2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Garšaugi pavada Ziemassvētku galdu un svētkus jau no seniem laikiem. Leģendas vēsta par zālēm, kas saistītas ar Ziemassvētkiem, Jēzus Kristus bērnību, Jaunavas Marijas dzīvi.
Ziemassvētki vai Ziemassvētki ir garīguma atdzimšanas svētki, Dieva gaismas nākšana caur Jēzus Kristus piedzimšanu. Simboliski viņš ir dzimis tumšākajā ziemas naktī, nesot cilvēkiem dievišķo gaismu.
Saskaņā ar leģendu ir vairāki īpaši augi, kas bija klāt un pieskārās viņa ķermenim Ziemassvētku naktī un bērnībā. Šie lauka augi tika ielikti silītē, kur tie kļuva par viņa gultu. Kopš tā laika viņi ir nesuši Dieva spēku un devuši to cilvēkiem. Tāpēc šie īpašie augi atrodas pie daudzu tautu Ziemassvētku galda.
Rozmarīna ir saistīta ar leģendu par Jaunavu Mariju, saskaņā ar kuru zāļu krāsas mainījās no baltas uz zilu pēc tam, kad viņa uzlika savas drēbes. Šī iemesla dēļ zilā krāsa ir tradicionālā krāsa, ko baznīca saista ar Jaunavu Mariju. Saskaņā ar citu leģendu viņa uzlika viņam Jēzus drēbes, un viņa dzimšanas naktī zāle bija pārklāta ar ziediem un augļiem, lai gan nebija pienācis laiks tai uzziedēt. Rozmarīns tiek novietots uz Ziemassvētku galda, piešķirot tam sveķainu aromātu. Rozmarīna lapas viduslaikos Ziemassvētku vakarā tika izkaisītas uz grīdas, lai piešķirtu īpašu svētku aromātu.
Saskaņā ar citām leģendām jaundzimušā Jēzus apģērbs tika novietots nožūt uz lavandas krūma, un tad lavanda ieguva savu brīnišķīgo aromātu un sāka ziedēt. Viņa kļuva par tīrības, nevainības un nemirstības simbolu. Saskaņā ar citu leģendu Jaunava Marija ar to mazgāja savas drēbes un nomazgātās drēbes uzlika nožūt uz smaržīgās zāles. Tāpēc viņas drēbes kļuva zilas, pateicoties lavandas pieskārienam.
Enjovčeto ir saistīts ar silīti, kurā gulēja Jēzus Kristus, tā bija daļa no gultas. Zāles oriģinālie baltie ziedi iegūst pienaini zeltainu krāsu pēc Jēzus Kristus piedzimšanas saskaņā ar leģendu.
Timiāns atradās arī silē. Leģenda vēsta, ka tas, tāpat kā Dieva gars, dod spēku, drosmi un spēku. Kopš tā laika daudzas tautas to ir pievienojušas Ziemassvētku ēdieniem.
Tiek teikts, ka Jēzus Kristus silītē ir arī drava un lauku kaltuve. Kalofercheto sauc arī par Bībeles lapu vai balzamiko krizantēmu. Tas ir mūžīgās dzīves simbols. Saskaņā ar leģendu Jaunava Marija to izmantoja, lai pagatavotu ārstniecisko ziedi.
Salviju pievieno arī Ziemassvētku ēdieniem, jo to uzskata par nemirstības un ģimenes laimes zāli. Kad Jāzeps un Jaunava Marija bēga no Jūdejas pie Jaunavas Marijas, viņa vērsās pēc palīdzības, lai paslēptu viņu tuvumā augošā rozē un neļķu krūmā, taču viņi atteicās. Vienīgais krūms, kas patvēris Dieva māti, zīdaini un Jāzepu, bija Salvija. Viņa apsedzās ar daudzām krāsām, lai paslēptu vajātos. Heroda kareivji pagāja viņiem garām, tos neredzot. Tāpēc salvija tiek uzskatīta par svētu zāli ar daudzām un milzīgām ārstnieciskām īpašībām.
Vīraks tiek izmantots arī baznīcas ceremonijās, lai Ziemassvētku vakarā, pirms mielasts sāktos, "smēķē" galdu. Šis aromātiskais sveķis ir pazīstams ar to, ka Trīs magi to atveda kā dāvanu mazulim Jēzum.
Daudzās pasaules valstīs Ziemassvētkos tiek gatavoti dažādi saldumi un maize ar aromātiskām garšvielām. Tradicionāli tiek izmantots kanēlis, ingvers, krustnagliņas, kas mūsdienās ir kļuvušas par Ziemassvētku aromātu simbolu. Tos izmanto arī smaržīgu Ziemassvētku dzērienu pagatavošanai kopā ar muskatriekstu.
Saskaņā ar bulgāru tradīcijām valriekstiem un ķiplokiem jābūt klāt bulgāru Ziemassvētku galdā. Tas ir sens ieradums, ka sasmalcinātus ķiplokus un valriekstus sajauc ar ūdeni. Saskaņā ar uzskatiem, šādā veidā tiek padzīti ļaunie spēki, tiek dota veselība un spēks. Ziemassvētku vakara beigās visi ģimenes locekļi iegremdēja pirkstus ķiploku un valriekstu bļodā un mazliet iesmērēja aiz ausīm, lai nākamgad būtu veselība.
Uz Ziemassvētku galda ir novietoti svētku rotājumi ar žāvētu zaļumu maisiņiem. Tie kopā ar priežu zariem, valriekstiem un kanēļa, lavandas, mirtes vai rozmarīna aromātu sniedz komfortu un siltuma un miera sajūtu. Vīraks tiek izmantots, lai Ziemassvētku vakarā, pirms svētku sākuma, "smēķētu" galdu.
Priecīgas brīvdienas!
Ieteicams:
Ko Likt Uz Galda Ziemassvētku Vakarā
Ziemassvētku vakarā galdam jābūt greznam un svinīgam. Tajā pašā laikā ar savu krāšņumu tomēr Ziemassvētku vakarā uz galda varam likt tikai liesus ēdienus. Trauku skaitam jābūt septiņiem, deviņiem vai vienpadsmit. Mūsdienās ir maz tādu mājsaimniecību, kurās tiek stingri ievērotas visas tradīcijas.
Ieteikums Galda Ziemassvētku Rotāšanai
Tā kā tuvojas daži no gaidītākajiem svētkiem, kuros ģimene pulcējas ap galdu, mēs piedāvājam jums interesantu ideju svētku galda rotāšanai. Piedāvāšu jums kaut ko interesantu, lai viņus patīkami pārsteigtu. Pats interesantākais ir tas, ka pašu rotājumu var patērēt.
Brīnumi Pie Ziemassvētku Galda
Svētku Ziemassvētki parasti nejūtas īpaši svinīgi no saimnieces puses. Viņai tiek uzdots vissarežģītākais uzdevums - likt uz galda garšīgus un jau svētlaimīgus ēdienus, lai iepriecinātu un pabarotu visu viņa ģimeni. Lai ietaupītu visu satraukumu virtuvē, jums jāizvēlas ēdieni, kas tiek pagatavoti salīdzinoši ātri, vai vismaz jāsaņem palīgs.
Ziemassvētku Galda Noformējums
Skaisti un izsmalcināti aksesuāri, kas tiek pievienoti Ziemassvētku galdam, veicina lielāku mājīgumu un izsmalcinātību. Mēs varam sakārtot, kā mums patīk - padarīt visu ļoti krāsainu un jautru vai apstāties divās vai trīs krāsās, lai svētku atmosfēra izskatās stilīgāka.
Ziemassvētku Cepumi Ziemassvētku Eglītei
Ziemassvētku eglītes rotāšana ir viens no iecienītākajiem mirkļiem pirms Ziemassvētkiem. Varbūt tāpēc, ka ģimene sanāk kopā, un varbūt tāpēc, ka tas rada īpašu prieka un laimes sajūtu. Ziemassvētkos ir kaut kāda maģija un viss, kas ar to saistīts.
