Tas Ir Labākais Veids, Kā Uzglabāt Zemenes

Satura rādītājs:

Video: Tas Ir Labākais Veids, Kā Uzglabāt Zemenes

Video: Tas Ir Labākais Veids, Kā Uzglabāt Zemenes
Video: "Augusta zemenes" agronoms Guntars Dzērve atbild par frigo zemeņu stādiem 2024, Novembris
Tas Ir Labākais Veids, Kā Uzglabāt Zemenes
Tas Ir Labākais Veids, Kā Uzglabāt Zemenes
Anonim

Zemenes pienācīgi uzglabājot, ledusskapī var kalpot līdz pat nedēļai, taču ne vienmēr ir viegli pateikt, cik ilgi tas ir norauts, pirms tas nonāk veikalā. Šie padomi var palīdzēt saglabāt svaigas zemenes dažas dienas ilgāk, nekā jūs domājat par iespējamu.

Izvairieties pirkt zemenes ar plankumiem vai tām, kurām ir ļoti tumša krāsa. Ja pats lasāt zemenes, izvēlieties tās, kas ir spilgti sarkanā krāsā un stingras pēc pieskāriena.

Pelējuma zemenes nekavējoties izmetiet. Veidne var izplatīties no vienas zemenes uz otru, ātri iznīcinot visu partiju. Pārbaudiet zemenes, tiklīdz tās iegādājaties, un izmetiet visas sabojātās zemenes.

Nemazgājiet zemenes, kamēr tās nelietojat. Pretējā gadījumā jūs paātrināsiet pelējuma procesu un augļu sabojāšanos.

Ogas
Ogas

Baltā etiķa un ūdens maisījums var noņemt no augļiem potenciāli kaitīgas baktērijas un vīrusus. Šī metode ir efektīvāka nekā ūdens, taču tas nenozīmē, ka tas pagarinās zemeņu derīguma termiņu. Ja daudzas no sērijā esošajām zemenēm pelējuma dēļ ir jāiznīcina, var būt vērts ar smidzināšanas pudeli uzklāt vienu daļu baltā etiķa un trīs daļas ūdens. Pretējā gadījumā mazgāšanas etiķi lietojiet tikai mazgājot augļus, tieši pirms lietošanas.

Glabājiet zemenes ledusskapī vai aukstā vietā

Zemenes paliks svaigas aukstā vidē, ideālā gadījumā 0-2 grādu pēc Celsija skalas.

Ja jūsu zemenes ir mitras uz virsmas, vispirms nosusiniet tās ar papīra dvieli un ievietojiet tās starp jauniem, sausiem papīra dvieļiem, lai absorbētu mitrumu.

Zemenes sasaldējot

Saldētas zemenes
Saldētas zemenes

Sasaldē nogatavojušās un cietās zemenes. Vislabāk tiks saglabātas nogatavojušās spilgti sarkanas zemenes. Nesasaldējiet mīkstas vai sabojātas zemenes. Pirms sasaldēšanas noņemiet zaļās lapas un pēc tam mazgājiet tās.

Tos var sasaldēt vai nu veselus, vai sagrieztus. Pēc sasaldēšanas un atkausēšanas tos būs grūtāk sagriezt šķēlēs, lai gan biezenis vienmēr paliek iespēja. Lielākas zemenes var vienmērīgāk sasalt un atkausēt, ja vispirms tās sagriežat mazos gabaliņos.

Atkausēšanai jānotiek ledusskapī vai zem tekoša auksta ūdens. Nav vēlams atkausēt mikroviļņu krāsnī, jo tie kļūst mīksti.

Tos var ēst ar maziem kristāliem uz virsmas.

Ieteicams: