2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Pēdējā laikā arvien vairāk uztura speciālistu uzsver diētas bez lipekļa un uzsver to priekšrocības. Papildus liekā svara novēršanai tie kļūst arī par nepieciešamību cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret pārtikas produktiem, kas nesatur lipekli. Tāpēc šeit mēs esam izvēlējušies 3 interesantas receptes bez glutēna deserti:
Austrijas bez lipekļa [aprikožu klimpas]
Nepieciešamie produkti: 1 kg kartupeļu, 800 g aprikozes, 2 ēdamkarotes sviesta, 200 g miltu bez lipekļa, 2 olas, 18 brūnā cukura gabaliņi, šķipsniņa sāls, šķipsna kanēļa
Sagatavošanas metode: Nomazgātos kartupeļus 30 minūtes ievieto verdošā ūdenī, nomizo un biezeni. Aprikozes tiek uz pusi samazinātas, to kauliņi tiek noņemti un to vietā tiek ievietots cukura gabals. Viņi atkal aizveras. Pievienojiet kartupeļiem sakultās olas, bez lipekļa miltus, 2 ēdamkarotes kausēta sviesta un visu samaisiet.
Pagaršo ar kanēli un sāli. Katru aprikožu pārklāj ar šo maisījumu tā, lai iegūtu bumbiņu. Vāra sālītu ūdeni lielā traukā un vāra pelmeņus apmēram 15 minūtes. Kad tie sāk virspusēji, izņemiet tos, nokāšiet un pasniedziet.
Ingvera-citrona pīrāgs
Nepieciešamie produkti: 400 g bezglutēna ingvera cepumi, 3 citroni, 3 olu dzeltenumi, 450 g saldināta iebiezināta piena, 100 g kausēta sviesta, 1 vaniļa, 5 ēdamkarotes brūnā cukura, 2 ēdamkarotes vienkāršā cukura
Sagatavošanas metode: No sasmalcinātajiem cepumiem un sviesta tiek pagatavota mīkla, kas klāj konditorejas pannas dibenu. Ar mikseri sakuļ rīvētu citronu miziņu un to sulu (atstāj dekorēšanai dažas šķēles), dzeltenumus, vaniļu un cukuru. Kad maisījums sāk uzbriest, pievienojiet pienu. Šo maisījumu lej uz cepumu dēļa un cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos. Kad kūka gatava, rotā ar cukuru velmētām citrona šķēlītēm.
Bumbieru cepumi
Nepieciešamie produkti: 2 1/2 tējk griķu miltu, 1 olas dzeltenums, 125 g sviesta, 3 bumbieri, 1 tējk. citrona sulas, 3 ēd.k. pūdercukurs
Sagatavošanas metode: Nomizo bumbieri, sarīvē un izspiež citrona sulu un olu baltumus. Bļodā sajauciet miltus un sviestu, mīciet ar pirkstiem, pievienojiet cukura pulveri un bumbieru maisījumu. Visu kārtīgi samaisiet un mīklu atstājiet aukstumā uz 1 stundu. Kad tas ir gatavs, izrullē garozā un ar konditorejas veidņu palīdzību sagriež kūkas, kuras līdz rozā krāsai cep iepriekš uzkarsētā 180 grādu krāsnī.
Ieteicams:
Vieglas Receptes Kūkām Bez Lipekļa
Diētas bez glutēna ievērošana neapšaubāmi prasa dažas izmaiņas mūsu uzturā. Bet, dzīvojot veselīgi, nav obligāti jāatsakās no visiem gardajiem saldumiem. Šeit ir dažas vilinošas bezglutēna makaronu desertu receptes, kas liks jums sapņot: Šokolādes kūka bez lipekļa Nepieciešamie produkti:
Piemēram, Nedēļas ēdienkarte Diētai Bez Lipekļa
Lai sāktu diētu bez lipekļa, mums vispirms jāzina, kas ir lipeklis. Tas ir proteīns, kura trūkst gaļā un olās. Tas ir atrodams kviešos, rudzos un miežos. Ja tiek ievērota diēta bez lipekļa, jāizvairās no graudaugiem. Šī diēta ir paredzēta cilvēkiem ar lipekļa alerģiju (ti, lipeklis kaitē viņu zarnu stāvoklim).
Miltu Bez Lipekļa Vārdnīca
Uzziniet, kā izmantot kombinācijas bez lipekļa milti ir veiksmīgas ēdiena gatavošanas bez lipekļa noslēpums. Milti bez lipekļa ir atšķirīga garša, īpašības, lietojums un uzturvērtība. Šie apraksti palīdzēs jums izvēlēties dažādus miltus īpašām bezglutēna receptēm un individuālām uztura vajadzībām.
Viegli Un ātri Deserti Ar Nedaudziem Produktiem
Vai vēlaties pagatavot ātru un lētu kūku? Ieprieciniet savu ģimeni ar kaut ko saldu un garšīgu, kas neaizņems daudz laika, pūļu un galvenokārt naudas. Lieliski saldumi, kas pielīmēti ar ievārījumu vai citu ievārījumu. Nepieciešamie produkti:
Pazīmes, Ka Jums Vajadzētu Atteikties No Pārtikas Produktiem Bez Lipekļa
Glutēns ir olbaltumviela, kas galvenokārt atrodas kviešos, rudzos un miežos, kā arī visos to produktos. Arvien vairāk tiek runāts par neiecietību pret viņu, un tiek uzskatīts, ka lielākajai daļai cilvēku pat nav aizdomas. Šeit ir daži simptomi, kas ļaus jums noteikt, vai jums ir lipekļa nepanesamība un vai jums vajadzētu pārtraukt to lietot.
