Pārsteigums! Baltmaize Ir Noderīga

Video: Pārsteigums! Baltmaize Ir Noderīga

Video: Pārsteigums! Baltmaize Ir Noderīga
Video: Ilzes rudzu sēklu maize 2024, Septembris
Pārsteigums! Baltmaize Ir Noderīga
Pārsteigums! Baltmaize Ir Noderīga
Anonim

Gadiem ilgi patēriņš baltmaize to noliedz cilvēki ar skulpturētu ķermeni. Izrādās, ka viss ir atkarīgs no ķermeņa, un šķiet, ka tieši baltmaize jums ir diētiska.

Sliktas maizes nav - par to pārliecināti eksperti. Izrādās, ka cilvēka organisms individuāli reaģē uz ēdiena uzņemšanu. Tas jo īpaši attiecas uz maizi. Tādējādi dažiem labāk ir baltā krāsa, bet citi labāk reaģē uz pilngraudu maizi.

Izraēlas zinātnieki ir atklājuši, ka visi padomi par baltmaizes lietošanu ir nepareizi. Pēc Vismena institūta zinātnieku domām, nav svarīgi, kādu maizi mēs ēdam, un pat baltmaize var būt noderīga. Viss ir atkarīgs no tā, kā mūsu ķermenis to uztver un apstrādā.

Lai pierādītu savu teoriju, pētnieki pētījumos pārbaudīja dalībnieku tauku, holesterīna, glikozes, zarnu baktēriju un mikroelementu līmeni.

Maize
Maize

Lai noskaidrotu pilngraudu un baltmaizes patēriņa atšķirības un līdzības, brīvprātīgie tika sadalīti divās grupās. Puse no viņiem nedēļas laikā ēda svaigu pilngraudu maizi ar raugu, pārējie - baltmaizi. Pēc tam sekoja divu nedēļu atpūtas laiks. Pēc tiem dalībnieki apmainījās lomām.

Rezultāti ir ne tikai pārsteidzoši, bet arī gatavojas lauzt visus pamatā esošos stereotipus. Testi pierādīja, ka praksē nav klīniski nozīmīgas atšķirības starp šo divu maizes veidu iedarbību un nevienu no izmērītajiem parametriem.

Pētnieki secina, ka daži cilvēki vienkārši labāk reaģē uz baltmaizi, bet citi uz pilngraudu. Tas ir tieši atkarīgs no personīgās glikēmiskās reakcijas un individuālās zarnu baktēriju kombinācijas. Atšķirība starp divu veidu maizes iedarbību ir maza un praktiski nav jūtama. Tātad, ja jums patīk baltmaize, nākamreiz nevilcinieties un neaizstājiet to ar pilngraudu tikai tāpēc, ka jums ir teicis, ka tā ir noderīgāka. Tas viss ir devās. Ja jūs ēdat mēreni no visiem pārtikas produktiem, ne tikai no maizes, jums nebūs svara problēmu.

Maizes
Maizes

Tas nav pirmais pierādījums baltmaizes priekšrocībām. Pirms dažiem gadiem tika pierādīts, ka baltmaizes ēšana palielina labvēlīgo baktēriju Lactobacillus. Iemesls ir rafinētie graudi tā sastāvā, kas bieži vien nenovērtē. Un tie neapšaubāmi palielina veselīgo baktēriju līmeni organismā.

Ieteicams: