2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Mēs piedāvājam jums dažas garšīgas pildījumu steiku receptes. Ja vēlaties, lai steiki kļūtu patiešām maigi, vislabāk tos marinēt iepriekšējā vakarā. Mēs iesakām tos izplatīt ar sinepēm, sāli un pipariem.
Pievienojiet nedaudz ingvera aromātam un atstājiet gaļu 10 - 12 stundas ledusskapī. Gadījumā, ja marinēšanas laikā esat pievienojis sāli, esiet uzmanīgs, ja sāli pievienojat tieši pirms cepšanas, lai nepārspīlētu.
Cūkgaļas steiki ar dzeltenu sieru
Nepieciešamie produkti: 2 cūkgaļas karbonādes, 2 gabali dzeltenā siera, sāls, pipari, tauki, sāļie, eļļa, 2 olas, 1 tējkarote. milti, 1 tējk. maizes drupačas
Sagatavošanas metode: Lai iegūtu kabatu, abus steikus vajadzētu sagriezt no viena gala, uz augšu un uz leju. Lai jums būtu vieglāk, izmantojiet ļoti asu nazi. Ir labi tos sist ar gaļas āmuru, bet ne pārāk daudz, lai tie nebūtu tievi.
Apkaisiet dzelteno sieru ar nedaudz sāļiem un melniem pipariem no abām pusēm un ielieciet gabalu steiks. Pievienojiet steikiem melnos piparus un sāli, ja neesat tos marinējis ar šīm garšvielām.
Pēc tam ar zobu bakstāmo aiztaisiet steikus, lai pildījums neizkristu. Jūs sajaucat miltus ar ūdeni - mērķis ir padarīt putru tik biezu kā boza.
Atsevišķā traukā sakuļ olas. Katru steiku vispirms iemērciet miltos, pēc tam rīvmaizē, visbeidzot olā un apcepiet karstos taukos. Pasniedziet siltu, vēlams ar svaigu salātu garnējumu.
Ja jums patīk valrieksti, smalki sagrieziet un pievienojiet steiku pildījumam. Gadījumā, ja šī iespēja jums patīk vairāk, nelieciet veselu dzeltenā siera gabalu, bet sarīvējiet to uz lielas rīves un sajauciet ar riekstiem.
Nākamajā receptē steiki tiks pagatavoti cepeškrāsnī.
Vēlreiz sagrieziet steikus, lai izveidotu kabatu, pēc tam viegli tos sasitiet. Piemērotā traukā sautējiet sēnes, svaigas vai konservētas, pēc tam pievienojiet smalki sagrieztus sīpolus.
Pēc tam, kad sīpols ir apcepts, noņemiet pannu no uguns un ielieciet pildījumā smalki sagrieztus sarkanos piparus, marinētos gurķus, rīvētu sieru.
Šim pildījumam mēs pievienojam garšvielas - melnos piparus, nedaudz sāls. Piepildiet steikus un pielīmējiet zobu bakstāmos, pēc tam sakārtojiet drupatas piemērotā paplātē. Ielej ½ tējk. baltvīns un tikpat daudz ūdens.
Aizveriet pannu ar foliju un cepiet mērenā krāsnī, vispirms apmēram 30 minūtes zem folijas, pēc tam noņemiet foliju un cepiet līdz ēstgribam. Ja nepieciešams, pirms cepšanas pielej karstu ūdeni.
Ieteicams:
Garšīgas Idejas Pildītiem Kalmāriem
Pildīti kalmāri ir viens no elegantākajiem jūras velšu ēdieniem. Kalmāri kļūst ļoti maigi, un pildījums var būt daudzveidīgs un ļoti smaržīgs. Kalmārus var pagatavot dažādos veidos: sautēti, vārīti, pikanti marinēti fritierī vai pannā, panēti vai grilēti.
Garšīgas Idejas Pildītiem Dārzeņiem
Pildīti pipari ir daudzu cilvēku iecienīti, taču jūs varat pārsteigt savus mīļos ar citiem pildītiem dārzeņiem. Interesanta un oriģināla recepte ir priežu riekstu, baklažānu un cukini izmantošana. Jums vajag simt piecdesmit gramus priežu riekstu, vienu kilogramu spinātu, divus simtus gramus rīvēta dzeltena siera, trīs ēdamkarotes olīveļļas, trīs vidēja lieluma cukini un baklažānus.
Trīs Idejas Par Pildītiem Pipariem
Pildīti pipari ar maltu gaļu un rīsiem ir vieni no visbiežāk gatavotajiem ēdieniem Bulgārijā. Tradicionāli Ziemassvētku vakarā tiek pasniegti žāvēti pipari, kas pildīti ar pupiņām. Bet, lai nedaudz dažādotu ēdienkarti, jūs varat pildīt papriku ar citiem pildījumiem.
Ko Pagatavot Kopā Ar Pārējiem Steikiem?
Visiem vismaz reizi ir palikuši jau pagatavoti steiki, īpaši pēc svētkiem. Īpaši šodien atlikušo ēdienu izmest ir gandrīz noziegums. Tāpēc dod viņai jaunu dzīvi. Neatkarīgi no tā, cik sulīgi un labi pagatavoti, steiki izžūst. Pat ja tie ir mazi, izmantojot citus produktus, jūs varat pagatavot jaunus ēdienus, kas ir pietiekami visai ģimenei.
Mērces Vistas Steikiem
Vistas steikus mēs varam aromatizēt ar daudziem dažādiem mērces . Tādā veidā tie kļūs sulīgāki un maigāki. Der mērces ar dažādām sastāvdaļām. Pikantākiem vistas steikiem piemērotas ir mērces, kas satur sinepes, kariju, sojas mērci, ķiplokus, asos piparus, Tabasco mērci un citas.
