Jaungada Galds Visā Pasaulē

Video: Jaungada Galds Visā Pasaulē

Video: Jaungada Galds Visā Pasaulē
Video: "ОБИЖЕННЫЕ. БЕЛАРУСь(СИЯ)". Читка пьесы в Даугавпилсском театре 2024, Novembris
Jaungada Galds Visā Pasaulē
Jaungada Galds Visā Pasaulē
Anonim

Somijā Jauno gadu svin ar zivju ēdieniem un dažādiem salātiem. Vienu no Jaungada uzkodām sauc par rossoli, tas ir vārīti un mizoti burkāni, sarkanās bietes un kartupeļi, sajaukti ar marinētiem gurķiem, sasmalcinātiem sīpoliem, aromatizēti ar šķidra krējuma, cukura un etiķa maisījumu.

Polijas Jaungada galds sastāv no trīspadsmit ēdieniem. Gaļa netiek pasniegta, bet tiek pagatavota daudz zivju, sēņu zupa, borščs, miežu biezputra un zupa ar mīklas gabaliņiem. Uz galda jābūt magoņu ruļļiem un augļiem.

Čehijas Republikā tiek pasniegtas arī zivis ar ābolu un mārrutku rotājumu. Jaungada vakarā mājputni ir stingri aizliegti, jo, ja kāds ēd mājputnus, viņa veiksme aizlidos.

Zviedru Jaunais gads nav pilnīgs bez tradicionālās bufetes tipa ar dažādiem zivju ēdieniem, jūras velšu salātiem un citiem jūras veltījumiem.

Jaungada galds visā pasaulē
Jaungada galds visā pasaulē

Itālijā Vecgada vakarā tiek pasniegti ilgmūžības, veselības un labsajūtas simboli - rieksti, lēcas un vīnogas. Spānijā, Portugālē un Kubā Vecgada vakarā pusnaktī jāēd ķekars vīnogu.

Japāņi pasniedz jaungada ēdienus no jūras kāpostiem, kas ir prieka simbols, kā arī kastaņus, kas ir veiksmes simbols biznesā. Japāņu Jaungada galds neiziet bez pākšaugiem, kas simbolizē veselību, un bez zivīm, kas ir klusuma simbols.

Slovākijā Jaunajā gadā obligāti ir desas ar skābētiem kāpostiem, medus cepumi, kas pasniegti ar svaigu pienu, un dažāda veida zivju ēdieni.

Jaungada galds Francijā ir izsmalcināts un izsmalcināts. Jauno gadu franči saista ar baltumu un tīrību. Tāpēc ēdieni tiek pasniegti uz balta galdauta, ar baltām svecēm, augļi ir pārklāti ar baltu glazūru, kūka - arī.

Krievijā un Ukrainā tiek pagatavoti želejas, oshav, alus un kviešu graudi, kas aplej ar cukura sīrupu. Cūkgaļas ēdieni ir obligāti, jo cūka ir bagātīgas ražas simbols. No mīklas tiek izgatavotas dažādas dzīvnieku figūras.

Ieteicams: