2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Gaidot viesus, jums vajadzētu spīdēt kā labu kulinārijas tradīciju, kā arī jaunu tendenču pazinējam. Viens no viesiem piemērotajiem vieglajiem un gardajiem ēdieniem ir pipari, pildīti ar skābētiem kāpostiem.
Nepieciešamie produkti: 8 daudzkrāsaini pildījuma pipari, 4 sīpoli, 500 grami skābētu kāpostu, 100 grami priežu riekstu, 150 mililitri gaļas buljona, 1 ēdamkarote sviesta, 1 ēdamkarote sezama sēklu, 200 grami krējuma, puse ķekara zaļo sīpolu, puse a ķekaru pētersīļi, melnie pipari un sāls pēc garšas.
Vienu sīpolu sagriež kubiņos un apcep, līdz tas kļūst caurspīdīgs. Kāpostus nokāš un smalki sagriež. Pievieno sīpolam un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes zemā siltumā.
Cepiet priežu riekstus sausā pannā, līdz tie kļūst zeltaini. Tos pievieno kāpostiem. Pievienojiet sezama sēklas un sezonu ar melnajiem pipariem un sāli. Papriku sagriež gareniski uz pusēm, izņem sēklas.
Pusītes piepilda ar sagatavoto maisījumu. Eļļojiet pannu un kārtojiet atlikušās sīpolu galvas, sagrieztas šķēlēs. Ielieciet paprikas pusītes uz sīpola un pārlejiet to ar buljonu. Cep 30 minūtes 200 grādos iepriekš uzkarsētā krāsnī.
Smalki sagrieziet sīpolu un pētersīļus, pievienojiet krējumam un samaisiet. Pasniedziet ar pildītiem pipariem.
Vistas gaļa ar fondī mērci ir piemērots viesiem un tiek ātri sagatavots. Nepieciešamie produkti: 400 grami vistas filejas, 200 grami bekona, 200 grami dzeltenā siera, 1 glāze vistas buljona, 2 glāzes baltvīna, šķipsniņa muskatrieksta, melnie un baltie pipari pēc garšas, 1 ēdamkarote sviesta.
Krāsns tiek uzkarsēta līdz 180 grādiem. Sarīvē 200 gramus dzeltenā siera vai 100 gramus dzeltenā siera un 100 gramus Emmental.
Vistas fileju, sagrieztu vidējos gabaliņos, ļoti viegli sasmalcina, pārkaisa ar dažiem pilieniem olīveļļas un ietin bekona gabaliņos. Ietaukotā pannā kārtojiet iesaiņotās filejas. Cep 10 minūtes.
Mērci gatavo, sajaucot vīnu un buljonu un uzvāra. Tad pievienojiet rīvētu dzelteno sieru un vāriet uz vidējas uguns, maisot. Kad siers izkusis, pēc garšas pievienojiet melnbaltos piparus un šķipsniņu muskatrieksta. Pievieno sviestu un maisa. Filejas pasniedz, pārlejot ar mērci.
Atcerieties, ka, apkalpojot viesus, jums vajadzētu viņus patīkami pārsteigt ar izgludinātu galdautu, skaistiem šķīvjiem un traukiem un izsmalcinātas formas garnīru.
Ieteicams:
Gardas Uzkodas Viesiem
Kad jūs sagaidāt viesus, patīkami pārsteidziet tos ar gardām un iespaidīgām uzkodām. Viņi neaizņems daudz laika, bet jūsu viesiem pierādīs, ka jūs esat ideāls ēdiena gatavošanā. Interesanta un garšīga uzkoda ir vārīta mēle ar pikantām garšvielām.
Ko Pagatavot Viesiem
Gaidot viesus, pārsteidziet tos ar Jamaikas vistas salātiem. Tas ātri pagatavo un ir ļoti garšīgs. Sastāvdaļas: 300 grami vistas krūtiņas, 300 grami ķīniešu kāpostu, 50 mililitri krējuma, citronu sula, sāls, olīveļļa, 50 grami vistas aknu, nedaudz sviesta, sinepes, pipari.
Ko ātri Pagatavot Viesiem
Mums visiem patīk uzņemt viesus. Lai saņemtu komplimentus par mūsu kulinārijas prasmēm un ieguldīto darbu, lai mūsu viesi justos ērti un piepildīti. Tomēr drudžainā ikdiena mums bieži traucē sagatavot vēlamo tikai tāpēc, ka jūtam lielu laika trūkumu.
Ķīnas Imperatori Lika Viesiem Košļāt Krustnagliņas
Spānijas zinātnieki ir atklājuši, ka krustnagliņas satur ļoti daudz fenola savienojumu, kas ir ārkārtīgi noderīgi cilvēka ķermenim. Starp krustnagliņu labajām īpašībām jāmin spēja samazināt tauku oksidēšanos ūdeņraža izdalīšanās dēļ. Turklāt šī garšviela efektīvi samazina dzelzs līmeni.
Vieglas Uzkodas Negaidītiem Viesiem
Kad esat nolēmis, ka uz jūsu galda būs uzkodas, jums jāpatur prātā, ka tas ir starpposma ēdiens. Tas liek domāt, ka pamatiem nevajadzētu būt smagiem vai pārāk bagātīgiem. Šeit ir dažas interesantas idejas ātrām un garšīgām uzkodām: Ceptas sēnes ar sviestu un ķiplokiem Nepieciešamie produkti:
