2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Viņi saka, ka, lai iepazītu jaunu vietu, jums jāizmēģina tās virtuve. Tas runā tikpat daudz par savu identitāti kā par kultūras pieminekļiem un vēstures artefaktiem.
Grieķijas Krētas sala ir unikāls un viņa labā virtuve ir viena no viņa vizītkartēm. Šī ir lieliska vieta jūras velšu mīļotājiem, bet arī neparedzētām gaumēm.
Nevajadzētu palaist garām iespēju bagātināt zināšanas par pārtiku, ko var iegūt pēc salas apmeklēšanas. Ko piedzīvot nepieredzējušo kulinārijas šedevru cienītāju? Iespēju ir daudz, šeit ir tikai daži ieteikumi Krētas īpatnības.
Kalmāri ar olīvām un dillēm
Šis ir tradicionāls grieķu ēdiens, kas tiek gatavots Krētā Gavēņa laikā. Kalmāri veido lielisku tandēmu ar dillēm - kopš seniem laikiem daudz lietotu garšvielu, ko piemin pat Homērs. Olīvu nedaudz skābenā garša lieliski papildina šo kombināciju. Īpašajam dzērienam ir vīns un ouzo.
Gamopilafo
Nosaukums plovs uzreiz atgādina, ka tas ir ēdiens ar rīsiem. To gatavo ar vārītas jēra vai vistas buljonu. Jo vecāks ir dzīvnieks, jo ilgāk tas vārās, un buljons kļūst stiprāks un garšīgāks. Sviests un citrons ir pārējās rīsu ražošanā iesaistītās sastāvdaļas. Pasniedzot, pievienojiet buljonā vārītu gaļu, daudz citronu, sāli un piparus. Īsts sajūtu prieks.
Stamnankathi
Ir vārds, kuru gandrīz neiespējami izrunāt delikatese, kas sagatavots no auga, kas aug tikai Krētā. Tas ir nedaudz rūgts, bet patīkams pēc garšas. Termiskā apstrāde, kurai tā tiek pakļauta, ir ļoti viegla un ir aromatizēta ar olīveļļu un citronu sulu. Var pievienot gaļu vai olas.
Cigarešu
Šī īpatnība atkal parasti ir krētas, precīzāk no salas rietumu daļas, no kurienes tā tika pārvietota visur. Tā ir olu eļļā vārīta Krētas kazas gaļa, kas pazīstama kā kri-kri. Var izmantot arī aitas gaļu. Trauku gatavo ilgu laiku ļoti zemā temperatūrā.
Šoklio gliemeži
Gliemeži ir ļoti populāri un populārs ēdiens salas virtuvē. Gliemezis tiek velmēts miltos un apcepts olīveļļā. Lai uzlabotu garšu, to apsmidzina ar etiķi, un rozmarīns ir tā garšviela, kas piešķir tai interesantu aromātu.
Kalitsounia
Saldie deserti ir kārdinājums, ko nedrīkst palaist garām, it īpaši, ja tos pasniedz tikai noteiktā vietā, piemēram, Kaltsounia. Deserts var likt ikvienam iemīlēties pasakainajā senajā salā. To gatavo no mīklas, plāni velmētas un medus, siera un kanēļa. Garšu nosaka tas, vai garoziņas tiks ceptas vai ceptas.
Ieteicams:
Salātu Sinepes - Jaunie Salāti, Kas Jums Jāizmēģina
Pikantu ēdienu cienītāji parasti izmanto sinepes vai čili, lai padarītu savus salātus vairāk pēc savas gaumes. Salātu sinepes ir kāpostu dzimtas augs, ko bieži sauc par salātu sinepēm. Tā garša ir spēcīga un pikanta, tāpēc tā ne tikai lieliski garšo salātiem, bet arī palielina apetīti.
11 Noderīgas Zivis, Kuras Jums Jāizmēģina
Zivis ir veselīgs un ar augstu olbaltumvielu saturu saturošs ēdiens. Tas ir ļoti svarīgi, jo tajā ir daudz omega-3, kas ir pazīstami kā labi tauki un netiek ražoti cilvēka ķermenī. Saskaņā ar dažiem pētījumiem omega-3 taukskābes veicina smadzeņu un sirds veselību.
Visu Garšīgāko Picu Top 8, Kuras Jāizmēģina Visiem
Pica kļuva populāra 18. gadsimtā. Pirmo picēriju, kurai sekoja visi pārējie, sauca Antiva picērija Port Alba, un tā tika atvērta Neapolē 1830. gadā. Romā cilvēki ir devuši lielu ieguldījumu picu popularitātē. Jau sen romieši ēda apaļo, ar garšaugiem un zaļajām garšvielām maizi, ko sauca par placentu.
Mūsu Iecienītās Mārrutku Mērces, Kuras Jums Jāizmēģina
Papildus tam, ka jūs raudāt, mārrutki viņi metas ar neizmērojamu rūgtumu caur degunu. Tas, protams, notiek, kad jūs to nokasāt, lai sagatavotu dažus no jūsu iecienītākajiem mērces . Mārrutki ir specifiska un interesanta garšviela, ko pievieno, gatavojot daudzus ēdienus.
Šīs Ir 6 Indiešu Maizes, Kuras Jums Jāizmēģina
Neatņemama Indijas virtuves sastāvdaļa ir Indijas maize, kas ir ļoti dažāda veida. Dažiem no tiem ir neraudzēta mīkla, citiem ir jāceļas, dažus apcep un citus cep pannā. Iespējas ir bezgalīgas. Dažādiem Indijas reģioniem ir savas sastāvdaļas un gatavošanas veids.
