2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Pēc tam, kad ģimene Ziemassvētku vakarā ir sapulcējusies pie galda ar liesiem viesiem, Ziemassvētkos ēdieni tagad var būt svētlaimīgi. Turcija ir tradicionālais Ziemassvētku ēdiens.
Tas ir bagāts ar olbaltumvielām un nabadzīgāks holesterīnā nekā vistas, cūkgaļas un liellopa gaļas. Turcijas gaļa ir ļoti noderīga bērniem, jo tā satur selēnu un cinku, kas atbalsta attīstību, kā arī vitamīnus B3 un B6.
Pie Ziemassvētku galda bieži sastopami arī sarkanie kāposti un skābēti kāposti. Tie ir bagāti ar antioksidantiem un samazina dažu vēža risku. C vitamīns ir īpaši labs ādas, skrimšļu un kaulu veselībai.
Ziemassvētki nepaiet bez kastaņiem. Atšķirībā no citiem riekstiem tajos ir maz tauku, tajos ir daudz ogļhidrātu, C vitamīna, B6 vitamīna un folijskābes. Šī kombinācija samazina sirds un asinsvadu slimību risku.
Visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi veselīgajā Ziemassvētku ēdienkartē ir sarkanvīns, kas satur resveratrolu. Tas ir savienojums ar aizsargājošām īpašībām pret sirds un asinsvadu slimībām.
Uz vācu galda viens no tipiskākajiem ēdieniem ir pīle ar kartupeļiem. Skandināvijas valstīs viņus ārstē ar brieža kāju. Maķedoniešu saimnieki gatavo sirmi ar maltu cūkgaļu vai liellopa gaļu un rīsiem.
Ēģiptieši pirmie pieradināja pīli pirms 5000 gadiem. Neilgi pēc tam viņi atklāja, ka romieši sagatavoja pīles ar vīģēm. Mūsdienās spalvas ir neatņemama Ziemassvētku ēdienkartes sastāvdaļa vairākos Francijas reģionos - Perigordā, Elzasā, Šampaņā, Langedokā.
16. gadsimtā Lielbritānijas karalis Henrijs VIII atklāja pīli, kuru Eiropā popularizēja viņa meita Elizabete I. Tā ir neatņemama Ziemassvētku galda sastāvdaļa Vācijā, Nīderlandē, Beļģijā, Austrijā, Šveicē un Krievijā.
Spānijā uz galda vienmēr ir viens produkts - mandeles. Mandeles ir slavenās halvas štāpeļšķiedras, ko arābi pirms desmit gadsimtiem atveda uz pussalu. Tas arī bagātina zupas apvienojumā ar trim spāņu virtuves pīlāriem - maizi, ķiplokiem un olīveļļu. Šī zupa ir garšota ar safrānu.
Tipisks Ziemassvētku deserts Lielbritānijā ir Ziemassvētku ābolu kalns. Tie ir piepildīti ar savām čaumalām, sakrauti viens otram virsū un samizoti ar brendiju. Āboli, kas novietoti piramīdas formā, iegūst Ziemassvētku eglītes formu.
Ieteicams:
Kā Lieldienu Galds Izskatās Visā Pasaulē
Neapšaubāmi, Lieldienu olas ir tradicionāls produkts katram Lieldienu galdam. Bet papildus skaisti krāsotām olām dažādās pasaules valstīs organizē dažādus ēdienus. Klasiskais galds Bulgārijā nepieciešama cepta jēra gaļa un mājās gatavota Lieldienu kūka.
Dārgāks Galds šogad Ziemassvētku Vakarā
Šogad tradicionālais Ziemassvētku vakara galds mums izmaksās dārgāk nekā parasti. Ar visaugstākajām cenām ir žāvēti augļi un rieksti, liecina ikdienas pārbaude. Cenu paaugstināšana ap lielākajām kalendāra brīvdienām mūsu tirgos ir tradicionāla, taču šogad visvairāk ietekmē produktus, kuriem uz mūsu galda jābūt 24.
Ziemassvētku Galds
Atšķirībā no Ziemassvētku vakara, pie Ziemassvētku galda tiek pasniegti gaļas ēdieni. Draugi un radinieki pulcējas, lai kopīgi svinētu gaišākos kristiešu svētkus. Ziemassvētku galdam jābūt greznam, un tajā jābūt dažādu veidu salātiem, uzkodām un desertiem.
Jaungada Galds Visā Pasaulē
Somijā Jauno gadu svin ar zivju ēdieniem un dažādiem salātiem. Vienu no Jaungada uzkodām sauc par rossoli, tas ir vārīti un mizoti burkāni, sarkanās bietes un kartupeļi, sajaukti ar marinētiem gurķiem, sasmalcinātiem sīpoliem, aromatizēti ar šķidra krējuma, cukura un etiķa maisījumu.
Īsa Alus Vēsture Visā Pasaulē Un Mūsu Valstī
Alus ir dzēriens, kuru iecienījuši gan vīrieši, gan sievietes, gan jauni, gan veci. Viņas Majestātes alus ir viens no senākajiem dzērieniem pasaulē. Tas tika sagatavots 5000 gadus pirms Kristus. Senajā Mesopotāmijā un Šumerā viņi mīlēja dzert alu.
