Kļavu Sīrupa Ieguvumi Veselībai

Video: Kļavu Sīrupa Ieguvumi Veselībai

Video: Kļavu Sīrupa Ieguvumi Veselībai
Video: BIRZI Epizodes S1E5. Kļavu sīrupa vārīšana. 2024, Septembris
Kļavu Sīrupa Ieguvumi Veselībai
Kļavu Sīrupa Ieguvumi Veselībai
Anonim

Pirmie kolonisti ASV ziemeļaustrumos un Kanādā uzzināja par cukura kļavām no vietējiem amerikāņiem, taču ir dažādas teorijas, kas izskaidro sākotnējo atklājumu. Viena no versijām ir tāda, ka cilts vadītājs iemet savu tomahawku kļavā un no tā tek sula. Vēl viena leģenda ir tāda, ka indiāņi saskārās ar šķidrumu, kas nāk no salauzta zara.

Kļavu sīrups satur ārkārtīgi noderīgas sastāvdaļas, kas ir ļoti noderīgas ķermenim. Tas tiek iegūts tieši no auga, satur dabīgu saldinātāju un vairāk nekā 54 antioksidantus, kas novērš un palēnina dažādu slimību attīstību (ļaundabīgas, diabēts utt.). Turklāt tas satur augstu cinka un mangāna līmeni, kas uztur veselīgu sirds un asinsvadu sistēmu un stimulē imūnsistēmu.

Izrādās, ka kļavu sīrupā esošajiem antioksidantiem ir tādas pašas labvēlīgās īpašības kā augļiem, tomātiem, tējai, sarkanajam vīnam, linu sēklām.

Tīrs kļavu sīrups nāk no kļavas koka un papildus tam, ka tai ir labāka garša nekā saldinātājiem, tā ir arī veselīgāka. To ekstrahē, uz kāta izveidojot atveri, caur kuru sula ar speciālu cauruļu palīdzību ieplūst spainī vai tieši tvertnē.

Kļavu sula
Kļavu sula

Lai pagatavotu vienu litru kļavu sīrupa, nepieciešami 35-50 litri kļavu sulas, kas ir atkarīgs no tā cukura satura. Kanādas Pārtikas organizācijas pētījums liecina, ka kļavu sīrupa uzturvērtība pārsniedz cukura, vara un vienas ēdamkarotes kalorijas ir tikai 50.

Kļavu sīrupā esošajam mangānam ir svarīga loma enerģijas ražošanā un aizsardzības palielināšanā. Tas ir nepieciešams arī pareizai nervu sistēmas un smadzeņu darbībai, jo 1/4 glāze kļavu sīrupa pilnībā nodrošina nepieciešamo mangāna devu dienā.

Tas satur arī riboflavīnu, kas atbalsta ķermeņa metabolismu. Tas satur arī cinku, kas nepieciešams veselīgai imūnsistēmai, un tajā esošais magnijs, kalcijs un kālijs samazina augsta asinsspiediena un insulta risku.

Tīrs kļavu sīrups var viegli izspiest cukuru, kā arī piedalīties dažādu desertu ražošanā. Tas ir 100% dabīgs un bez krāsvielām vai piedevām.

Ieteicams: