves.

Tad salātu bļodā izkārtojiet salātus - sāciet ar žāvētām plūmēm, virsū pievienojiet majonēzi, tad pievienojiet sēnes un sīpolus, atkal majonēzi, tad vistas fileju (jūs varat to apkaisīt ar pētersīļiem).

Mimosa salāti
Mimosa salāti

Tad atkal majonēze, iepriekš sālītas olas, gurķi, arī sālīti un atkal majonēze. Salātu augšdaļu rotā plūmju sloksnes - mērķis ir padarīt salātus līdzīgus bērza mizai.

Mimosa salāti

Nepieciešamie produkti: 2 gab. kartupeļi, 1 biete, 2 gab. marinēti gurķi, 2 burkāni, 2 sīpoli un 1 ķekars zaļo sīpolu, 3 olas, 1 tunzivju kārba, 300 - 400 g majonēzes.

Pagatavošana: Vienā katlā liek vārīties kartupeļus, bietes un burkānus, bet citā pannā vāra olas. Dārzeņus nevajadzētu vārīt, jo tie tiks sarīvēti - atsevišķās plāksnēs sarīvē kartupeļus, burkānus, bietes.

Atdaliet olu baltumu un dzeltenumu - sarīvējiet olu baltumus un salātiem virsū sasmalciniet dzeltenumus. Sīpolus (abus veidus) sagriež mazos gabaliņos, un gurķus - kubiņos. Jūs sākat kārtot salātus, izkaisīt majonēzi pēc katra produkta.

Siļķu salāti
Siļķu salāti

Apakšā stikla traukā ielieciet iepriekš nosusinātu tunci, kam seko olu baltumi, pēc tam pievienojiet sīpolus, gurķus, bietes, burkānus, kartupeļus. Virsū liek daudz majonēzes un visbeidzot apkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem un sasmalcinātu olu dzeltenumu.

Salāti ar siļķēm un majonēzi

Nepieciešamie produkti: 300 g marinētas siļķes, kartupeļi, sarkanās bietes, burkāni, 1 gab. ābols, 1 sīpols, majonēze un sāls pēc garšas.

Sagatavošanas metode: Sagatavojiet dārzeņus - tos vajadzētu vārīt un pēc tam sarīvēt. Ābolu sarīvē arī uz rīves, un sīpolu vāra desmit minūtes un pēc tam sagriež mazos gabaliņos.

Lielā plakanā plāksnē vispirms izkārto kartupeļus, kas ir iepriekš sālīti, pēc tam ielieciet smalki sagrieztas siļķu, sīpolu, burkānu, ābolu un biešu filejas. Šajos salātos majonēzi ievieto starp katriem diviem purviem.

Ieteicams: