Eksotiskākie ēdieni Pasaulē, Kas Jūs Pārsteigs

Eksotiskākie ēdieni Pasaulē, Kas Jūs Pārsteigs
Eksotiskākie ēdieni Pasaulē, Kas Jūs Pārsteigs
Anonim

Ja ceļojat uz eksotisku salu Klusajā okeānā vai apmeklējat kādu Āfrikas valsti, jūs noteikti sastapsieties ar kaut ko atšķirīgu no mūsu virtuves.

Daži no tur esošajiem gardumiem var tevi iepriecināt, bet citi šķitīs pārāk dīvaini. Šeit ir daži no eksotiskākajiem ēdieniem, kurus var pasniegt dažādās pasaules daļās:

Aļaskā viņiem patīk ēst hotdogus, kas satur brieža gaļu - tā kā tā ir diezgan sausa, to parasti sajauc ar cūkgaļu un liellopa gaļu.

Hotdogi ir ārkārtīgi populārs ēdiens, īpaši suņu kamanu sacensībās, kas tiek rīkotas martā. Varbūt tas nav dīvaini tiem, kas mīl gaļu, jo visā pasaulē tiek gatavotas karstas devas, kuru sastāvdaļas, iespējams, ir daudz pretīgākas nekā brieža gaļa.

Dienvidāfrikā viņiem patīk ēst žāvētu gaļu no eksotiskiem dzīvniekiem - visbiežāk antilopēm vai strausiem. Trauks ir kaut kas līdzīgs mūsu sazdarmai un tiek saukts par biltong - to var atrast visos pārtikas veikalos. Lai pagatavotu šo delikatesi, gaļa jāuzsūc iesala etiķī vai sidrā. Tad drupatu bagātīgi velmē garšvielās un ļauj nožūt.

Žāvēta strausu gaļa
Žāvēta strausu gaļa

Tradicionāls ēdiens Malaizijas karstumam ir ABC, kas tulkojumā nāk no gaisa batu campur - ūdens un akmens sajaukums. Tā sauktajā trauku ielieciet pienu, grauzdētus riekstus, nedaudz palmu cukura, dažreiz pievienojiet dārzeņus - visu sajauciet ar iepriekš sarīvētu ledu.

Ledus Kasangs
Ledus Kasangs

Dažreiz tam visam pievieno vietējo piedevu - cincau. To gatavo, vārot zāļu, kas ir piparmētru veids, lapas - vietējie iedzīvotāji apgalvo, ka šim augam ir joda garša.

Velsā jums tiks piedāvāts izmēģināt jūras aļģu maizi - patiesībā tas, ko tās jums dos, nav līdzīga maizei, kuru esam pieraduši ēst. Ēdiens tiek gatavots ar porfīras aļģēm, kas ir tradicionālas vietējai virtuvei - velsiešu valodā ēdienu sauc par bara lawr.

Maize ar aļģēm
Maize ar aļģēm

Attiecīgās aļģes var atrasties Gower pussalas krastos - lai sagatavotu t.s. maize, jūraszāles tiek vārītas. Ideja ir tos pārvērst par kaut ko līdzīgu makaroniem, kuriem pievieno auzu pārslu un visu to apcep - tie izskatās pēc mūsu mekiem.

Tibetā viņi tevi cienās ar tēju, taču atšķiras no rietumu - medus vai cukura vietā tur esošajā karstajā dzērienā ieliek sāli. Tējai parasti pievieno gabalu Tibetas jaku sviesta. Tur dzēriens tiek nosaukts po chai un tiek gatavots no melnās tējas - vietējie dzer vairākas tases dienā.

Tibetas tēja
Tibetas tēja

Tauku dēļ dzēriens ir daudz kaloriju avots, turklāt tas silda ķermeni un pasargā lūpas no plaisāšanas, skaidro vietējie iedzīvotāji. Princips ir tāds, ka jo augstāk jūs ejat, jo vairāk tauku pievienos karstajam dzērienam. Tibetas tradīcijas liecina, ka pēc katra eksāmena viesa glāze tiek papildināta.

Taizemieši ir pazīstami ar neparastu virtuvi. Viens no iecienītākajiem vietējo iedzīvotāju ēdieniem ir ceptas ūdens vaboles. Kukaiņi satur daudz olbaltumvielu, un, cepti, vaboles kļūst kraukšķīgas un garšīgas - atgādina čipsus.

Cepti kukaiņi
Cepti kukaiņi

Papildus šim neparastajam ēdienam dažādos Taizemes stendos var redzēt ceptas mantises, sīklietas un siseņus. Ūdens vaboles ir īpašas ar to, ka tās ir apmēram astoņus centimetrus lielas un diezgan līdzīgas tarakāniem. Kukaiņiem var pievienot dažādas garšas, tostarp pikantas.

Jūras cūku mīļotājiem var būt prātīgāk izvairīties no pastaigām pa Ekvadoras tirgiem - jūs, visticamāk, redzēsiet visu grauzdētu jūrascūciņu. Tie, kas to izmēģinājuši, paskaidro, ka tā garša atgādina pīli.

Cepta jūrascūciņa
Cepta jūrascūciņa

Vjetnama, Kambodža un Filipīnas var patiešām pārsteigt ar delikatesi - to sauc par balut. Tas ir pīļu celma, kas ir divu nedēļu vecs - ir naglu rudens, spalvas, knābis un tas viss tiek vārīts olā.

Gliemeži faktiski peld savā šķidrumā, kas savācas olā - šis ēdiens tiek uzskatīts par afrodiziaku, un vietējie iedzīvotāji to ārkārtīgi dod priekšroku.

Ieteicams: