Vienkāršas Receptes Bez Lipekļa Un Kazeīna

Satura rādītājs:

Video: Vienkāršas Receptes Bez Lipekļa Un Kazeīna

Video: Vienkāršas Receptes Bez Lipekļa Un Kazeīna
Video: Ābolu uzpūtes kūka, kas nav cepta 🍰 Maigu ābolu kūka ✧ IrinaCooking 2024, Novembris
Vienkāršas Receptes Bez Lipekļa Un Kazeīna
Vienkāršas Receptes Bez Lipekļa Un Kazeīna
Anonim

Jutība pret kazeīnu un lipekli mūsdienās ir viena no biežāk sastopamajām parādībām, un ļoti bieži cilvēki ar pirmā proteīna nepanesamību nepieļauj otro olbaltumvielu.

Lai no tiem izvairītos, viņiem ir jāatsakās no kviešu maizes, kupejas mērcēm, piena, siera un daudziem citiem produktiem, kuros tos varētu ieguldīt.

Šādos brīžos garšīgu ēšanu šķiet neiespējami, bet patiesība ir tāda, ka joprojām ir daudz receptes bez lipekļa un kazeīna, kas ļaus jums baudīt dažādus gardus ēdienus jebkurā diennakts laikā.

13. septembris ir arī Celiakijas izpratnes diena (lipekļa nepanesība). Skatiet arī dažas receptes, kuras varat pagatavot bez lipekļa.

Kvinoja ar dārzeņiem

Nepieciešamie produkti: 3 tējk kvinoja, 2 tomāti, 1 kātiņa zaļais sīpols, 1 kāta raugs, 1 kātiņa pētersīļi, 1 citrons, Himalaju sāls, olīveļļa

Sagatavošanas metode: Nomazgājiet kvinoju un iemērciet to ūdenī 15 minūtes. Tad iztukšojiet to. Vāriet to zemā siltumā jaunā ūdenī, ievērojot ieteikumus uz tā iepakojuma. Kad mīksts, izkāš un pārnes bļodā. Sajauciet ar pārējiem produktiem, kurus iepriekš esat sagriezis mazos gabaliņos un aromatizējis ar citronu sulu. Pievienojiet atlikušās garšvielas un samaisiet.

Bezglutēna makaroni ar sīpolu mērci

Makaroni bez lipekļa
Makaroni bez lipekļa

Foto: Kriss Čerņikova

Nepieciešamie produkti: 1 paciņa bez glutēna makaronu pēc izvēles, 2 sarkanie sīpoli, 30 ml sezama eļļas, Himalaju sāls, 1 ķiploka daiviņa, 1 šķipsniņa sarkano piparu, 1 šķipsna kurkumas

Sagatavošanas metode: Sildiet sālītu un ūdeni, un, kad tas vārās, pievienojiet iepakojumu ar izvēlēto pastu. Atstājiet to uz uguns, ievērojot gatavošanas laiku, kas norādīts uz produkta iepakojuma. Tikmēr sasmalciniet ķiplokus un sīpolus. Sautējiet tos taukos un, kad tie ir pietiekami mīksti, pievienojiet vārītos makaronus, kurus esat mazgājis ar aukstu ūdeni un labi iztukšojis no šķidruma. Pievienojiet garšvielas, samaisiet un noņemiet no uguns.

Brokoļu un sēņu salāti

Brokoļi
Brokoļi

Nepieciešamie produkti: 400 g brokoļu, 1 tējk. sēnes, 1/2 citrona, Himalaju sāls, olīveļļa, baltie pipari, dilles, ķiploku pulveris

Sagatavošanas metode: Notīriet sēnes un brokoļus. Ielieciet pirmos ūdenī un vāriet tos desmit minūtes. Sasmalciniet brokoļus mazos gabaliņos un arī vāriet tos ūdenī, līdz tie ir mīksti. Pēc tam abus produktus nomazgā ar ledus ūdeni, iztukšo un ievieto traukā. Izspiest citrona sulu un pārkaisa ar salātiem. Pievienojiet atlikušās garšvielas un samaisiet. Pasniedziet trauku pēc tam, kad tas ir nedaudz atdzisis.

Ieteicams: