Kanādas Mājās Gatavoti ēdieni

Satura rādītājs:

Video: Kanādas Mājās Gatavoti ēdieni

Video: Kanādas Mājās Gatavoti ēdieni
Video: Radio Kulta Ēdieni – KANĀDA. Kļavu sīrups. 2024, Septembris
Kanādas Mājās Gatavoti ēdieni
Kanādas Mājās Gatavoti ēdieni
Anonim

Kanādas virtuve ir Eiropas virtuvei raksturīgo garšu un aromātu sajaukums, taču ir arī daži pilnībā Kanādas ēdieni. Lai iegremdētos šīs milzīgās valsts atmosfērā, neceļojot tālu, varat izmēģināt dažas no populārākajām Kanādas receptēm.

Ķirbju zupa

Nepieciešamie produkti: 500 g ķirbja, 4 glāzes ūdens, 1 sīpols, 1 glāze piena, 1 tējkarote sarkano piparu, sāls pēc garšas

Ķirbju zupa
Ķirbju zupa

Sagatavošanas metode: Nogrieziet ķirbi un ielieciet to ūdenī kopā ar sīpolu. Pēc apmēram 40 minūtēm tam jābūt pietiekami mīkstam un ar sīpoliem jāberzē caur sietiņu. Iegūtajam maisījumam pievieno sāli pēc garšas, papriku un pienu. Zupu pasniedz siltu ar grauzdētām šķēlītēm, kas iesmērētas ar sviestu.

Cūkgaļa ar pupiņām

Nepieciešamie produkti: 300 g žāvētu pupiņu, 4 tases ūdens, 500 g cūkgaļas, 2 ēd.k. eļļas, 1 tējkarote sinepju pulvera, sāls un pipari pēc garšas

Sagatavošanas metode: Pupas mazgā un iemērc ūdenī 5-6 stundas. Cūkgaļu atsevišķi sagriež lielos gabaliņos un apcep kopā ar eļļu. Tam pievieno mīkstinātās pupiņas, sinepes, sāli un piparus. Ielejiet to pašu ūdeni, kurā pupiņas iepriekš iemērc, un vāriet bez vāka, līdz gaļa mīkstina un ūdens iztvaiko. Šādi pagatavotu gaļu pasniedz, kamēr tā ir silta.

Grauzdēts šķiņķis

Nepieciešamie produkti: 1 kg parastā šķiņķa, 1 tējkarote apelsīnu marmelādes, 2 ēdamkarotes medus, 1/2 tase gaļas buljona, 200 g rozīņu

Maizes bekons
Maizes bekons

Sagatavošanas metode: Ielieciet šķiņķi cepeškrāsnī un visu laiku ielejiet medus un marmelādes maisījumu. Pēc patīkama iedeguma izņemiet to, sagrieziet šķēlēs un pievienojiet buljonu un rozīnes tā mērcei. Ļauj vēl pāris minūtes mērcē sautēties un pasniedz ar vārītas ķirbja rotājumu.

Maizes bekons

Nepieciešamie produkti: 500 g kūpināta bekona, 2 olas, sasmalcinātas rīvmaizes, cepamā eļļa

Sagatavošanas metode: Speķi sagriež šķēlēs, iemērc olās un velmē rīvmaizē, pēc tam apcep karstā eļļā.

Ieteicams: