Ko Spāņi ēd Brokastīs

Satura rādītājs:

Video: Ko Spāņi ēd Brokastīs

Video: Ko Spāņi ēd Brokastīs
Video: Ko bērni ēd skolas pusdienās? 2024, Novembris
Ko Spāņi ēd Brokastīs
Ko Spāņi ēd Brokastīs
Anonim

Vai esat kādreiz dzirdējuši par tipiskām spāņu brokastīm? Kādas ir tipiskas spāņu brokastis un kādu ēdienu viņi ēd Spānijā agri no rīta?

Pārējā pasaule nedēļas nogalē var atļauties laiskas brokastis. Spānijā ikdienas brokastis ir svētas. Visi, kas dodas uz ārzemēm, bieži vien ļoti labi zina, ko nozīmē termini angļu brokastis vai kontinentālās brokastis.

Ceļojot uz Spāniju, jums jāzina, ka brokastis ir gandrīz vissvarīgākā maltīte dienā un ir ļoti īpaša. Cienījamais sevi spānis gandrīz nekad neēd brokastis mājās. Dienas pirmā maltīte šeit tiek pieņemta, atrodoties tuvējās kafejnīcās, kur rūpīgi tiek piedāvāti galdi un rīta avīzes.

Tāpēc nebrīnieties, kad no rīta staigājat pa tipisku spāņu bāru un redzat cilvēkus, kuri dzer rīta kafiju ar tostadu, pan con tomātu (tomātu maize), tortilla tortilla (omlete) vai "bocadillo" (sviestmaize). Spānijā jūs bieži varat redzēt brokastis divos pēcpusdienā un vakariņas desmitos vakarā.

Patiesībā ir grūti noteikt, kas ir tipiskas brokastis spāņu valodā, jo ir daudz reģionu ar ļoti atšķirīgiem ieradumiem un paradumiem.

Jūs nepalaidīsiet garām kafijas tasi katrā šīs apbrīnojamās valsts stūrī. Pēc pirmās degustācijas, man jāatzīst, man šķita, ka spāņu kafijā ir daudz vairāk kofeīna, un tāpēc es jutos tā daudz stiprāka nekā parasti.

Vissvarīgākais no spāņu brokastīm Barselonā

Ieraugot spāņu brokastis, kuras lielākoties agri no rīta tiek pasniegtas bāros un mazos stendos ap pilsētām un ciematiem, sākotnēji tas izskatās pārsteidzoši, taču tas var saturēt šādas sastāvdaļas: kafija dažādos variantos; Apelsīnu sula; mazas sviestmaizes bagetēs ar šķiņķi; grauzdētas šķēles ar ievārījumu / marmelādi; grauzdētas šķēles ar tomātu; grauzdētas šķēles ar šķiņķi un sieru; omlete ar kartupeļiem.

Ja jums nav ceļojuma uz Spāniju, varat arī mājās pagatavot improvizētas spāņu brokastis ar "pan con tomato" (tomātu maize):

Vienai porcijai jums vajag: 3 pilngraudu maizes šķēles, 1 ēdamkarote. olīveļļa, 1 tomāts, 30 g šķiņķa, sāls.

Viegli apgrauzdējiet šķēles no abām pusēm, pēc tam pārlejiet tām nedaudz olīveļļas. Rīvējiet tomātus uz lielas rīves un garšojiet ar nedaudz sāls un olīveļļas. Apkaisiet grauzdētās šķēles ar iegūto salsu. Virsū liek plāni sagrieztu šķiņķi, un spāņu brokastis ir gatavas. Jūs varat arī izgatavot rotājumu ar svaigām salātu lapām.

Ieteicams: