2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Pārtika spēcīgi ietekmē cilvēku, kura funkcija vājinās, īpaši ar vecumu. "Bet mēs dažreiz domājam, ka smadzenes ir atsevišķa sistēma no mūsu ķermeņa," sacīja Dalasas Teksasas Universitātes Smadzeņu efektivitātes institūta stratēģijas un programmu direktore Diāna Purvisa Jafina.
Viņa un citi zinātnieki sliecas labot šo kļūdaino uzskatu, uzsverot pētījumus, kas parāda, ka daži pārtikas produkti var palīdzēt saglabāt garīgo asumu un novērst Alcheimera slimību un citas neirodeģeneratīvas slimības. Šīs uzturvielas satur īpašus savienojumus, kas ir noderīgi novecojošām smadzenēm.
Rukola
Raša universitātes pētījums atklāja, ka cilvēkiem, kuri dienā apēda vienu vai divas porcijas rukolas, bija kādas 11 gadus jaunākas personas izziņas spējas. Starp zaļajiem lapu dārzeņiem rukola ir ļoti barojoša daudzu slāpekļa savienojumu klātbūtnes dēļ, kas palielina asinsriti smadzenēs, paplašinot asinsvadus (rukola arī pazemina asinsspiedienu!).
Mellenes
Mellenes ir vienīgais auglis, kam ir pievērsta īpaša uzmanība veselīgā smadzeņu uzturā, un daži pētījumi liecina, ka tie var samazināt Alcheimera slimības risku līdz pat 53%. Lai arī visi augļi ir noderīgi, mellenēs ir īpaši daudz flavonoīdu - antioksidantu, kas var pasargāt smadzenes no oksidatīvā stresa un stiprināt smadzeņu šūnu komunikāciju.
Olu dzeltenumi
Olu dzeltenums ir bagātīgs holīna avots, kas palielina smadzeņu veselību. Holīns tiek pārveidots par acetilholīnu, neirotransmiteru, kas uztur atmiņu un ļauj smadzeņu šūnām efektīvāk sazināties. Pētījumi liecina, ka palielināta holīna uzņemšana ir saistīta ar uzlabotu kognitīvo funkciju, ieskaitot labāku atmiņu.
Olīvju eļļa
Pievienojot diētai nelielu daudzumu olīveļļas, jūs varat pasargāt no vecuma izraisītu smadzeņu audu zuduma. Pētnieki Tempļa universitātē ir atklājuši, ka, patērējot nelielu daudzumu neapstrādātas olīveļļas, var saglabāt atmiņu un mācīšanās spējas, kā arī samazināt divu Alcheimera slimības marķieru (amiloido-beta plāksnīšu un neirofibrilāru mudžekļu) veidošanos. Lai arī precīzs mehānisms nav skaidrs, eļļā atrodamajam antioksidantam olekonantam šajā ziņā var būt labvēlīga ietekme.
Lasis
Šīs jūras veltes ir bagātas ar omega-3 taukskābēm DHA un EPA, kas ir būtiskas smadzeņu veselībai. Omega-3 palīdz samazināt iekaisumu un oksidatīvo stresu smadzenēs, kam var būt nozīmīga loma Alcheimera slimības attīstībā. Jo īpaši DHA palīdz ierobežot ar vecumu saistītu smadzeņu saraušanos.
Valrieksti
Šajos riekstos esošie tauki ir ļoti noderīgi smadzenēm. Valriekstos ir īpaši daudz alfa-linolēnskābes, augu izcelsmes omega-3 taukskābju.
Ieteicams:
Kāpēc Piens Ir Ieteicams ēdiens Bērniem Un Kurš Ir Labākais?
Piens ir svarīga loma bērna barošanā neatkarīgi no tā, vai tas ir zīdainis, kurš dzer pienu, vai mazs bērns, kurš ēd graudaugus ar pienu, vai pat pusaudzis, kurš pienu liek smūtijā. Īpaši govs piens nodrošina dažādus vitamīnus, minerālvielas un citas uzturvielas, kas bērniem nepieciešamas augšanas un attīstības uzturēšanai.
Labākais ēdiens Veselīgiem Zobiem
Ne velti sakāmvārds saka: to sagaida drēbes, sūta smaids … Vitamīni un minerālvielas ir nepieciešami normālai zobu augšanai bērnībā un pēc tam to uzturēšanai labā stāvoklī. Zobu skaistums un laba higiēna lielā mērā ietekmē cilvēka izskatu.
Labākais ēdiens Veselīgiem Un Spīdīgiem Nagiem
Šajā rakstā mēs piedāvājam jums vislabāko pārtiku veselīgiem, spēcīgiem, spīdīgiem nagiem. Jūsu ķermenim ir nepārtraukti jāatjauno šūnas, kas veido jūsu nagus, un, lai līdzsvarotu procesu, nepieciešams veselīgs noteiktu barības vielu daudzums, saka Megana Volfa, reģistrēta uztura speciāliste Ņujorkā.
Kalnos Vai Automašīnā: Labākais ēdiens Ceļam
Ceļojumi un kalnu tūrisms vienmēr ir saistīti ar lielu organizēšanu, maršrutu izvēli, nakšņošanas vietu, programmu sastādīšanu un virkni citu uzmundrinošu aktivitāšu. Ļoti bieži perfektā ceļojuma formula ietver to, vai ņemt līdzi ēdienu, kā arī to, ko likt mugursomā.
Labākais ēdiens Vasarai
Vasaras karstums mudina mūs ēst viegli, lai atbalstītu sirds un asinsvadu un gremošanas sistēmu pareizu darbību. Plaši izplatītie tirgus lauksaimniekiem un ražotājiem mums atvieglo pareizo pārtikas produktu atrašanu. Šeit ir sezonas ēdieni, kas vislabāk der vasarai.
