2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Katram cilvēkam ir gadījies ēst vairāk pārtikas, nekā nepieciešams, un pēc tam dziļi nožēlot, ka viņš neapstājās īstajā laikā.
Pārēšanās var notikt nejauši, bet, ja tas notiek pastāvīgi, eksperti to jau definē kā patiešām nopietnu problēmu.
Noslēpums ir atrast pareizo pārtikas daudzumu un, kā mēs bieži esam dzirdējuši, mazliet noalkot no galda. Tomēr es domāju, kāpēc mēs pārēdamies un kāds ir galvenais iemesls to darīt? Varbūt nervu dēļ vai ļoti garšīga ēdiena dēļ.
Profesors Braiens Vanksinks no Kornela universitātes ASV arī izdarīja paradoksālu secinājumu par pārēšanās. Viņš ir autors Ārprāta ēšana: kāpēc mēs ēdam vairāk nekā domājam, kas atbild uz jautājumiem par pārēšanās.
Pēc profesora domām, cilvēki bieži pārēdas ne tāpēc, ka ēdiens būtu ļoti garšīgs, ne tāpēc, ka būtu īpaši izsalkuši. Savā grāmatā viņš aprakstīja savus daudzos eksperimentus, ar kuriem zinātnieks veica atbildi uz jautājumu, cik daudz pārtikas cilvēks ēd un kāpēc viņš to faktiski dara.
Autore uzskata, ka mūžīgā izsalkuma iemesls ir vide - draugi, ģimene, produktu iepakojums, galdu lielums, trauki un daudz kas cits.
Wansink uzskata, ka šīs ir visas lietas, kurām cilvēki nepievērš uzmanību, taču tās ļoti ietekmē uzturu.
Profesors min īpaši stāstošu un interesantu piemēru, kas saistīts ar saldējumu - Wansink uzskata, ka 100 grami saldējuma var būt daudz un maz.
Pēc viņa teiktā, ja glutiņam 100 g aukstā garšīgā deserta iedosim nelielā krūzītē, šī summa šķitīs pilnīgi normāla un pietiekama. Tomēr, ja mēs ievietosim tādu pašu daudzumu saldējuma lielā glāzē - viņš, iespējams, domās, ka deserts ir pārāk mazs.
Pētījums, uz kura balstās grāmata, tika veikts ar 63 ekspertu palīdzību. Un galvenais secinājums, kas tajā izdarīts, ir tāds, ka pārēšanās iemesls nemaz nav garšīgajā ēdienā, un to mēs arī nedarām izsalkuma dēļ, drīzāk iemesls ir psiholoģisks.
Ieteicams:
Kāpēc Vārīti Dārzeņi Ir Vairāk Noderīgi Nekā Neapstrādāti
Neapstrādāti dārzeņi ne vienmēr ir noderīgāki par tiem, kas ir pārstrādāti kulinārijā. Piemēram, vārīti burkāni var absorbēt piecas reizes vairāk karotinoīdu nekā neapstrādāti burkāni. Augļi un dārzeņi ir lieliski kālija, beta-karotīna un C vitamīna, kā arī citu vitamīnu avoti.
Mēs ēdam Gandrīz 3 Reizes Mazāk šokolādes Nekā Eiropieši
2017. gadā bulgāri apēda 25 tonnas šokolādes, kas vidēji sastāda 3,5 kg uz vienu cilvēku. To parāda ražošanas apsekojuma un šokolādes patēriņš veic Eurostat. Kamēr bulgārs katru dienu apēd no 20 līdz 50 gramiem šokolādes, eiropiešu ikdienas patēriņš vidēji ir no 30 līdz 90 gramiem.
Ja Mēs ēdam Zemākas Kvalitātes Pārtiku Nekā Rietumeiropieši, Tas Kļūst Skaidrs Līdz Jūnijam
Tiek sāktas salīdzinošās analīzes, kurām vajadzētu parādīt, vai mūsu valstī esošie produkti ar tādu pašu zīmolu ir zemākas kvalitātes nekā Rietumeiropa. Šīs ziņas paziņoja ārsts Kamens Nikolovs no Pārtikas kontroles direktorāta. Labdien, Bulgārijā, studijā eksperts paziņoja, ka viņa kolēģi jau ir devušies uz Vāciju un Austriju.
Patiesais Iemesls, Kāpēc Mēs Domājam, Ka Esam Resni
Labas ziņas cilvēkiem, kuri domā, ka ir pilnīgāki nekā parasti. Izrādās, ka patiesībā "liekais svars" rodas tikai smadzenēs. Pie šādiem secinājumiem nonāca jauns britu pētījums. Londonas Universitātes koledžas pētnieki ir atklājuši, ka smadzeņu uztvere par mūsu ķermeni ir ļoti sagrozīta, un dažos gadījumos mūsu prāts domā, ka mēs esam divas vai trīs reizes lielākas nekā patiesībā.
Vai Mēs ēdam Sliktāku ēdienu Nekā Rietumeiropieši, Tas Jau Ir Skaidrs
Jau kādu laiku Bulgārijā visi domā, vai mēs ēdam zemākas kvalitātes pārtiku nekā rietumeiropieši. Atbilde, kā solīts, nāca jūnijā. Zemkopības ministrs Rumens Porojanovs tika pieņemts darbā, lai atbildētu uz dilemmu nacionālajā ēterā. Uz savu jautājumu viņš atbildēja noliedzoši.
