2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Argentīnas empanadas ir pazīstamas visā pasaulē. Tie ir sagatavoti ar dažādiem pildījumiem. Empanadas izgatavo no mīklas, sagriežot diskus, kuru diametrs ir aptuveni 15 centimetri.
Mīklai nepieciešami 700 grami miltu, 100 grami speķa, 10 grami sāls, 300 mililitri karsta ūdens.
Speķi izkausē, sāli izšķīdina karstā ūdenī. Pievienojiet nedaudz tauku un ūdens miltiem, līdz iegūst elastīgu mīklu. Mīciet, līdz tas atdalās no rokām.
Izvelciet, sagrieziet diskus un katra vidū ielieciet pildījumu. Disku galus samitrina ar ūdeni un nospiež. Sakārtojiet ietaukotā pannā, kas atrodas vienā pusē, un apsmērējiet ar olu dzeltenumu. Cep 15 minūtes 220 grādu temperatūrā.
Tunča pildījumu gatavo no 400 gramiem tunzivju savā mērcē, 1 sīpola, 1 sarkanā pipara, 2 ēdamkarotes eļļas, 2 vārītas olas, 15 zaļās olīvas bez kauliņiem, sāls, pipari un pētersīļi - pēc garšas.
Smalki sagrieziet sīpolu un piparus un apcepiet eļļā. Noteciniet tunci no mērces, sasmalciniet un pievienojiet sīpolu un piparus, smalki sagrieztas olas, sasmalcinātas olīvas, sāli, piparus, pētersīļus.
Gaļas pildījumam nepieciešami 500 grami maltas liellopa gaļas, 1 sīpols, 5 zaļo sīpolu kātiņi, 15 zaļās olīvas bez kauliņiem, 2 vārītas olas, 2 šķipsniņas sarkano piparu, 1 šķipsna ķimenes, sāls un pipari pēc garšas, 100 mililitri liellopa buljona, cepamās eļļas.
Sasmalciniet sīpolu un apcepiet, pievienojiet malto gaļu un apcepiet. Kad malta gaļa kļūst sārta, noņemiet no uguns, pievienojiet garšvielas, sasmalcinātas olīvas un buljonu. Pievienojiet garšvielas un ievietojiet pildījumu ledusskapī, lai tas atdziest. Pievienojiet sasmalcinātas olas aukstajam pildījumam.
Pildījumam ar vistu vajag 300 gramus baltās vistas, 1 sarkanos piparus, 1 sīpolu, 2 ķiploka daiviņas, 1 tomātu, sauju zaļo olīvu bez kauliņiem, šķipsnu sarkano piparu, šķipsnu ķimeņu, sāli un piparus pēc garšas, 50 mililitri vistas buljona, cepamā eļļa.
Gaļu sagriež kubiņos, smalki sagriež sīpolu un piparus un apcep, pievieno sasmalcinātus ķiplokus un smalki sagrieztu tomātu bez sēklām, garšvielām un buljona. Atstāj uz mazas uguns un maisa, līdz tā kļūst bieza masa. Noņemiet no uguns, atdzesējiet, pievienojiet sasmalcinātas olīvas un sasmalcinātas olas.
Ieteicams:
Garšīgs Pildījums Kartupeļu Pildījumam
Aukstajos ziemas mēnešos nekas nav garšīgāks par pildīti kartupeļi Cepts. Apskatiet mūsu ieteikumus par ļoti garšīgiem pildījums kartupeļu pildījumam un izvēlieties, kāds būs jūsu nākamais ēdiens jūsu svētku vakariņām. Pildīti kartupeļi ar Čedaru Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 ° C un cep kartupeļus 2 stundas.
Garšīgs Tortellini Pildījums
Tortellini ir pastas saišķos, kas pildīti ar pildījumu. Viņu dzimtajā Itālijā šis pildījums visbiežāk ir spinātu un vietējā rikotas siera kombinācija. Dažādos valsts reģionos, kā arī dažādās valstīs ir daudz dažādu un garšīgu tortellini pildījumu.
Garšīgs Vistas Un Vistas Pildījums
Vistas gaļu ir visvieglāk pagatavot, jo tai nepieciešama neliela termiskā apstrāde. To var pagatavot cepeškrāsnī, cept, kā zupu vai sautējumu, kā arī pildīt. Pildītu vistu vai vistu ir viegli pagatavot, ja vien jūs esat gatavs ar pildījuma produktiem, kā arī adatu un diegu, lai to uzšūtu pēc pildīšanas.
Garšīgs Pildījums Ziemassvētku Tītaram
Pirms tītars lai būtu piepildīts un sagatavots Ziemassvētku galdam, mums tas ir jāsagatavo, un tas nav viegls darbs. Ja esat iegādājies saldētu tītaru, jums tas jānoņem vismaz divas dienas iepriekš, lai pārliecinātos, ka tas pilnībā atkusīs.
Mīļākais Pildījums Papriku Pildīšanai
Pildīti pipari ir tradicionāls bulgāru ēdiens, kas Ziemassvētku vakarā ir nepieciešams uz galda. Bet izņemot svētku dienas, pildīti pipari ir iecienītākie bulgāru ikdienas ēdienkartē. Mēs viņus mīlam vai nu ar maltu gaļu un rīsiem, vai vienkārši ar sieru un olu.
