Kā Bērnu Uzturā Iekļaut Vairāk Dzelzs

Satura rādītājs:

Video: Kā Bērnu Uzturā Iekļaut Vairāk Dzelzs

Video: Kā Bērnu Uzturā Iekļaut Vairāk Dzelzs
Video: Mājturība skolēniem - kā uzbūvēt pašam savu uztura piramīdu? 2024, Novembris
Kā Bērnu Uzturā Iekļaut Vairāk Dzelzs
Kā Bērnu Uzturā Iekļaut Vairāk Dzelzs
Anonim

Kā pieaugušie un labi informēti vecāki mēs zinām, cik svarīgs dzelzs ir ne tikai mūsu ķermenim, bet arī mūsu bērniem. Mēs zinām, ka vairāku iemeslu dēļ viņu nosaka pavasara laiks deficīts un mēs arī zinām, ka mūsu bērniem ir grūti izskaidrot, ka dzelzs ir vitāli svarīga viņu veselībai.

Turpmākajās rindās mūsu mērķis būs ne tikai parādīt, kuras pārtika ir bagātākā ar dzelzi, bet arī to, kā tos piedāvāt saviem bērniem tā, lai tie būtu garšīgi un izraisītu viņu interesi.

Tā kā izrādās, ka daži produkti, kurus mēs mīlam un uztveram kā īstu delikatesi, bērniem nemaz nepatīk. Viņu veselības vārdā mums dažreiz ir jāpiemēro triki bērniem un taktika, vēloties viņus veselīgi barot.

Šeit ir ēdieni, kas satur visvairāk dzelzs, un kā tos iegūt piedāvājums bērniem.

Dārzeņi ar dzelzi

Kā bērnu uzturā iekļaut vairāk dzelzs
Kā bērnu uzturā iekļaut vairāk dzelzs

Visus tipiskos pavasara zaļumus, piemēram, spinātus, doks, skābenes utt., Mēs ieliekam zem kopsaucēja, jo tie ir ārkārtīgi labs dzelzs avots. Tas attiecas arī uz brokoļiem, ziedkāpostu un sparģeļiem. Slikti ir tas, ka lielākā daļa bērnu tos nevēlas, un, kā mēs labi zinām, "skaistums nenotiek ar varu". Jums reti izdotos, pat ja jūs spēlētu bērnu filmu par jūrnieku Popeju, kurš, norijot spinātus, iegūst neticamu spēku un muskuļus.

Efektīvāk būtu mēģināt "izmēģināt" zaļumus krējuma zupas formā, kurai esat pievienojis bērnu vecumam piemērotas garšvielas, ar kurām pavasara zupa neizskatās pilnīgi zaļā krāsā. Piemēram, sarkanie pipari.

Jūs varat arī sagatavot kartupeļu kotletes, kurās esat pievienojis spinātus, doks vai citus zaļumus, kas jums ir. Neaizmirsīsim, ka ir pat tādas kūkas ar spinātiem, kuras kopā ar citiem gatavo ar zaļajiem lapu dārzeņiem un kuras bērniem ir diezgan patīkamas.

Gaļa, kas bagāta ar dzelzi

Viņi ir bagātākie ar dzelzi visas mazās lietas, ko vada aknas, taču lielākā daļa pediatru iesaka maziem bērniem tos nelietot. Tas ir pieļaujams tikai tad, ja tos piedāvā zīdaiņu biezeņu veidā, kas sagatavoti saskaņā ar noteiktajiem standartiem.

Tomēr nekas neliedz jums piedāvāt bērnam liellopu gaļu vai jebkuru mājputnu gaļu, kas arī ir laba. dzelzs avots. Jums var rasties problēma galvenokārt ar teļa gaļu, jo to būs grūtāk košļāt nekā bērnus, kas viņiem var kļūt kaitinoši. Izturot to un piedāvājot to kā krējuma zupu, jūs atkal ietaupītu.

Augļi ar dzelzi

Dzelzs bērnu uzturā
Dzelzs bērnu uzturā

Kas attiecas uz augļiem, jums nav daudz ko ieteikt, jo bērni tos mīl. Visbagātīgākie dzelzs augļi ir citrusaugļi, kivi, kaltētas zemenes, arbūzs, melone un mango. Paturiet prātā, ka ir daudz bērnu, kuriem ir alerģija gan pret citrusaugļiem, gan zemenēm un kivi.

Zivis un jūras veltes kā dzelzs avots

Tie nodrošina ne tikai milzīgu summu dzelzs, bet ir bagāti arī ar omega-3 taukskābēm. Tomēr problēma ar viņiem ir līdzīga kā ar zaļumiem. Jā, tie nav zaļā krāsā, bet tiem ir specifiska smarža un garša, un jūs reti sastopaties ar bērniem, kuriem tie patīk. Lai arī maize nav ļoti ieteicama zīdaiņu pārtikas piedāvāšanas metode, visticamāk, ka jūsu bērni "nožēlos", ēdot tajā zivju gabalu.

Olas un piena produkti, lai iegūtu vairāk dzelzs

Sviestmaizes bērniem
Sviestmaizes bērniem

Olu dzeltenumos ir visvairāk dzelzs, taču nezināmu iemeslu dēļ bērni izvēlas ēst tikai olbaltumvielas. Ja mums atkal nākas ķerties pie trikiem, mēs iesakām ar dakšiņu sasmalcināt jau vārītas olas dzeltenumu un sajaukt to ar sieru. Izklājiet šo maisījumu uz pilngraudu maizes (arī graudaugu) šķēles satur daudz dzelzs) un tāpēc piedāvājiet to savam bērnam. Un kāpēc gan nevārīt paipalu olas un kopā ar ķiršu tomātiem tās nelikt pa zobu bakstāmiem.

Viss, kas pēc izskata bērnam izskatās intriģējošs, it kā ir garšīgs!

Skatiet noderīgākas un pievilcīgākas receptes bērniem, kā arī daudzas garšīgas cepumu tortes bērniem.

Ieteicams: