2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Jaungada galds tas vienmēr ir bagātīgi iesaiņots. Tiek uzskatīts, ka, sagaidot jauno gadu, tā tas būs - bagāts, spīdīgs un grezns. Tomēr nākamajā dienā vienmēr ir pārtikas pārpalikumi, ar kuriem mēs nezinām, kā rīkoties. Šeit ir dažas idejas, ko pagatavot ar pārpalikumiem no Jaungada galda.
Visizplatītākie atlikumi pēc greznām vakariņām ir uzkodas. Visas desas, šķiņķi, sierus, sēnes, olīvas, tomātus var iekļaut nestandarta zupas receptē. Lai to izdarītu, sagrieztās desas ielieciet katliņā ar ūdeni un vāriet 15 minūtes.
Pārpalikumiem varat pievienot arī sēnes, tomātus un visus dārzeņus, kas jums ir pa rokai. Iegūto maisījumu ielej traukā un apkaisa ar sieru un olīvām. Tādā veidā jūs saņemat salātus, kurus var ēst ar karoti.
Vēl viena laba iespēja kopā ar citām uzkodām ir pagatavot vieglu picu. Izklāj mīklu, sakārto pārpalikumus un viss. Sakārtoti podos un apkaisa ar sieru, pārpalikumi kļūst par neatvairāmu delikatesi.
Foto: Albena Assenova
Pēc Jaunā gada sagaidīšanas ir daudz maizes. Neatkarīgi no formas - grauzdētas, svaigas vai nedaudz žāvētas, atlikušās šķēles sagrieziet kubiņos. Ielieciet tos traukā un apkaisa ar papriku, sāli, pipariem, sāļo un olīveļļu. Viegli samaisiet. Nelielu cepešpannu izklāj ar cepamo papīru. Ielejiet tajā maizes gabaliņus. Ielieciet pannu cepeškrāsnī un cepiet 20 minūtes 170 grādos, vēlams ar ventilatoru. Tādā veidā jūs saņemat brīnišķīgus un viegli baudāmus grauzdiņus, kurus ēst ar prieku.
Gaidāmajiem svētkiem visi krāj daudz augļu - mandarīnus, kivi, apelsīnus, banānus, ābolus un daudz ko citu. Lai nesabojātu dienās pēc jaunā gada, vislabāk tos sagriezt augļu salātiem. Krējuma vietā tomēr Jaungada gars dod iespēju tos ielej divos ēstgribu piedāvājumos: kļavu sīrupā vai nedaudz ruma, pēc tam flambē. Rezultāts neizbēgami iepriecinās jūsu ģimeni.
Ja pēc vakariņām ir palikušas nevajadzīgas kotletes, varat dažādībai pagatavot kotletes ar mērci. Šim nolūkam jums jāsagatavo tikai mērce. Tas var būt balts, izgatavots no ceptiem miltiem ar garšvielām vai buljonu, vai arī tomāts kā spageti mērce. Iemērciet tajā kotletes un pasniedziet. Vēl viena iespēja ir sagriezt sviestmaižu kotletes.
Ja jums ir vistas atlikums, tos var izmantot salātiem un sarmas velmēšanai, kā arī varat pagatavot rīvētas vietas, kroketes, picas un daudz ko citu. Dārzeņu un pupiņu ēdienu pārpalikumus var veiksmīgi saberzt un pagatavot garšīgu biezeni. Ja jums ir lieli kauli un zivju galvas, no tiem var pagatavot buljonu, kas kalpo par pamatu jebkurai dārzeņu zupai.
Ieteicams:
Idejas Jaungada Kokteiļiem
Vecgada vakars ir svinīgs - visi ir ģērbušies īpaši viņai, uz galda ir arī īpaši ēdieni, garastāvoklis ir pacilāts. Papildus svētku atmosfērai Vecgada vakaru var svinēt ar pašdarinātiem svētku kokteiļiem. Pirmais no kokteiļiem, kurus mēs vēlamies jums pasniegt, tiek saukts par Midnight Martini, un tam jums būs nepieciešams 100 ml degvīna un 10 ml kafijas liķiera.
Kam Jābūt Uz Jaungada Galda?
Nekas nav labāks par tradīciju - tas dod mums atskatu uz pagātni un atbalstu nākotnei. Mēs varam atrast tradīcijas it visā, taču ne vienmēr mums to izdodas izpildīt laika trūkuma dēļ vai tāpēc, ka neesam ar tām pietiekami pazīstami. Visbiežāk tiek ievērotas svētku tradīcijas - māju sakopt šādi, izrotāt, atbilstoši piedāvāt atbilstošās tradicionālie ēdieni uz galda .
Idejas Desertiem Jaungada Vakarā
Jaunā gada atnākšana jāsagaida ar bagātīgu maltīti. Tas ir labklājības simbols, kas mūs sagaida nākamo 12 mēnešu laikā. Uz galda jābūt kaut kam saldam, kas ir simbols gaidāmajiem saldajiem mirkļiem. Deserti, ko var piedāvāt Vecgada vakarā, ir smagi un diezgan saldi.
Karaliskais Terīns Jaungada Galdam
Lielais pārsteigums Jaungada galdam var būt karaliskais terīns ar gaļu un sēnēm. Lai to sagatavotu, nepieciešams laiks, taču rezultāts ir vērts pielikt pūles. Jums vajag 250 gramus cūkgaļas, 650 gramus tītara, 450 gramus vistas aknu, 500 gramus sagrieztu bekonu, simts gramus vārītu un kūpinātu bekonu.
Kas Var Un Ko Nevar Būt Uz Jaungada Galda
Jaunais gads ir viens no lielākajiem svētkiem, kuru svinīgi svin visās mājās. Vēl nesen viņas sagaidīšana galvenokārt bija saistīta ar dāvanu apmaiņu, bet tagad Ziemassvētkos to dara lielākajā daļā ģimeņu. Tomēr tas, kas nav mainījies, neskatoties uz pēdējām desmitgadēm un pašas sabiedrības maiņu, ir Jaungada galds.
