2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ir zināms, ka zaļie augļi un dārzeņi ir noderīgi. Izrādās, ka tumšās krāsas augļi un dārzeņi ir tikpat noderīgi kā zaļumi. To krāsa nāk no antocianīniem un augu pigmentiem. Šie pigmenti un antocianīni cīnās ar brīvajiem radikāļiem, tāpēc tumšākas pārtikas lietošana pasargā no diabēta, sirds un asinsvadu slimībām un vēža.
Pēc profesora Su Lī teiktā, tumšo un purpursarkano ēdienu patēriņš ir daudz veselīgāks, pateicoties tajos esošajiem spēcīgajiem antioksidantiem. Pat žāvētajā versijā viņi saglabā uzturvērtību, viņš piebilda.
Šeit ir 7 pārtikas veidi, kas stiprina imūnsistēmu un novērš slimības:
1. Melnās lēcas - visos pākšaugos ir daudz dzelzs. Salīdzinot ar zaļajām un sarkanajām lēcām, melnās lēcās ir vairāk dzelzs. Kā jūs zināt, dzelzs ir būtisks minerāls, kas nepieciešams ātrai asins šūnu pašatjaunošanai. Vienā glāzē melno lēcu ir 8 mg dzelzs. Melnās lēcas satur lielu daudzumu šķīstošās šķiedras. Šķīstošās šķiedras pazemina holesterīna līmeni, kā arī uzlabo imūnsistēmu.
2. Kazenes - Bostonas veselības centrā veiktie pētījumi liecina, ka kazenes saturošie polifenoli iznīcina šūnas, kas izjauc smadzeņu darbību. Sakarā ar šķiedrvielu daudzumu upenēs gremošanas sistēma tiek regulēta.
3. Melnā tēja - Saskaņā ar pētījumu, kas veikts Rutgers universitātē Ņūdžersijā, melnā tēja satur teflavīna antioksidantu, kas mazina pieaugošās muskuļu sāpes pēc smagas fiziskās slodzes. Dzerot melno tēju, samazinās sirdslēkmes risks.
4. Žāvētas plūmes - jūs, iespējams, pamanījāt, ka pēc žāvēšanas plūmes maina krāsu uz tumšāku. Tas ir tāpēc, ka plūmes satur daudz vērtīgu uzturvielu. Tie satur lielu daudzumu vitamīnu A, C un K. Pateicoties šķiedrām, kālijam un dzelzim, kas atrodas plūmēs, tie labi palīdz asinīs un kaulos. Viņi attīra nieres un urīnceļus, kontrolē menstruālo ciklu. Tā kā tajās ir daudz kaloriju, to patēriņu nevajadzētu pārspīlēt. Pretējā gadījumā tas var izraisīt svara pieaugumu.
5. Vīnogas - bagātas ar omega-3 taukskābēm, palīdz pret reimatiskām sāpēm un sliktu holesterīnu. Tajā esošā linolēnskābe palīdz kauliem, muskuļiem un smadzenēm. Kolagēna avots, kas uztur ādu veselīgu. Tas satur arī antioksidantus, piemēram, antocianīnus, vitamīnus B9 un C, kas cīnās ar vēzi.
6. Violetie kāposti - bagātīgs C vitamīna avots. Tas ir arī bagāts ar sēru, šķiedrvielām, antocianīniem un K. vitamīnu. Uztur smadzeņu darbību, aizsargā pret Alcheimera slimību. Turklāt purpura kāposti atslābina asinsvadus, palielinot asins plūsmu. Tāpēc tas ir viens no veselīgākajiem pārtikas produktiem, kas pasargā no sirds un asinsvadu slimībām.
7. Sarkanie kartupeļi - šie kartupeļi ir nedaudz saldāki un atgādina sarkanās bietes. Tie īpaši palīdz šūnu atjaunošanai, jo satur folijskābi, kāliju un C vitamīnu. Sarkanajos kartupeļos ir 10 reizes vairāk antioksidantu nekā mums zināmos kartupeļos. Šis tajos esošais antocianīnu avots ir efektīva aizsardzība pret vēzi.
Ja vēlaties ēst pārtikas produktus ar augstu uzturvērtību, pievērsiet lielāku uzmanību pārtikai ar tumšu krāsu.
Ieteicams:
Veselīgi Un Garšīgi Bulgur ēdieni
Bulgurs uz galda ir izplatīta ne tikai Balkānos. Dažādās pasaules daļās tas ir iecienīts un bieži gatavots produkts. Mūsu valstī to var atrast gandrīz katrā pārtikas veikalā. Tas ir lielisks veids, kā dažādot savu galdu un izmēģināt kaut ko nedaudz atšķirīgu.
Pēc ķīniešu Domām, Septiņi ēdieni Laimīgai Dzīvei
Garšīgs un labs ēdiens pats par sevi ir prieks jutekļiem. Pēc ķīniešu domām, tomēr ir daži produkti, kas veicina laimīgu dzīvi. Kā zināms, šī tauta ir slavena ar dziļām zināšanām ne tikai pārtikā, bet arī cilvēka psiholoģijā, liktenī, astroloģijā utt.
Septiņi Sāļākie ēdieni
Amerikāņu pētījums atklāja noslēpumu, kurā no ikdienas pārtikas produktiem mēs patērējam visvairāk sāls. Patiesībā mēs domājam, ka esam uzmanīgi, lai izvairītos no pārmērīgas sālīšanas. Tomēr, ēdot dažus sāļus ēdienus, izrādās, ka tie produkti, kurus mēs patērējam gandrīz katru dienu, mūs baro daudz vairāk nekā t.
Septiņi ēdieni Lieliskai ķermeņa Mitrināšanai
Katrs no mums īsā laikā ir piedzīvojis spēcīgu slāpju sajūtu. Neatkarīgi no gadalaika - pavasara, vasaras, rudens vai ziemas, kad ir daudz fizisko aktivitāšu, kā arī visu mūsu orgānu normālai norisei un darbībai mums ir nepieciešams ūdens, un tad rodas jautājums - ja nu mēs to nedarīsim ir pie rokas, kā lai mēs iegūstam pareizo šķidruma daudzumu?
Septiņi ēdieni, Kas Atvieglo Menopauzes Simptomus
Ja rodas karstuma viļņi, pietvīkums, svīšana, bezmiegs, garastāvokļa izmaiņas un kaulu zudums, ir pienācis laiks pāriet uz menopauzi. Lai pasargātu sevi no šīm problēmām, nepieciešams sabalansēts uzturs. Menopauzes laikā mēģiniet izvairīties no biežas sarkanās gaļas, saldo un sāļo produktu, pārstrādātu gaļas desu, alkohola un cigarešu lietošanas.
