2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Atsevišķas kultūras visā pasaulē atšķiras ar savām ēšanas paradumikas ir cilvēku dzīvesveida atšķirību rezultāts visā pasaulē. Daudzveidība ir tik liela, un cilvēki tik stingri ievēro pierastā galda etiķeti, ka bieži rodas komiskas situācijas. Dažreiz pārpratumi ir tik nopietni, ka ir nepieciešama liela diplomātijas deva, lai izlīdzinātu nepatīkamo iespaidu, ko viesi atstāj neziņas dēļ.
Pievērsīsimies dažiem ēšanas paradumi dažādās pasaules daļāskas ir ne tikai ziņkārīgi, bet sniedz vērtīgu informāciju par ēšanas māksla dažādās kultūrās. Tas var būt noderīgs kādu dienu.
Mēs sāksim ar piederumiem, kas tiek izmantoti dažādās vietās. Šajā ziņā katrai tautai ir savs stils, taču atšķirības to lietošanā ir patiešām milzīgas. Uz viena galda viņi izmantos tikai ar kreiso roku, no otras ar labo, kaut kur tas ir iespējams ar abiem, un citur to ēd bez piederumiem vispār. Neskaidrības ir lielas, taču dažus noteikumus var atcerēties, jo tie ir interesanti.
Čīlē jūs ēdīsit bez piederumiem. Jums nevajadzētu paspiest roku pie galda, jo tas ir nepiedienīgi.
Etiopijā viņi ēd kopējos ēdienos. Tur viņi izmanto tikai labo roku.
Ķīnā un Japānā, ēdot, viņi lieto labi zināmos irbulīšus, bet to iebāšana rīsu bļodā ir apvainojums saimniekiem. Nav pieņemts tos šķērsot, tos atstāj paralēli plāksnei, kad tos nelieto. Šie eiropiešiem neierastie trauki tiek turēti tikai ar labo roku, un uz tiem nedrīkst norādīt ēdamistabu.
Arī Tuvajos Austrumos, Indijā un Āfrikas kontinentā to ēd tikai ar labo roku. Kreisais ir paredzēts higiēnai, un to nedrīkst lietot ēšanas laikā.
Etiopijā cilvēki baro viens otru ar rokām. Ēdiens tiek ievietots sēdošā uzņēmuma izveidotā apļa centrā. Saimnieks paņem trauku ar roku un iebāž blakus esošā cilvēka mutē. Viņš savukārt dara to pašu ar savu kaimiņu un tā tālāk, līdz visi aplī esošie cilvēki saņem pirmo kodienu. Tad rituāls tiek atkārtots daudzas reizes, līdz maltīte ir beigusies.
Ja Japānā tiek pasniegta zupa, jūs varat justies niezoši. Un jo spēcīgāk, jo labāk. Šeit tas tiek uzskatīts par rupju, bet uzlecošās saules zemē tas ir kompliments saimniecei. Nozīmē, ka ēdiens ir garšīgs.
Filipīnās nevajadzētu beigt ēst. Ja jūs neatstājat no tā kodumu, tad vēlaties vairāk, un jūs aizmigsiet.
Arī mongoļiem mums ir dīvains rituāls. Pirmo kodienu sieviete pasniedz vīram. Maltīte beidzas, kad jūs uzliekat roku uz bļodas vai šķīvja. Tur viņu neuzskatīs par rupju, kā viņš ir Eiropā.
Tanzānijā jūs apvainosiet saimniekus, ja sajutīsit savu ēdienu. Neaiziet vakariņās laikā, jūs iztiksiet ar labu tonusu. Ceturtdaļas vai pusstundas aizkavēšanās ir labas manieres pazīme.
Francijā ir nepieklājīgi sālīt ēdienu, pirms to izmēģināt, jūs aizskarsiet šefpavāru. Jums nevajadzētu sagriezt savus salātus.
Portugālē nav ierasts lūgt sāli vai piparus ēdiena garšošanai, šefpavārs apvainosies, ka jūs apstrīdat viņa prasmes.
Itālijā ir grēks kaisīt jūras veltes ar parmezānu. Tevi pārņems kritika.
Afganistānā, nometot maizi uz zemes, tā ir jāuzņem un jāskūpsta kā cieņas apliecinājums.
Lielākajā daļā Eiropas valstu ēdienreizes laikā rokas tiek uzliktas uz galda, bet neatbalstoties uz elkoņiem. Tomēr Lielbritānijā tas tiek darīts tikai ēdienreižu laikā. Neēdot, rokām jābūt klēpī.
Viņus visus atcerēties nav viegli uztura dīvainības visā pasaulē, bet vēlme ievērot saimnieku tradīcijas tiks pamanīta un novērtēta.
Ieteicams:
Pēterdiena: Paražas Un Tradīcijas, Kas Jāievēro
Ieslēgts 29. jūnijs Pareizticīgā baznīca godina Svēto apustuļu un kristietības sludinātāju piemiņu Pēteris un Pāvils . Šodien ir gavēņa beigas, un cilvēki svētkus saista ar ražu, jaunajiem dzīvniekiem un agrākajiem Petrovkas āboliem.
Lieldienu Paražas Un Tradīcijas
Lieldienas ir spilgtākie svētki kristietībā. Šajā dienā kristīgā baznīca godina Dieva dēla Jēzus [Kristus] augšāmcelšanos. Svētki ir mobili un tiek svinēti Svētās nedēļas svētdienā, kas sākas ar pirmo pavasara pilnmēnesi. Dažas Lieldienu tradīcijas un paražas ir senatnē.
Tējas Dzeršanas Paražas
Tējas dzeršana ir kļuvusi par īstu rituālu vairākās valstīs, tostarp Ķīnā, kur dzīvo tēja, Japānā, Lielbritānijā un Krievijā. Katrā valstī šī aromātiskā karstā dzēriena dzeršanas rituāli ir diezgan atšķirīgi ne tikai attiecībā uz tējas pagatavošanai izmantotajiem traukiem, bet arī pēc tā pasniegšanas veida un laika, kurā tēja parasti tiek pasniegta.
Gratēšana: Cepšanas Mākslas Apgūšana
Burtiski tulkojot, gratiner nozīmē garozas veidošanos. Gratēt var visu - gaļu, zivis, kartupeļus, dārzeņus, augļus. Atkarībā no tā, ko mēs gatavojam, produktus var iepriekš blanšēt vai viegli cept. Šāda veida cepšanai tiek izmantoti tosteri, viesību grils vai gāzes deglis.
Meistarīgi Deserti, Kas Ir Patiess Mākslas Darbs
Lai desertu pārvērstu mākslas darbā, nepieciešama spēcīga iztēle, taču vairākiem pavāriem izdodas parādīt, ka tas nav neiespējams uzdevums. Ja esat gatavošanas cienītājs, jums vajadzētu redzēt šīs greznās kūkas, un, ja paveicas, kādu dienu varat tās izmēģināt.
